专利名称：谷精草明目饮料的制作方法
技术领域：
谷精草明目饮料的制作方法属食品饮料的生产技术领域，更具体地说属保健疗效饮料的生产方法。
背景技术：
随着科学技术的发展和人们生活方式的改变，电视、电脑已经离不开我们的学习和生活，造成眼睛长期超负荷工作，因此，我国近视眼的发生率越来越高，眼居五官之首，“视觉第一”，人们渴望拥有健康的眼睛，良好的视力。本发明根据青少年喜欢喝饮料的习惯，采用清肝明目的中药谷精草、密蒙花等制成养睛护目的美味饮料，以助治疗眼疾，提高视力。对视力正常的人群，也有预防眼病，补充眼睛营养能量的功效。
发明内容
本发明对近视、远视等视力障碍的人群，提供了2种清肝明目、养睛护目的美味饮料，对视力健康的人，也有防治眼病，补充营养的功效。
本发明采取如下技术措施解决谷精草明目饮料的制作方法是以中药谷精草、密蒙花、维生素A、牛磺酸等制成，下面详细叙述本发明的制作方法。
谷精草明目饮料A配比是谷精草80克-120克、密蒙花80克-120克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。最佳配比是谷精草100克、密蒙花100克、维生素A粉末1克、牛磺酸2克、甜菊糖1.2克、尼泊金庚酯1.6克、蒸馏水100克、清水6300克。(水溶性维生素A粉末含量1克内含维生素A32.5万单位。)谷精草明目饮料A制作方法是先将干净的中药谷精草、密蒙花放入4千克的清水煎煮50分钟后澄清过滤，再将药渣放入2千克的清水中煎煮50分钟后澄清过滤，弃药渣，将二次煎煮的药汁合并在一起，澄清精滤多次得药汁约3千克待用，将牛磺酸溶解在100克的沸水中，冷却过滤待用，将甜菊糖溶解在100克沸水中，澄清过滤待用，将防腐剂尼泊金庚酯溶解在100克沸水中，冷却过滤待用，将维生素A粉末溶解在100克50℃的蒸馏水中，澄清过滤遮光封密待用，最后将已过滤的3千克药汁，放入干净的大容器内，加入已过滤的牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末溶解液一起混合拌匀，精滤多次，高温瞬间杀菌冷却后，用干净灭菌绿色或棕色聚乙烯塑料瓶无菌包装，每瓶内装250克-350克，贴上标签，即成为谷精草明目饮料A。
谷精草明目饮料B的配比是谷精草60克-100克、密蒙花80克-120克、鲜胡萝卜600克-800克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。最佳配比是谷精草80克、密蒙花100克、鲜胡萝卜700克、维生素A粉末1克、牛磺酸2克、甜菊糖1.2克、尼泊金庚酯1.6克、蒸馏水100克、清水6300克。
谷精草明目饮料B的制作方法是先将干净的中药谷精草、密蒙花及切碎的胡萝卜放入4千克的清水煎煮50分钟后澄清过滤，再将药渣放入2千克的清水中煎煮50分钟后澄清过滤，弃药渣，将二次煎煮的药汁合并在一起，澄清过滤多次得药汁约3千克待用，将牛磺酸溶解在100克的沸水中，冷却过滤待用，将甜菊糖溶解在100克沸水中，澄清过滤待用，将防腐剂尼泊金庚酯溶解在100克沸水中，冷却过滤待用，将维生素A粉末溶解在100克50℃的蒸馏水中，澄清过滤遮光封密待用，最后将已过滤的3千克药汁，放入干净的大容器内，加入已过滤的牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末溶解液一起混合拌匀，精滤多次，高温瞬间杀菌冷却后，用干净灭菌绿色或棕色聚乙烯塑料瓶无菌包装，每瓶内装250克-350克，贴上标签，即成为谷精草明目饮料B。
本发明的有益效果1、中药谷精草性味甘平无毒，能清热泻火、疏散风热、明目退翳，谷精草又适用于肝胃火热上冲之牙痛、喉痛、感冒发热、头痛等症。密蒙花味甘平无毒，能清肝热，养血润燥，治一切目病，专治久视、有劳目精，以致昏胀、目赤肿痛不明者，二者皆属眼科之良药。胡萝卜含多种维生素和微量元素，其中含维生素A和胡萝卜素最多，是人体不可缺少的营养物质，以上物质制作疗效明目饮料，功效确切。
2、维生素A粉末又名视黄醇，是眼睛最需要的营养物质，牛磺酸有消炎、解毒、镇痛的作用，牛磺酸与维生素A对人的眼睛器官、视网膜神经等有促进其生长发育、维持正常视觉功能的良好作用。本发明将其与谷精草等眼科良药结合，更好地发挥其疗效特长。
3、本发明采用的中药性味甘平，有自然界草类的芳香，正是良药不苦口，适合大众化的口味，经常饮用能清热泻火，祛风明目，防治近视、远视等各种眼病，补充眼睛营养、提高视力。对一切热症的眼内翳障、视力模糊等有很好的疗效作用。
4、本发明的饮料无脂肪，无热量，不肥胖，对身体有益，原材料易采购，生产工艺容易，成本低。
具体实施例方式
实施例1谷精草明目饮料A配比是谷精草80克-120克、密蒙花80克-120克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。
