专利名称：羊栖菜粉的制作方法
技术领域：
本发明公开了一种羊栖菜粉，属于食品添加剂生产技术领域。
背景技术：
羊栖菜属于海藻类，含有较高的对人体有益的微量元素及亚油酸等植物营养素，目前人们食用的普遍是鲜嫩的羊栖菜，因其鲜嫩期短，达不到常年食用的目的，再加油其水分含量大，易腐烂，使其不宜贮藏和外运，这就更加限制了其食用范围。
发明内容
本发明的目的旨在克服上述已有技术的不足，而提供一种可常年食用、宜贮藏和外运的羊栖菜粉。
为达到上述目的，本发明是这样实现的一种羊栖菜粉，其特点是，它是由羊栖菜经以下工艺加工而成的，首先采收新鲜羊栖菜，除去杂物后洗净晾干；然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切碎；再将其烘干或直接晒干；最后通过CB20号筛磨成粉末而制得的。
本发明与已有技术相比，将新鲜羊栖菜制成羊栖菜粉，达到了长期食用的目的，可以贮藏和外运，作为食品添加剂可加到多种食品中，以补充人体所需的营养成分，扩大了使用范围。
具体实施例方式
为了更好地理解本发明，下面结合具体实施方式
对本发明作进一步详细的阐述。
首先采收新鲜的羊栖菜，除去杂物后洗净晾干；然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切成2-3mm的碎块；再将碎块烘干或直接晒干；最后通过CB20号筛将烘干或晒干的碎块磨成粉末即得本发明所述的羊栖菜粉。
快栖菜粉的日食用量以5-10g为宜，作为食品添加剂其配量通常为1-13％；另外需注意的是羊栖菜粉不能与甘草同食。
权利要求
1.一种羊栖菜粉，其特征在于它是由羊栖菜经以下工艺加工而成的，首先采收新鲜羊栖菜，除去杂物后洗净晾干；然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切碎；再将其烘干或直接晒干；最后通过CB20号筛磨成粉末。
全文摘要
本发明公开了一种羊栖菜粉，属于食品添加剂生产技术领域，它是由羊栖菜经以下工艺加工而成的，首先采收新鲜羊栖菜，除去杂物后洗净晾干；然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切碎；再将其烘干或直接晒干；最后通过CB20号筛磨成粉末；羊栖菜粉延长了羊栖菜的食用时间，扩大了食用范围，克服了鲜嫩羊栖菜存在的不足。
文档编号A23L3/40GK1579240SQ0313911
公开日2005年2月16日 申请日期2003年8月15日 优先权日2003年8月15日
发明者李廷贵 申请人:李廷贵