专利名称：具有消食化积、润肠通便功能的保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有消食化积、润肠通便的功能保健食品。
背景技术：
随着我国经济的迅猛发展，人们生活节奏的加快，生活水平的提高，人们在出行方面普遍选择乘坐汽车，以车代步极为普遍，在饮食方面一些省时、快捷且含有高脂肪、高热量的快餐食品已越来越被人们所接受，在人们摄入高脂肪、高热量食品的同时，运动量在不断减少，由此给人们的身体带来许多负面影响，如便秘、消化不良等，久而久之会对人体造成伤害。
发明内容
本发明的目的是提供一种食用后对人体有益处，采用一组中药和一组水果经特殊方法加工制成的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品。
本发明的目的是这样实现的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品50-75，莱菔子50-60，决明子20-30，苹果100-200，白糖100-200，蜜50-100。
具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括饭豆、莱菔子、苹果、山楂、决明子、白糖和蜜，其重量份数比为饭豆干品60-90，莱菔子50-60，苹果100-200，山楂干品50-85或鲜品75-100，决明子20-30，白糖100-200，蜜50-100。
上述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品的制作方法，将上述所述配比的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为450-550毫升，将所述的山楂粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
上述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品的制作方法，将上述所述配比的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后同切成小块或片的苹果一起装入布袋，将布袋和豆子一起放入铝锅中，加入常规煎药用水量的10-15倍，同时煮布袋和豆子，煮开后再用微火煮40-50分钟，取出布袋，压挤出布袋中的液体倒入锅中，继续煮豆子至烂熟，待水快干时碾豆子成泥状，加糖和蜜，至此豆子已完全吸收了药液，搅匀即可，出锅分成十份作馅，常规制作十个面包、豆包或点心。
本发明的优点在于1.本发明的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，采用对人体有益处的一组中药和一组水果以液体和固体相结合的形式经特殊方法加工制成，可作面包馅、馒头馅、豆包馅及点心馅，其在满足人们饱腹的同时，还有消食化积、润肠通便的保健功能。
2.本产品加入莱菔子，混配得到的本产品具有明显的下气定喘、消食化积、健胃消食的效果，并且对食积气滞、胸闷腹胀、下痢后重有较好的缓解作用，可治便秘、肠梗阻，特别对顽固性便秘或小儿便秘有较好效果。
3.本产品还包括山楂、苹果，使得本产品混配后具有显著的消食积、生津、润肺、除烦，治肉积、痞满、吞酸、小儿乳食停滞，并有解暑开胃、醒酒的作用，利用山楂、苹果、糖、蜜的味道可起到调口味的作用，复配后可抵消和掩盖药味，故口感很好，复核后渗出的大量果胶，使得本产品能凝结成糊状，容易作馅。
4.本产品由于含有决明子，混配后其中的有效成分渗出与其它成分相作用，能产生明显的利水、通便效果，可治习惯性便秘。
5.本产品含有豆子，混配后将其作为豆馅食用，能吸收其它原料汁液，凝结成泥糊状，故口感很好。
本发明的
具体实施例方式实施例1具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品50，莱菔子50，决明子20，苹果100，白糖100，蜜50，其制作方法是将上述所述配比的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为450毫升，将所述的山楂粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
实施例2具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品75，莱菔子60，决明子30，苹果200，白糖200，蜜100，其制作方法是将上述所述配比的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为550毫升，将所述的山楂粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
实施例3具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品65，莱菔子55，决明子25，苹果150，白糖150，蜜75，其制作方法是将上述所述配比的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为500毫升，将所述的山楂粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
实施例4具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括饭豆、莱菔子、苹果、山楂、决明子、白糖和蜜，其重量份数比为饭豆干品60，莱菔子50，苹果100，山楂干品50或鲜品75，决明子20，白糖100，蜜50，其制作方法是将上述所述配比的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后同切成小块或片的苹果一起装入布袋，将布袋和豆子一起放入铝锅中，加入常规煎药用水量的10倍，同时煮布袋和豆子，煮开后再用微火煮40分钟，取出布袋，压挤出布袋中的液体倒入锅中，继续煮豆子至烂熟，待水快干时碾豆子成泥状，加糖和蜜，至此豆子已完全吸收了药液，搅匀即可，出锅分成十份作馅，常规制作十个面包、豆包或点心。