谷精草明目饮料A制作方法是先将干净的中药谷精草、密蒙花放入4千克的清水煎煮50分钟后澄清过滤，再将药渣放入2千克的清水中煎煮50分钟后澄清过滤，弃药渣，将二次煎煮的药汁合并在一起，澄清精滤多次得药汁约3千克待用，将牛磺酸溶解在100克的沸水中，冷却过滤待用，将甜菊糖溶解在100克沸水中，澄清过滤待用，将防腐剂尼泊金庚酯溶解在100克沸水中，冷却过滤待用，将维生素A粉末溶解在100克50℃的蒸馏水中，澄清过滤遮光封密待用，最后将已过滤的3千克药汁，放入干净的大容器内，加入已过滤的牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末溶解液一起混合拌匀，精滤多次，高温瞬间杀菌冷却后，用干净灭菌绿色或棕色聚乙烯塑料瓶无菌包装，每瓶内装250克-350克，贴上标签，即成为谷精草明目饮料A。
实施例2谷精草明目饮料B的配比是谷精草60克-100克、密蒙花80克-120克、鲜胡萝卜600克-800克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。
谷精草明目饮料B剂的制作方法是先将干净的中药谷精草、密蒙花及切碎的胡萝卜放入4千克的清水煎煮50分钟后澄清过滤，再将药渣放入2千克的清水中煎煮50分钟后澄清过滤，弃药渣，将二次煎煮的药汁合并在一起，澄清过滤多次得药汁约3千克待用，将牛磺酸溶解在100克的沸水中，冷却过滤待用，将甜菊糖溶解在100克沸水中，澄清过滤待用，将防腐剂尼泊金庚酯溶解在100克沸水中，冷却过滤待用，将维生素A粉末溶解在100克50℃的蒸馏水中，澄清过滤遮光封密待用，最后将已过滤的3千克药汁，放入干净的大容器内，加入已过滤的牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末溶解液一起混合拌匀，精滤多次，高温瞬间杀菌冷却后，用干净灭菌绿色或棕色聚乙烯塑料瓶无菌包装，每瓶内装250克-350克，贴上标签，即成为谷精草明目饮料B。(注1、本配方有谷精草忌用铁器煎煮中药；2、在维生素A粉末溶解后的工序中，应遮光密封，尽快加工成产品，以减少维生素A在光和空气中的流失。)
权利要求
1.谷精草明目饮料的制作方法，其特征在于，可以制作成2种以上的明目饮料，将谷精草、密蒙花用水煎煮2次，将2次的药汁澄清过滤多次，合共得药汁约3千克待用，将牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯分别溶解过滤待用，将维生素A粉末溶解在蒸馏温水中过滤待用，将3千克药汁与牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末等溶解液一起拌匀精滤，杀菌、冷却、无菌塑料瓶装，贴上标签，即成为谷精草明目饮料A；将谷精草、密蒙花及切碎的胡萝卜用水煎煮二次，澄清过滤，合共得药汁约3千克待用，将牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯分别溶解，过滤待用，将维生素A粉末溶解在蒸馏温水中过滤待用，将3千克药汁与牛磺酸、甜菊糖、尼泊金庚酯、维生素A粉末等溶解液一起拌匀精滤，杀菌、冷却、无菌塑料瓶装，贴上标签，即成为谷精草明目饮料B。上述谷精草饮料A的配比为谷精草80克-120克、密蒙花80克-120克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。上述谷精草饮料B的配比为谷精草60克-100克、密蒙花80克-120克、鲜胡萝卜600克-800克、维生素A粉末0.8克-1.2克、牛磺酸1.8克-2.5克、甜菊糖1克-1.5克、尼泊金庚酯1.2克-1.8克、蒸馏水80克-120克、清水6200克-6500克。
2.根据权利要求1所述，谷精草明目饮料的制作方法，其特征在于谷精草忌用铁器煎煮。
3.根据权利要求1所述，谷精草明目饮料的制作方法，其特征在于维生素A粉末要在50℃的蒸馏水中溶解，澄清过滤。
4.根据权利要求1所述，谷精草明目饮料的制作方法，其特征在于在加工过程中，维生素A粉末或液剂应遮光密封，尽快加工成产品。
全文摘要
谷精草明目饮料的制作方法属食品饮料的生产技术领域。本发明以谷精草、密蒙花、胡萝卜、维生素A、牛磺酸等配制而成。具有清热泻火、清肝明目的作用，对近视、远视等眼病及热症的眼内翳障、视力模糊、专睛久视、头昏眼胀、目赤肿痛者有很好的治疗功效。本发明的饮料味道甘甜，经常饮用能防治眼病、消除视脑疲劳、提高视力，原材料易购，生产工艺容易，成本低。
文档编号A23L1/302GK101057696SQ20071002810
公开日2007年10月24日 申请日期2007年5月22日 优先权日2007年5月22日
发明者黎秋萍 申请人:黎秋萍