双螺旋洗面机的制作方法

文档序号:429456阅读:318来源:国知局
专利名称:双螺旋洗面机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种用于和面和洗面的机械设备,属食品机械设备制造领域。
背景技术
本申请人所有专利号为ZL96244902.4、名称“洗面机”,该洗面机变速器总成位于机架总成内,动力总成位于变速器总成下方的机架总成上,和面洗面过滤总成采用轴承座位于机架总成内且位于变速器总成的一侧,其和面洗面过滤器总成的搅龙通过其搅龙轴、轴联接器与变速器总成中的轴联接且通过动力总成带动搅龙旋转。其不足之处一是搅龙为单搅龙,和面洗面效率低,并且和成的面团筋度不足;二是搅龙未有相匹配的面团切断鼻梁、易造成面团缠绕,不利于快速洗面。

发明内容
设计目的避免背景技术中的不足之处,设计一种双搅龙结构的和面洗面机,以克服背景技术存在的不足之处。
设计方案在本申请人所有专利号ZL96244902.4的基础上,一是将单搅龙结构设计成双搅龙结构,并且在双搅龙间设有面团切断鼻梁,两个搅龙的转动方向为相向转动,也就是说,两个搅龙都朝其中间的鼻梁方向转动,如附图1中搅龙3的转动方向所示;二是将面水过滤箱体中的密封板的操作结构设计成杠杆结构,目的避免人体手直接接触密封板,阻断人体手上的病菌与密封板的接触,确保其卫生安全;三是双搅龙采用一套变速器驱动带动转动,或分别采用变速器驱动带动转动;双搅龙采用一套变速器驱动带动转动,优点是同步性好,成本低;双搅龙分别采用变速器驱动带动转动,优点是方便安装。其技术方案双螺旋洗面机,它包括机架、面水过滤箱体、动力总成及变速器总成,箱体(2)内底部纵向有一鼻梁(5),鼻梁(5)两侧分别装有搅龙(3),两个搅龙(3)由位于箱体外的动力总成及变速器总成带动转动。
本实用新型与背景技术相比,一是双搅龙结构的设计,不仅大幅度的提高和面和洗面的效率,而且由于和面的筋度大幅度的提高,提高了洗面的效果,使面筋的洗净率大幅度地提高;二是面水过滤箱体中的密封板手动杠杆结构的设计,从根本上避免了人体手直接接触密封板的不足,确保了卫生安全;三是采用单或双变速器带动双搅龙转动,可以适应不同类型的和面洗面机的运行需要,确保了和面洗面机的正常运行。


图1是双螺旋洗面机的箱体的结构示意图。
图2是双螺旋洗面机的示意图。
具体实施方式
实施例1参照附图书1和2。双螺旋洗面机,它包括机架、面水过滤箱体、动力总成及变速器总成,箱体2下部有清洗排放阀11、箱体2内的底部纵向有一鼻梁5,鼻梁5两侧分别装有搅龙3,两个搅龙3由位于箱体外的动力总成及变速器总成带动其轴4转动。搅龙3的旋转搅龙面与鼻梁5呈切线间隙配合,切线间隙配合的目的在于既要保证搅龙的面能够顺利通过弧形鼻梁5,又要保证鼻梁5的鼻沿能够将搅龙上的面团切断。面水过滤箱体中的纵向面水过滤网孔8上设有密闭板9及面水排放管和阀10且采用杠杆机构12控制其密封板9的开启和密封,杠杆机构12的构成系现有技术,在此不作叙述。两个搅龙3的轴4为通轴或短轴;通轴是指轴的两端位于箱体两端(或箱体)的轴承座6内,短轴是指轴的一端位于箱体端部的轴承座内。两个搅龙3采用一套动力总成及变速器总成7带动同步相向转动。两个搅龙3采动一套动力总成(电动机、柴油机等)及两套变速器总成带动同步相向转动,相向转动如附图1中两个搅龙3所标识的转动方向。洗面机的加工制作、安装系现有技术,并且在背景技术已有叙述,在此不作叙述。
需要理解到的是上述实施例虽然对本实用新型作了比较详细的说明,但是这些说明只是对本实用新型的简单说明,而不是对本实用新型的限制,任何不超出本实用新型实质精神内的发明创造,均落入本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种双螺旋洗面机,它包括机架、面水过滤箱体、动力总成及变速器总成,其特征是箱体(2)内底部纵向有一鼻梁(5),鼻梁(5)两侧分别装有搅龙(3),两个搅龙(3)由位于箱体外的动力总成及变速器总成带动转动。
2.根据权利要求1所述的双螺旋洗面机,其特征是搅龙(3)的旋转搅龙面与鼻梁(5)呈切线间隙配合。
3.根据权利要求1所述的双螺旋洗面机,其特征是面水过滤箱体中的纵向面水过滤网孔(8)上设有密闭板(9)且采用杠杆机构(12)控制其密封板(9)的开启和密封。
4.根据权利要求1所述的双螺旋洗面机,其特征是两个搅龙(3)的轴(4)为通轴或短轴。
5.根据权利要求1所述的双螺旋洗面机,其特征是两个搅龙(3)采用一套动力总成及变速器总成(7)带动同步相向转动。
6.根据权利要求1所述的双螺旋洗面机,其特征是两个搅龙(3)采动一套动力总成及两套变速器总成(7)带动同步相向转动。
专利摘要本实用新型涉及一种用于和面和洗面的机械设备,属食品机械设备制造领域。它包括机架、面水过滤箱体、动力总成及变速器总成,箱体内底部纵向有一鼻梁,鼻梁两侧分别装有绞龙,两个绞龙由位于箱体外的动力总成及变速器总成带动转动。优点一是双绞龙结构的设计,不仅大幅度的提高和面和洗面的效率,而且由于和面的筋度大幅度的提高,提高了洗面的效果,使面筋的洗净率大幅度地提高;二是面水过滤箱体中的密封板手工杠杆结构的设计,从根本上避免了人体手直接接触密封板的不足,确保了卫生安全。
文档编号A21C3/00GK2779882SQ2005200166
公开日2006年5月17日 申请日期2005年4月15日 优先权日2005年4月15日
发明者李金明 申请人:李金明
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