专利名称：一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机。
背景技术：
随着人们生活水平不断地提高，人们对食品的样式和口味提出了更高的要求，为满足人们上述要求，各式风味的食品正不断地出现，其中，包馅食品以其复合口味已为众人所青睐，例如绿豆饼、包子、面包、汉堡等。传统绿豆饼等包馅食品的制作往往是采用手工方式，其中，馅料一般是通过手工方式而被添加至外皮面料(待加馅材料)表面，然后再将外皮面料包覆完整。上述方式在制作包馅食品过程中存在诸多缺陷，例如生产效率低，采用人工方式还存在食品卫生难保证的问题。另外，市面上现有的酥饼成型机普遍存在压辊外皮面料质量不高，即现有的酥饼成型机不能够压辊出薄且松软的外皮面料。
发明内容本实用新型的目的在于针对现有技术的不足而提供一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，该具有三组压轮的多功能酥饼成型机自动化程度较高，生产效率高且能够有效地保证食品卫生，同时，经其压辊的外皮面料质量高，薄且松软。为达到上述目的，本实用新型通过以下技术方案来实现一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，包括有机架，机架装设有酥饼成型装置，酥饼成型装置包括有第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组，机架对应酥饼成型装置设置有侧板，第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的两端部固定于侧板，第一压轮组的进料侧设置有送料装置，第三压轮组的出料侧设置有卷皮装置，送料装置、第一压轮组、第二压轮组、第三压轮组以及卷皮装置依次排列，机架装设有用于驱动第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的驱动装置。其中，所述第一压轮组包括有第一主压轮以及与第一主压轮平行设置且反向转动的第一从压轮，所述第二压轮组包括有第二主压轮以及与第二主压轮平行设置且反向转动的第二从压轮，所述第三压轮组包括有第三主压轮以及与第三主压轮平行设置且反向转动的第三从压轮；所述侧板包括有第一侧板、第二侧板以及第三侧板，第一主压轮的两端部和第一从压轮的两端部分别固定于第一侧板，第二主压轮的两端部和第二从压轮的两端部分别固定于第二侧板，第三主压轮的两端部和第三从压轮的两端部分别固定于第三侧板。其中，所述第二主压轮包括有两个圆形的安装板以及装设于两个安装板之间的打薄轮，打薄轮沿安装板的边缘部设置，安装板的中心位置插装有转轴，转轴固定于所述第二侧板。其中，所述驱动装置包括有第一驱动装置、第二驱动装置以及第三驱动装置，其中，第一驱动装置与所述第一压轮组连接，第二驱动装置与所述第二压轮组连接，第三驱动装置与所述第三压轮组连接；所述第一主压轮的一端部设置有与第一驱动装置驱动连接的第一柱链轮，所述第一从压轮对应第一柱链轮设置有第一从链轮，第一柱链轮通过链条与第一从链轮传动连接；所述第二从压轮包括有与第二驱动装置驱动连接的驱动端，所述第二主压轮对应第二从压轮的驱动端设置有第二主链轮；所述第三主压轮的一端部设置有与第三驱动装置驱动连接的第三主链轮，所述第三从压轮对应第三主链轮设置有第三从链轮，第三主链轮通过链条与第三从链轮传动连接。其中，所述第一压轮组的两端侧、所述第二压轮组的两端侧以及所述第三压轮组的两端侧分别对称地设置有间距调节装置，间距调节装置装设于相应的侧板。其中，所述间距调节装置包括有固定压条、活动压条以及与相应的主压轮或者从压轮套接的上轴滑块，所述侧板对应上轴滑块开设有上轴滑槽，上轴滑块与上轴滑槽配合， 固定压条固定于侧板，活动压条固定于上轴滑块，固定压条的外侧设置有螺丝手柄，螺丝手柄与固定压条螺接，活动压条对应螺丝手柄开设有通孔，螺丝手柄贯穿固定压条以及活动压条并与上轴滑块抵接。其中，所述第二压轮组和所述第三压轮组之间设置有压皮导向架，压皮导向架从第二压轮组的出料口下方延伸至第三压轮组的进料口附近，压皮导向架固定于所述侧板， 压皮导向架包括有两导向架支板以及位于两导向架支板之间的导向架滚筒，导向架滚筒的两端部分别固定于两导向架支板。其中，所述送料装置包括有上送料架和下送料架，下送料架从所述第一压轮组的出料口下方延伸至所述第二压轮组的进料口附近；上送料架包括有上尾架、上连接板以及位于上尾架的两端侧的上送料滚轮，上连接板的一端部与所述第一侧板连接，上连接板的另一端部与上尾架连接，两个上送料滚轮之间套设有上送料皮带；下送料架包括有下尾架以及位于下尾架的两端侧的下送料滚轮，下尾架固定于所述第一侧板，两个下送料滚轮之间套设有下送料皮带，上尾架与下尾架之间连设有支撑杆。