专利名称:腐竹烘干机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及食品加工机械,具体说就是一种腐竹烘干机。
(二)
背景技术:
在腐竹生产过程中,脱水干燥工艺是腐竹成型的关键工序。传统的制做方式大多 采用高温干燥室,是在较大空间的车间里安装多组供热暖气片,使室内温度达到脱水干燥 所要求的温度,将挂有腐竹的支架推进去,停留数小时以蒸发水分,完成脱水干燥工序。这 种生产工艺劳动强度大,加工时间长,耗能大,效率低。从上世纪九十年代起,国内干燥设备 生产厂家引进国外先进技术,研发出蒸汽型、燃油型、燃气型和燃煤型四大类产品,结构有 隧道式、厢式、箱式烘干机、带式烘干机、滚筒式烘干机、洞道式烘干机等。主要适用于蔬菜、 食品、海产品、土特产品类的片状、条状、块状物的干燥。 目前还有两种较先进的烘干方式, 一种是微波炉,利用电磁波经磁控管转变成微 波,物料吸收微波并引起其内部分子高频振动相互摩擦而产生热量,短时间内达到高温加 热效果。微波辐射对人体有害,设备成本昂贵,烘干温度效果不易控制。另一种是电加热管 加热方式,多用于食品烤箱结构,物料是静止状态受热,各区域温度不均,干燥效果不完全 一样,适用于物料干燥要求不严格的产品。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种脱水干燥效果好、设备运行可靠、减轻劳动强度、 加工时间短、耗能小、效率高的腐竹烘干机。 本实用新型的目的是这样实现的,它是由机体30、传动系统31和送风系统32组成 的,机体30分别连接传动系统31和送风系统32。 本实用新型还有以下技术特征 (1)所述的机体30包括机架1、烘干空间28和控制箱7,烘干空间28设置在机架
1上方,控制箱7位于机架1上方右侧。 (2)所述的烘干空间28内部设置电加热管9。 (3)所述的传动系统31是由主从动机构33和链轮机构34组成的,主从动机构33 连接链轮机构34。 (4)所述的主从动机构33包括调速减速机2、主动辊4、主动齿轮19、从动齿轮20、 下毛刷辊3、下张紧辊14、下不锈钢网带15、从动辊5、上毛刷辊6、上张紧辊11和下不锈钢 网带8,调速减速机2连接主动辊4,主动辊4连接主动齿轮19,主动齿轮19连接从动齿轮 20 ;从动辊5连接上毛刷辊6,主动辊4连接下张紧辊14,下张紧辊14连接下不锈钢网带 15,主动辊4连接下毛刷辊3。 (5)所述的链轮机构34包括大链轮24和小链轮26,大链轮24分别连接主动辊4 和从动辊5 ;小链轮26分别连接下毛刷辊3和上毛刷辊6。 (6)所述的送风系统32包括风机16、软接头17和风道18,风机16连接软接头17,软接头17连接风道18。 本实用新型一种腐竹烘干机,利用电加热空气循环流动烘干,物料在运动中,烘干的时间、速度、温度相同。操作简便,节省能源,卫生环保,产品质量稳定,生产速度快,效率高。是腐竹生产的首选设备。
图1为本实用新型的主视图;[0015] 图2为本实用新型的左视图。
具体实施方式
以下结合附图举例对本实用新型作进一步说明。 实施例l,结合图1、图2,本实用新型一种腐竹烘干机,它是由机体(30)、传动系统(31)和送风系统(32)组成的,机体(30)分别连接传动系统(31)和送风系统(32)。[0018] 本实用新型还有以下技术特征 所述的机体(30)包括机架(1)、烘干空间(28)和控制箱(7),烘干空间(28)设置在机架(1)上方,控制箱(7)位于机架(1)上方右侧。[0020] 所述的烘干空间(28)内部设置电加热管(9)。 所述的传动系统(31)是由主从动机构(33)和链轮机构(34)组成的,主从动机构(33)连接链轮机构(34)。 所述的主从动机构(33)包括调速减速机(2)、主动辊(4)、主动齿轮(19)、从动齿轮(20)、下毛刷辊(3)、下张紧辊(14)、下不锈钢网带(15)、从动辊(5)、上毛刷辊(6)、上张紧辊(11)和上不锈钢网带(8),调速减速机(2)连接主动辊(4),主动辊(4)连接主动齿轮(19),主动齿轮(19)连接从动齿轮(20);从动辊(5)连接上毛刷辊(6),主动辊(4)连接下张紧辊(14),下张紧辊(14)连接下不锈钢网带(15),主动辊(4)连接下毛刷辊(3)。[0023] 所述的链轮机构(34)包括大链轮(24)和小链轮(26),大链轮(24)分别连接主动辊(4)和从动辊(5);小链轮(26)分别连接下毛刷辊(3)和上毛刷辊(6)。[0024] 所述的送风系统(32)包括风机(16)、软接头(17)和风道(18),风机(16)连接软接头(17),软接头(17)连接风道(18)。 