专利名称：一种黑枣保健面条的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种黑枣保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容
本发明的目的是提供一种黑枣保健面条，具有健脾，黑枣具有补肾，补虚益精、强身健体、脾肾兼顾，有助于补益健身，适合于体虚乏力，头晕眠差，食欲减退，腰膝酸软等病状者人群所需的强身健体之保健功效的佳品。
本发明的目的是采用这样的技术方案来实现的所述的一种黑枣保健面条，是由黑枣、红枣、面粉组成；其所述的一种黑枣保健面条的重量百分比为黑枣0.1-35％，红枣0.1-30％，面粉40-80％。首先备足需用量的黑枣、红枣取掉核子一起碾成细粉末与面粉混合，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
本发明的有益效果是选用适量的黑枣、黑枣的取掉核子一起碾成细粉末与面粉混合，制成面条，很好地保留了黑枣、红枣的有效成份，对面条的口味、口感有了显著的改善，使红枣面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，保健效果特好；红枣具有健脾，黑枣具有补肾，补虚益精、强身健体、脾肾兼顾，有助于补益健身，适合于体虚乏力，头晕眠差，食欲减退，腰膝酸软等病状者人群所需的强身健体之保健功效的面条；多吃黑枣面条有益于身体健康。
具体实施方案下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明实施例一本发明的一种黑枣保健面条，是由黑枣、红枣、面粉组成；其所述的一种黑枣保健面条的重量百分比为黑枣0.1-35％，红枣0.1-30％，面粉40-80％。首先备足需用量的黑枣、红枣取掉核子一起碾成细粉末与面粉混合，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
权利要求
1.一种黑枣保健面条，其特征在于由黑枣、红枣、面粉组成；所述的组份重量百分比为黑枣0.1-35％，红枣0.1-30％，面粉40-80％。
2.根据权利要求1所述的一种黑枣保健面条，其特征在于所述的黑枣、红枣取掉核子一起碾成细粉末与面粉混合。
全文摘要
本发明公开一种黑枣保健面条，其特征是由黑枣、红枣、面粉组成；很好地保留了黑枣、红枣的有效成分，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，保健效果特好，红枣健脾，黑枣补肾，补虚益精、强身健体、脾肾兼顾，有助于补益健身，适合于体虚乏力，头晕眠差，食欲减退，腰膝酸软等病状者人群所需的强身健体之保健功效的面条；多吃黑枣面条有益于身体健康。
文档编号A23L1/16GK1685939SQ200510073630
公开日2005年10月26日 申请日期2005年5月20日 优先权日2005年5月20日
发明者王浩贵 申请人:王浩贵