其中，所述卷皮装置包括有卷皮架以及位于卷皮架两端侧的卷皮滚轮，卷皮架与所述机架连接，两个卷皮滚轮之间套设有卷皮皮带，卷皮皮带的上方设置有与电机传动连接的卷轮，卷轮配设有固定架，卷轮的两端部固定于固定架，固定架配设有活动调节装置， 活动调节装置与机架连接。其中，所述活动调节装置包括有固定座以及可相对固定座滑动的活动座，固定座与所述机架连接，活动座的上方设置有可相对活动座摆动的调节板，所述卷轮的固定架固定于调节板。本实用新型的有益效果为本实用新型所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、 面包成型机，包括有机架，机架装设有酥饼成型装置，酥饼成型装置包括有第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组，机架对应酥饼成型装置设置有侧板，第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的两端部固定于侧板，第一压轮组的进料侧设置有送料装置，第三压轮组的出料侧设置有卷皮装置，送料装置、第一压轮组、第二压轮组、第三压轮组以及卷皮装置依次排列，机架装设有用于驱动第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的驱动装置。在本实用新型工作过程中，驱动装置驱动第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组动作，外皮面料经送料装置输送至第一压轮组，外皮面料依次经第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组压辊并被压薄，卷皮装置最终将外皮面料与馅料卷包在一起。整个生产过程无需人力操作， 因此，本实用新型具有自动化程度高，生产效率高，食品卫生容易保证的优点；同时，经本实用新型三道压辊工序加工后的外皮面料质量较高，薄且松软。
下面利用附图来对本实用新型作进一步的说明，但是附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制。图1为本实用新型的结构示意图。图2为本实用新型的剖面示意图。图3为本实用新型酥饼成型装置传动部分的结构示意图。图4为本实用新型送料装置的结构示意图。图5为本实用新型送料装置的分解示意图。图6为本实用新型第一压轮组的结构示意图。图7为本实用新型第一压轮组的分解示意图。图8为本实用新型第二压轮组的结构示意图。图9为本实用新型第二压轮组的分解示意图。图10为本实用新型卷皮装置的结构示意图。图11为本实用新型卷皮装置的分解示意图。在图1至图11中包括有1——机架2——第一压轮组 21——第一主压轮22——第一从压轮 23——第一侧板 24——第一驱动装置241——第一主链轮242——第一从链轮3——第二压轮组31——第二主压轮 311——安装板 312——打薄轮32——第二从压轮 33——第二侧板 34——第二驱动装置341——第二主链轮4——第三压轮组 41——第三主压轮42——一第三从压轮43-——第三侧板44—一第三驱动装置[0038]441—一第三主链轮442-——第三从链轮5——-送料装置[0039]51——一上送料架511-——上尾架512———上连接板[0040]513—一上送料滚轮514-——上送料皮带52—一下送料架[0041]521—一下尾架522-——下送料滚轮523———下送料皮带[0042]53——一支撑杆6——一卷皮装置61——-卷皮架[0043]62——一卷皮滚轮63—一卷皮皮带64——-卷轮[0044]65——一活动调节装置651——固定座652.活动座[0045]653—一调节板7——一间距调节装置71——-固定压条[0046]72——一活动压条73—一上轴滑块74——-上轴滑槽[0047]75——一螺丝手柄 6《——-压皮导向架 81——导向架支板[0048]82——一导向架滚筒)
具体实施方式