实施例5具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括饭豆、莱菔子、苹果、山楂、决明子、白糖和蜜，其重量份数比为饭豆干品90，莱菔子60，苹果200，山楂干品85或鲜品100，决明子30，白糖200，蜜100，其制作方法是将上述所述配比的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后同切成小块或片的苹果一起装入布袋，将布袋和豆子一起放入铝锅中，加入常规煎药用水量的15倍，同时煮布袋和豆子，煮开后再用微火煮50分钟，取出布袋，压挤出布袋中的液体倒入锅中，继续煮豆子至烂熟，待水快干时碾豆子成泥状，加糖和蜜，至此豆子已完全吸收了药液，搅匀即可，出锅分成十份作馅，常规制作十个面包、豆包或点心。
实施例6具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括饭豆、莱菔子、苹果、山楂、决明子、白糖和蜜，其重量份数比为饭豆干品75，莱菔子55，苹果150，山楂干品75或鲜品88，决明子25，白糖150，蜜75，其制作方法是将上述所述配比的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后同切成小块或片的苹果一起装入布袋，将布袋和豆子一起放入铝锅中，加入常规煎药用水量的13倍，同时煮布袋和豆子，煮开后再用微火煮45分钟，取出布袋，压挤出布袋中的液体倒入锅中，继续煮豆子至烂熟，待水快干时碾豆子成泥状，加糖和蜜，至此豆子已完全吸收了药液，搅匀即可，出锅分成十份作馅，常规制作十个面包、豆包或点心。
实施例7根据实施例4、5及实施例6所述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其制作方法还可以将干燥豆子粉碎成细末，将所述的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为500毫升，将所述的山楂粉和豆子粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
实施例8根据实施例4、5及实施例6所述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其制作方法还可以将所述的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为500毫升，将山楂粉、地瓜干粉和芝麻泥投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可分成十份作馅，常规制作十个面包、馒头或点心。
权利要求
1.一种具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，其特征是所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品50-75，莱菔子50-60，决明子20-30，苹果100-200，白糖100-200，蜜50-100。
2.一种具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，其特征是所述的原料包括饭豆、莱菔子、苹果、山楂、决明子、白糖和蜜，其重量份数比为饭豆干品60-90，莱菔子50-60，苹果100-200，山楂干品50-85或鲜品75-100，决明子20-30，白糖100-200，蜜50-100。
3.一种根据权利要求1所述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品的制作方法，其特征是将上述所述配比的山楂粉碎成细末，将所述的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后装入布袋，将所述的苹果可食部分切成小块或片后也装入此布袋，用常规煎煮中药方法加水熬制二遍，两遍药液混合后为450-550毫升，将所述的山楂粉投入此药液中，混合均匀，微火熬制成糊状，加糖和蜜，使其成为软膏状，出锅即可。
4.一种根据权利要求2所述的具有消食化积、润肠通便的功能保健食品的制作方法，其特征是将上述所述配比的莱菔子翻炒后与所述的决明子粗碎后同切成小块或片的苹果一起装入布袋，将布袋和豆子一起放入铝锅中，加入常规煎药用水量的10-15倍，同时煮布袋和豆子，煮开后再用微火煮40-50分钟，取出布袋，压挤出布袋中的液体倒入锅中，继续煮豆子至烂熟，待水快干时碾豆子成泥状，加糖和蜜，至此豆子已完全吸收了药液，搅匀即可出锅。
全文摘要
具有消食化积、润肠通便的功能保健食品。随着我国经济的迅猛发展，人们生活节奏的加快，生活水平的提高，人们在出行方面普遍选择乘坐汽车，以车代步极为普遍，在饮食方面一些省时、快捷且含有高脂肪、高热量的快餐食品已越来越被人们所接受，在人们摄入高脂肪、高热量食品的同时，运动量在不断减少，由此给人们的身体带来许多负面影响，如便秘、消化不良等，久而久之会对人体造成伤害。具有消食化积、润肠通便的功能保健食品，其组成包括原料，所述的原料包括山楂、莱菔子、决明子、苹果、白糖和蜜，其重量份数比为山楂干品50－75，莱菔子50－60，决明子20－30，苹果100－200，白糖100－200，蜜50－100。本产品用于人们一年四季食用。
文档编号A23G3/00GK1754453SQ20041004391
公开日2006年4月5日 申请日期2004年9月30日 优先权日2004年9月30日
发明者刘滨德 申请人:刘滨德