葡萄酒酒窖的制作方法

文档序号:568912阅读:518来源:国知局
专利名称:葡萄酒酒窖的制作方法
技术领域
本实用新型涉及储藏葡萄酒的酒窖,特别是严格按照葡萄酒储藏技术条件 设计的整体空间酒窖。
背景技术
目前市面上的普通酒窖,例如在地下室用普通板材或实木制作整板酒架, 再装个普通家用空调机,装个普通门就称之为酒窖。该普通酒窖无法保障葡萄 酒的风味及品质,不适宜葡萄酒长期保存,不方便葡萄酒放置、拿取及管理, 缺少酒窖必要的展示及艺术欣赏价值。 发明内容
本实用新型的目的在于提供一种能够确保恒温、恒湿、避光、避震、通风 无异味、易管理的葡萄酒储藏酒窖,
为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是 一种葡萄酒酒窖,其 特征在于,该葡萄酒酒窖是一个能够通风换气的整体密封空间,包括具有复合 保温层的墙体、与墙体密封连接的保温门、与墙体连接的防水地面、与墙体连 接的天花板、放置于地面上的分层酒架、安装于天花板上的冷光灯、安装于墙 体上的空调设备,及安装于墙体和天花板上通风装置。
作为优选,该墙体的复合保温层是由顺序安装连接的墙体内面层、防水剂、 隔水膜、防腐木方龙骨、保温玻璃棉、挤塑板、隔水膜、防潮板构成。
作为优选,该保温门的门套及门扇采用铝合金或实木制作,门扇中部采用 中空双层玻璃,.在保温门门套及门槛与门扇接触部位镶嵌粘结密封条。
作为优选,该地面采用瓷砖铺砌,该瓷砖下方顺序是防水层、集水坑。作为优选,设有水泵,该水泵将该集水坑内的水排离酒窖。
作为优选,该分层酒架采用五十年以上树龄的高档实木材料制作,经过蒸 煮去脂、二次烘干、去异味、防腐、防潮处理,采用木榫、缕空结构,成型后 再用水性油漆做表面处理。
作为优选,该通风装置包括安装于天花板上方墙体中的进、排气扇和安装 于天花板中的空气净化过滤网。
作为优选,该空气净化过滤网是在不锈钢框架内安装的活性炭过滤网。
本实用新型采用上述结构后,由于酒窖墙体保温、防潮、隔音、避震,保 温门与墙体密封,由于在保温门门套及门槛与门扇接触部位镶嵌粘结有密封条, 能够实现关门密封。酒窖地面作了防潮排水处理,采用专业酒架、专业灯具、 空调设备与通风装置。从而确保酒窖恒温、恒湿、避光、避震、通风无异味, 易管理。酒窖的各种保温措施是保障酒窖恒温与恒湿的基础,好的保温层能让 酒窖长期维持恒温恒湿,并降低设备能耗,延长设备使用寿命,是高档酒窖的
标志o
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细说明。


图1是本实用新型的地下水处理结构示意图2是
图1所示酒窖地面纵断面结构示意图3是本实用新型墙体复合保温层的局部放大的剖视结构示意图4是本实用新型空气净化过滤网主视结构示意图5是图4的俯视结构示意图。
图6是本实用新型保温门主视结构示意图图7是图6所示保温门与墙体密封剖视结构示意图; 图8是保温门门扇与地面门槛密封剖视结构示意具体实施方式
本实用新型葡萄酒酒窖(参阅
图1)1是一个能够通风换气的整体密封空间,
包括具有复合保温层的墙体(参阅图3) 20、与墙体20密封连接的保温门(参 阅图6) 40、与墙体20连接的防水地面(参阅
图1) 10、与墙体20连接的天花 板(未画出)、放置于地面上的分层酒架(未画出)、安装于天花板上的冷光灯 (未画出)、安装于墙体上的空调设备(未画出),及安装于墙体和天花板上的 通风装置。