下面结合实施例来对本实用新型作进一步的说明。如图1至图11所示，一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，包括有机架1， 机架1装设有酥饼成型装置，酥饼成型装置包括有第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4，机架1对应酥饼成型装置设置有侧板，第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组 4的两端部固定于侧板，第一压轮组2的进料侧设置有送料装置5，第三压轮组4的出料侧设置有卷皮装置6，送料装置5、第一压轮组2、第二压轮组3、第三压轮组4以及卷皮装置6依次排列，机架1装设有用于驱动第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4的驱动装置。在本实用新型装配过程中，第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4通过侧板固定于机架1上，送料装置5、第一压轮组2、第二压轮组3、第三压轮组4以及卷皮装置6 依次排列。在本实用新型工作过程中，包馅食品的外皮面料经送料装置5从第一压轮组2 的进料口进入第一压轮组2，第一压轮组2对外皮面料进行第一次压辊；经第一压轮组2压辊后的外皮面料再从第二压轮组3的进料口进入第二压轮组3，第二压轮组3对外皮面料进行第二次压辊；经第二压轮组3压辊后的外皮面料再从第三压轮组4的进料口进入第三压轮组4，第三压轮组4对外皮面料进行第三次压辊；经第三压轮组4压辊后的外皮面料从第二压轮组3的出料口进入卷皮装置6，卷皮装置6将外皮面料与馅料卷包于一起。第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4通过驱动装置进行驱动。因此，本实用新型具有自动化程度高，生产效率高，食品卫生容易保证的优点；同时，经本实用新型三道压辊工序加工后的外皮面料质量较高，薄且松软。进一步的，所述第一压轮组2包括有第一主压轮21以及与第一主压轮21平行设置且反向转动的第一从压轮22，所述第二压轮组3包括有第二主压轮31以及与第二主压轮 31平行设置且反向转动的第二从压轮32，所述第三压轮组4包括有第三主压轮41以及与第三主压轮41平行设置且反向转动的第三从压轮42;所述侧板包括有第一侧板23、第二侧板33以及第三侧板43，第一主压轮21的两端部和第一从压轮22的两端部分别固定于第一侧板23，第二主压轮31的两端部和第二从压轮32的两端部分别固定于第二侧板33，第三主压轮41的两端部和第三从压轮42的两端部分别固定于第三侧板43。第一压轮组2和第二压轮组3分开设置，第一压轮组2固定于第一侧板23，第二压轮组3固定于第二侧板33， 第三压轮组4固定于第三侧板43，这样便于第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4 安装与调试。当酥饼成型装置工作时，外皮面料均是按照上进下出的方式通过第一压轮组 2、第二压轮组3以及第三压轮组4。更进一步的，所述第二主压轮31包括有两个圆形的安装板311以及装设于安装板 311之间的打薄轮312，打薄轮312沿安装板311的边缘部设置，安装板311的中心位置插装有转轴，转轴固定于所述第二侧板33。各打薄轮312相互独立，当外皮面料进入第二主压轮31和第二从压轮32之间时，此时，只有一个打薄轮312工作，即只有一个打薄轮312和第二从压轮32联合作用来压辊外皮面料，环绕设置于安装板311的打薄轮312依次并连续地作用于外皮面料。本实用新型第二主压轮31的多个打薄轮312作用外皮面料，这样可以使得外皮面料更加薄并且更加松软。作为优选的实施方式，所述驱动装置包括有第一驱动装置M、第二驱动装置34以及第三驱动装置44，其中，第一驱动装置M与所述第一压轮组2连接，第二驱动装置34与所述第二压轮组3连接，第三驱动装置44与所述第三压轮组4连接；所述第一主压轮21的一端部设置有与第一驱动装置M驱动连接的第一柱链轮Ml，所述第一从压轮22对应第一柱链轮241设置有第一从链轮M2，第一柱链轮241通过链条与第一从链轮242传动连接； 所述第二从压轮32包括有与第二驱动装置34驱动连接的驱动端，所述第二主压轮31对应第二从压轮32的驱动端设置有第二主链轮341 ；所述第三主压轮41的一端部设置有与第三驱动装置44驱动连接的第三主链轮441，所述第三从压轮42对应第三主链轮441设置有第三从链轮442，第三主链轮441通过链条与第三从链轮442传动连接。现以第一驱动装置M为例来说明酥饼成型装置的动作过程，第一驱动装置M采用链条传动的方式来实现第一主压轮21和第一从压轮22相互动作，第一驱动装置M的电机通过链条带动第一柱链轮对1，此时，第一主压轮21转动；由于第一主压轮21、第一从压轮22以及电机的输出端是通过一根链条连接，同时，第一主压轮21和第一从压轮22位于链条的不同侧，当电机的输出端带动链条动作时，第一主压轮21和第一从压轮22即能实现反向转动；此外，第一驱动装置M还设置有张紧链轮等辅助机构。