实施例2,结合图1、图2,本实用新型的机架(1)上安装调速减速机(2),调速减速机(2)驱动主动辊(4),主动辊(4)上的主动齿轮(19)带动从动齿轮(20)和从动辊(5),主动辊(4)和下张紧辊(14)拉紧下不锈钢网带(15),从动辊(5)与上张紧辊(11)拉紧下不锈钢网带(8)。两个组合为一体的主动辊、从动辊、毛刷辊以连接套(21)连接,由支板(27)和定位座(23)支撑固定。主动辊(4)接触下毛刷辊(3),从动辊(5)接触上毛刷辊(6)。通过链条(22)拉动大链轮(24)和小链轮(26),使毛刷辊转动。烘干空间(28)内部的电加热管(9)、上不锈钢网带(8)和下不锈钢网带(15)由支撑辊(10)托着,外部周围用保温板和包皮封闭保温。机架(1)下部的风机(6)、软接头(17)和风道(18)构成热凤流动循环通道。机架右侧安装轴定位座(12),轴定位座(12)上固定着上张紧辊(11)和下张紧辊(14),由调节螺栓(13)调整上不锈钢网带(8)和下不锈钢网带的松紧度。控制箱(7)控制加热烘干温度和设备运动形式。[0026] 实施例3,结合图l,本实用新型腐竹烘干机,利用调速减速机驱动主动辊旋转,带动从动辊转动,同时拉动不锈钢网带作匀速直线运动,物料在不锈钢网带上同步运动,主动辊与从动辊旋转速度相同,方向相反,上下毛刷辊旋转速度相同方向相反,上毛刷辊接触从动辊两者旋转方向相反,速度不同。本实用新型利用电加热空气循环流动烘干,物料在时间速度相同的运动条件下烘干。
权利要求一种腐竹烘干燥机,它是由机体(30)、传动系统(31)和送风系统(32)组成的,其特征在于机体(30)分别连接传动系统(31)和送风系统(32)。
2. 根据权利要求1所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的机体(30)包括机架 (1)、烘干空间(28)和控制箱(7),烘干空间(28)设置在机架(1)上方,控制箱(7)位于机 架(1)上方右侧。
3. 根据权利要求2所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的烘干空间(28)内部设 置电加热管(9)。
4. 根据权利要求l所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的传动系统(31)是由主 从动机构(33)和链轮机构(35)组成的,主从动机构(33)连接链轮机构(35)。
5. 根据权利要求4所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的主从动机构(33)包括 调速减速机(2)、主动辊(4)、主动齿轮(19)、从动齿轮(20)、下毛刷辊(3)、下张紧辊(14)、 下不锈钢网带(15)、从动辊(5)、上毛刷辊(6)、上张紧辊(11)和下不锈钢网带(S),调速 减速机(2)连接主动辊(4),主动辊(4)连接主动齿轮(19),主动齿轮(19)连接从动齿轮 (20);从动辊(5)连接上毛刷辊(6),主动辊(4)连接下张紧辊(14),下张紧辊(14)连接下 不锈钢网带(15),主动辊(4)连接下毛刷辊(3)。
6. 根据权利要求4所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的链轮机构(35)包括大 链轮(24)和小链轮(26),大链轮(24)分别连接主动辊(4)和从动辊(5);小链轮(26)分 别连接下毛刷辊(3)和上毛刷辊(6)。
7. 根据权利要求1所述的一种腐竹烘干机,其特征在于所述的送风系统(32)包括风 机(16)、软接头(17)和风道(18),风机(16)连接软接头(17),软接头(17)连接风道(18)。
专利摘要本实用新型的目的在于提供一种脱水干燥效果好、设备运行可靠、减轻劳动强度、加工时间短、耗能小、效率高的腐竹烘干机。它是由机体、传动系统和送风系统组成的,机体分别连接传动系统和送风系统。所述的机体包括机架、烘干空间和控制箱,烘干空间设置在机架上方,控制箱位于机架上方右侧。所述的传动系统是由主从动机构和链轮机构组成的,主从动机构连接链轮机构。所述的送风系统包括风机、软接头和风道,风机连接软接头,软接头连接风道。本实用新型利用电加热空气循环流动烘干,物料在运动中,烘干的时间、速度、温度相同。操作简便,节省能源,卫生环保,产品质量稳定,生产速度快,效率高。是腐竹生产的首选设备。
文档编号A23C20/02GK201451246SQ20092009990
公开日2010年5月12日 申请日期2009年5月20日 优先权日2009年5月20日
发明者王春成, 郭吉臣 申请人:王春成