图1、图2所示,本实用新型葡萄酒酒窖1的地面10铺设瓷砖101,该 瓷砖101下方顺序设置防水层102、集水层103。集水层103的水通过集水管104 流入酒窖l外设的集水坑(池)105中,再由水泵106将集水坑(池)105中的 水抽出通过排水管107排到酒窖外。
如图3所示,该墙体的复合保温层是由顺序安装连接的墙体20内面层、防 水剂201、隔水膜202、防腐木方龙骨203、玻璃保温棉204、挤塑板205、隔水 膜202、防潮板206构成。
本实用新型设有通风装置,该通风装置包括安装于天花板上方墙体中的进、 排气扇和安装于天花板中的空气净化过滤网。 一般有两组, 一组负责将酒窖内 空气通过天花板中的空气净化过滤网,进入天花板上方空间,由墙体中的排气 扇排出酒窖外;另一组负责将酒窖外新鲜空气通过进气扇输入天花板上方空间, 经过空气净化过滤网进入酒窖内。该空气净化过滤网是在不锈钢框架内安装的 活性炭过滤网。这样,不但可以吐故纳新而且能够清除异味。图4、图5给出了 空气净化过滤网的结构,该空气净化过滤网30是在不锈钢框架301内安装活性炭过滤网302构成。
如图6—图8所示,该保温门40的门套402与门扇404采用铝合金或实木 制作,门扇中部采用中空双层玻璃407作为门扇的组成部分,在保温门40门套 402及门槛409与门扇404接触部位镶嵌粘结密封条410,当门扇404关闭时, 该门扇404与门套402及门槛409的接触部位实现密封。在图6中,合页401, 密封线403,门锁405,智能防盗门锁406。
如图7所示,在墙体20表面装饰实木侧面板408,便于和保温门40的门套 402全面密封。如图8所示,保温门门前地面增加门槛结构,该保温门40的门 扇404与门槛409之间设有密封条410。这样,采用密封条将酒窖保温门与墙体 20以及门槛409的连接部位全面密封。
本实用新型葡萄酒酒窖设有若干分层酒架,该分层酒架的结构基本上来源 于现有技术,但是该分层酒架的制作工艺有特别要求,具体内容是采用五十年 以上树龄的高档实木材料制作,经过去脂、二次烘干、去异味、防腐、防潮处 理,采用木榫、缕空结构,成型后再用水性油漆做表面处理。
酒窖灯具起到照明与装饰作用,选择灯具应当兼顾酒窖的恒温要求和灯具 怕潮湿的特点,酒窖灯具全部采用低功率冷光灯,照度低于7001ux,更好地保 障酒窖温湿度恒定。灯光电路外露部分做防潮隔绝处理使其经久耐用。所有灯 光严禁直接照射酒瓶,并与酒瓶保持一定距离。
空调设备可以选用普通空调或者专业空调, 一般安装于保温门上方旁边酒 窖墙体中,严格密封。
权利要求1. 一种葡萄酒酒窖,其特征在于,该葡萄酒酒窖是一个能够通风换气的整体密封空间,包括具有复合保温层的墙体、与墙体密封连接的保温门、与墙体连接的防水地面、与墙体连接的天花板、放置于地面上的分层酒架、安装于天花板上的冷光灯、安装于墙体上的空调设备,及安装于墙体和天花板上通风装置。
2. 根据权利要求1所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,该墙体的复合保温层是 由顺序安装连接的墙体内面层、防水剂、隔水膜、防腐木方龙骨、保温玻璃棉、 挤塑板、隔水膜、防潮板构成。
3. 根据权利要求1所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,该保温门的门套及门扇 采用铝合金或实木制作,门扇中部采用中空双层玻璃,在保温门门套及门槛与 门扇接触部位镶嵌粘结密封条。
4. 根据权利要求1所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,该地面采用瓷砖铺砌, 该瓷砖下方顺序是防水层、集水坑。
5. 根据权利要求4所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,设有水泵,该水泵将该集水坑内的水排离酒窖。
6. 根据权利要求1所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,该通风装置包括安装于 天花板上方墙体中的进、排气扇和安装于天花板中的空气净化过滤网。
7. 根据权利要求6所述的葡萄酒酒窖,其特征在于,该空气净化过滤网是在 不锈钢框架内安装的活性炭过滤网。
专利摘要一种能够确保恒温、恒湿、避光、避震、通风无异味、易管理的葡萄酒储藏酒窖,该葡萄酒酒窖是一个能够通风换气的整体密封空间,包括具有复合保温层的墙体、与墙体密封连接的保温门、与墙体连接的防水地面、与墙体连接的天花板、放置于地面上的分层酒架、安装于天花板上的冷光灯、安装于墙体上的空调设备,及安装于墙体和天花板上通风装置。该墙体的复合保温层是由顺序安装连接的墙体内面层、防水剂、隔水膜、防腐木方龙骨、保温玻璃棉、挤塑板、隔水膜、防潮板构成。该保温门的门套及门扇采用铝合金或实木制作,门扇中部采用中空双层玻璃,在保温门门套及门槛与门扇接触部位镶嵌粘结密封条。该酒窖用于储藏葡萄酒。
文档编号C12L11/00GK201288174SQ200820115350
公开日2009年8月12日 申请日期2008年6月10日 优先权日2008年6月10日
发明者王可仁 申请人:陈善荣
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