专利名称：缸式翻醅机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，特别是一种缸式翻醅机。
背景技术：
现有的制醋行业发酵生产工艺中仍然大量采用将醅料放在缸中发酵，在翻醅时仍然采用劳动强度大的人工翻醅，设计一种代替人工翻醅的缸式翻醅机是必要的。
发明内容
本实用新型的目的是设计一种能够代替人工翻醅的缸式翻醅机。本实用新型的技术方案是一种缸式翻醅机，其特征是由工作机构，升降机构和行走机构组成工作机构由上部封闭、底部中空的圆柱形料筒，料筒下端壁上的弧形进料口，料筒上部壁上的槽形出料口，位于料筒上端中心部位的转轴，固定于转轴上的绞龙，联结于转轴上部的工作减速器，配合工作减速器的工作电机，固定于料筒顶部且两端分别带有轴承的工作平台组成；升降机构由下端固定于工作平台中央的垂直丝杆，联结于丝杆的螺母上的升降减速器，配合升降减速器的升降电机组成；行走机构由用于固定丝杆的螺母、升降减速器及升降电机横梁，垂直固定于横梁两端的2只三角形支架，每只支架下部底边上固定有2只行走轮，每只支架顶端和下部底边中点部位之间设计有具备滑槽的支柱组成。所述的工作减速器和升降减速器均设计为蜗轮蜗杆结构的减速器。所述的工作减速器及工作电机固定于工作平台上。上述工作平台两端的轴承配合于支柱的滑槽内。本实用新型实施得到的缸式翻醅机经实际试用，的确达到了代替人工翻醅且大幅度提高了劳动生产率的效果；当启动工作电机，经工作减速器驱使料筒内转轴上的绞龙转动时，缸内的待翻醅料从进料口吸入，由出料口喷出至另一只发酵缸内，从而完成了整个翻醅工艺过程。升降机构一方面在翻醅过程中起到由上而下逐层翻出的作用；另一方面在翻醅结束后将工作机构从空缸内升起，在行走机构配合下移至另一只装满待翻醅料的发酵缸上方，继续上述翻醅过程。
图1为符合本实用新型主题的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图将本实用新型的实施细节说明如下，如图1所示，一种缸式翻醅机，其特征是由工作机构，升降机构及行走机构组成工作机构由上部封闭、底部中空的圆柱形料筒1，料筒1下端壁上的弧形进料口2，料筒1上部壁上的槽形出料口3，位于料筒1上端中心部位的转轴4，固定于转轴4上的绞龙16，联结于转轴4上部的工作减速器5，配合工作减速器5的工作电机6，固定于料筒1顶部两端分别带有轴承7的工作平台8组成；升降机构由下端固定于工作平台8中央的垂直丝杆9，联结于丝杆9的螺母上的升降减速器10，配合升降减速器10的升降电机11组成；行走机构由用于固定丝杆9的螺母、升降减速器10及升降电机11的横梁12，垂直固定于横梁12两端的2只三角形支架13，每只支架13下部底边上设计有2只行走轮14，每只支架13顶端与下部底边上中点部位之间设计有具备滑槽的支柱15组成。所述的工作减速器5和升降减速器10均设计为蜗轮蜗杆结构的减速器。所述的工作减速器5及工作电机6均固定于工作平台8上。所述的工作平台8两端的轴承7配合于支柱15的滑槽内。在具体实施中，工作减速器5、工作电机6、升降减速器10、升降电机11、2只轴承7、2对即4只行走轮14均可从市场选购；其余的部件则采用常规的钣焊及金属加工工艺完成。
权利要求1.一种缸式翻醅机，其待征是由工作机构，升降机构及行走机构组成——工作机构由上部封闭，底部中空的圆柱形料筒(1)，料筒(1)下端壁上的弧形进料口(2)，料筒(1)上部壁上的槽形出料口(3)，位于料筒(1)上端中心部位的转轴(4)，固定于转轴(4)上的绞龙(16)，联结于转轴(4)上部的工作减速器(5)，配合工作减速器(5)的工作电机(6)，固定于料筒(1)顶部且两端分别带有轴承(7)的工作平台(8)组成；——升降机构由下端固定于工作平台(8)中央的垂直丝杆(9)，联结于丝杆(9)的螺母上的升降减速器(10)，配合升降减速器(10)的升降电机(11)组成；——行走机构由用于固定丝杆(9)的螺母、升降减速器(10)及升降电机(11)的横梁(12)，垂直固定于横梁(12)两端的2只三角形支架(13)，每只支架(13)下部底边上设计有2只行走轮(14)，每只支架(13)顶端和下部底边中点部位之间设计有具备滑槽的支柱(15)组成。
2.根据权利要求(1)所述的缸式翻醅机，其特征是所述的工作减速器(5)和升降减速器(10)均设计为蜗轮蜗杆结构的减速器。
3.根据权利要求(1)所述的缸式翻醅机，其特征是所述的工作减速器(5)及工作电机(6)均固定于工作平台(8)上。
4.根据权利要求(1)所述的缸式翻醅机，其特征是所述的工作平台(8)两端的轴承(7)配合于支柱(15)的滑槽内。
专利摘要缸式翻醅机。属食品加工机械。针对现有的人工翻醅工艺劳动强度大、生产效率低的问题，本实用新型采用料筒内的绞龙结构，由电机带动的蜗轮蜗杆减速驱动，在升降机构配合下，将缸中待翻醅料逐层吸入，并喷出至另一缸内，在行走机构的配合下换至下一待翻醅料缸中继续上述过程。升降机构采用固定于料筒上部的垂直丝杆，配合丝杆螺母的、由电机带动的蜗轮蜗杆减速器构成。行走机构采用2只下部设有行走轮的三角形支架支撑固定有升降机构的横梁组成。
文档编号C12M1/02GK2658157SQ0327829
公开日2004年11月24日 申请日期2003年9月3日 优先权日2003年9月3日
发明者孙启亮 申请人:孙启亮