专利名称：电烤鲍鱼装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及电动厨具领域，详细地讲是一种电烤鲍鱼装置。
背景技术：
众所周知，鲍鱼有各种烹饪方法，烧烤鲍鱼是其中的一种，现有的烧烤方式易使鲍 鱼中的水分蒸发，使烤鲍鱼口感较硬，难以咀嚼。而且常用的烧烤鲍鱼的方式是利用木柴、 炭火、燃气或液化气等不可再生能源，不但浪费资源，而且产生大量的油烟污染环境，再加 上操作麻烦，存在很多缺点。
发明内容为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种电烤鲍鱼装置，烤制的鲍鱼鲜嫩 可口 ，烤制时间短，节约能源，且操作方便，不会产生大量油烟污染环境。 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种电烤鲍鱼装置，设有烧烤 板主体，其特征在于，烧烤板主体设为三层重叠结构，包括上夹板、下夹板和设置于它们中 间的中夹板，上夹板、下夹板及中夹板上设有凹槽，上夹板与中夹板、中夹板与下夹板之间 对应的凹槽可相互嵌合，凹槽内壁设有小突起，上夹板、下夹板及中夹板内部设有电发热装 置，上夹板、下夹板及中夹板一端分别设有把手，上夹板、下夹板及中夹板经过铰轴铰接在 一起，上夹板、下夹板及中夹板之间设有弹性连接装置，使铰轴与弹性连接装置产生的弹力 能够经把手传递到夹板上，使夹板上的凹槽相互嵌合形成封闭空间。 本实用新型的有益效果是，结构简单，烤制的鲍鱼鲜嫩可口 ，烤制时间短，节约能 源，且操作方便，不会产生大量油烟污染环境。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。 图中1.把手，2.弹性连接装置，3.铰轴，4.热源，5.凹槽，6.夹板。
具体实施方式在
图1中，本实用新型设有烧烤板主体，烧烤板主体设为三层重叠结构，包括上层 夹板6、下层夹板6和设置于它们中间的中层夹板6 ;夹板6上设有凹槽5，上层夹板6与中 层夹板6、中层夹板6与下层夹板6之间对应的凹槽5可相互嵌合，凹槽6内壁设有小突起， 可增加烤制效果；夹板6内部设有电发热装置的热源4 ;夹板6的一端分别设有固定装置的 把手l，三块夹板6经过铰轴3铰接在一起或者三块夹板6经把手1由中部铰接；把手1之 间设有弹性连接装置2，使铰轴3与弹性连接装置2产生的弹力能够经把手1传递到夹板6 上，使夹板6上的凹槽5相互嵌合形成封闭空间。 本实用新型可使鲍鱼在凹槽5相互嵌合形成的封闭空间内烤制，鲍鱼的水分不易
3蒸发流失，口感非常好；鲍鱼上下受热均匀，烤制时间短，可节约能源；并且操作简单，方便 快捷，烤制过程中不会产生大量油烟污染环境。
权利要求一种电烤鲍鱼装置，设有烧烤板主体，其特征在于，烧烤板主体设为三层重叠结构，包括上夹板、下夹板和设置于它们中间的中夹板，上夹板、下夹板及中夹板上设有凹槽，上夹板与中夹板、中夹板与下夹板之间对应的凹槽可相互嵌合，凹槽内壁设有小突起，上夹板、下夹板及中夹板内部设有电发热装置，上夹板、下夹板及中夹板一端分别设有把手，上夹板、下夹板及中夹板经过铰轴铰接在一起，上夹板、下夹板及中夹板之间设有弹性连接装置，使铰轴与弹性连接装置产生的弹力能够经把手传递到夹板上，使夹板上的凹槽相互嵌合形成封闭空间。
专利摘要本实用新型涉及一种电烤鲍鱼装置，属于电动厨具领域，烧烤板主体设为三层重叠结构，包括上夹板、下夹板和设置于它们中间的中夹板，上夹板、下夹板及中夹板上设有凹槽，上夹板与中夹板、中夹板与下夹板之间对应的凹槽可相互嵌合，凹槽内壁设有小突起，上夹板、下夹板及中夹板内部设有电发热装置，上夹板、下夹板及中夹板一端分别设有把手，上夹板、下夹板及中夹板经过铰轴铰接在一起，上夹板、下夹板及中夹板之间设有弹性连接装置。本实用新型结构简单，烤制的鲍鱼鲜嫩可口，烤制时间短，节约能源，且操作方便，不会产生大量油烟污染环境。
文档编号A23L1/33GK201441287SQ2009200280
公开日2010年4月28日 申请日期2009年6月19日 优先权日2009年6月19日
发明者于德华, 杨燕妮, 连建华, 陈锦权 申请人:漳州欧圣食品有限公