第二压轮组3以及第三压轮组4动作过程与第一压轮组2类似，在此不作赘述。作为优选的实施方式，所述第一压轮组2的两端侧、所述第二压轮组3的两端侧以及所述第三压轮组4的两端侧分别对称地设置有间距调节装置7，间距调节装置7装设于相应的侧板。针对不同的包馅食品，本实用新型在生产过程需根据产品的不同来调整各压轮组中主压轮和从压轮的间距，只有这样才能保证不同包馅食品对不同厚度的外皮面料的需求。通过设置间距调节装置7，本实用新型可以非常方便地调整第一压轮组2、第二压轮组 3以及第三压轮组4的工作状态并使其更好地适应工作需要。进一步的，所述间距调节装置7包括有固定压条71、活动压条72以及与相应的主压轮或者从压轮套接的上轴滑块73，所述侧板对应上轴滑块73开设有上轴滑槽74，上轴滑块73与上轴滑槽74配合，固定压条71固定于侧板，活动压条72固定于上轴滑块73，固定压条71的外侧设置有螺丝手柄75，螺丝手柄75与固定压条71螺接，活动压条72对应螺丝手柄75开设有通孔，螺丝手柄75贯穿固定压条71以及活动压条72并与上轴滑块73抵接。活动压条72可以采用螺接的方式与上轴滑块73连接，活动压条72在调节间距的过程中随上轴滑块73 —起移动，活动压块主要是对螺丝手柄75定位和导向。本实用新型通过间距调节装置7调节第一压轮组2、第二压轮组3以及第三压轮组4的工作状态时，其调节过程如下所述旋动螺丝手柄75，螺丝手柄75的螺纹端从固定压条71的螺纹孔内旋进或者旋出，螺丝手柄75的螺纹端贯穿固定压条71以及活动压条72并直接与上轴滑块73抵接，当螺丝手柄75被旋进时，上轴滑块73沿着上轴滑槽74向内滑动；当螺丝手柄75被旋出时，上轴滑块73沿着上轴滑槽74向外滑动，本实用新型通过上轴滑块73相对上轴滑槽 74的向内或者向外滑动来实现同一压轮组的两压轮间距的调节。为保证间距调节装置7调节工作的可靠性和稳定性，间距调节装置7往往会设置弹簧定位装置等定位机构。作为优选的实施方式，所述第二压轮组3和所述第三压轮组4之间设置有压皮导向架8，压皮导向架8从第二压轮组3的出料口下方延伸至第三压轮组4的进料口附近，压皮导向架8固定于所述侧板，压皮导向架8包括有两导向架支板81以及位于两导向架支板 81之间的导向架滚筒82，导向架滚筒82的两端部固定于导向架支板81。压皮导向架8主要用于实现外皮面料从第二压轮组3到第三压轮组4的过渡，即从第二压轮组3的出料口落下的外皮面料落于导向架滚筒82上，由于第三主压轮41和第三从压轮42对外皮面料产生一定的拉力作用，导向架滚筒82滚动并将外皮面料输送至第三压轮组4的进料口。所以，压皮导向架8承接了第二压轮组3和第三压轮组4并使得整个酥饼成型装置动作能够连续。作为优选的实施方式，所述送料装置5包括有上送料架51和下送料架52，下送料架52从所述第一压轮组2的出料口下方延伸至所述第二压轮组3的进料口附近；上送料架 51包括有上尾架511、上连接板512以及位于上尾架511的两端侧的上送料滚轮513，上连接板512的一端部与所述第一侧板23连接，上连接板512的另一端部与上尾架511连接， 两个上送料滚轮513之间套设有上送料皮带514 ；下送料架52包括有下尾架521以及位于下尾架521的两端侧的下送料滚轮522，下尾架521固定于所述第一侧板23，两个下送料滚轮522之间套设有下送料皮带，上尾架511与下尾架521之间连设有支撑杆53。在两个上送料滚轮513中，其中一个为主动轮，另一个为从动轮，主动轮可以采用电机直接带动的方式来驱动，也可以通过其他转轴带动的方式来驱动；上送料滚轮513的主动轮动作，上送料皮带514将外皮面料输送至第一压轮组2的进料口。下送料架52的结构形式与上送料架 51的结构实现类似，在此不做赘述。此外，下送料架52主要是将外皮面料从第一压轮组2 的出料口输送至第二压轮组3的进料口，进而完成外皮面料承接工作。位于上尾架511和下尾架521之间的支撑杆53主要用于加强上送料架51的强度。作为优选的实施方式，所述卷皮装置6包括有卷皮架61以及位于卷皮架61两端侧的卷皮滚轮62，卷皮架61与所述机架1连接，两个卷皮滚轮62之间套设有卷皮皮带63， 卷皮皮带63的上方设置有与电机传动连接的卷轮64，卷轮64配设有固定架，卷轮64的两端部固定于固定架，固定架配设有活动调节装置65，活动调节装置65与机架1连接。卷皮滚轮62包括有卷皮主动轮和卷皮从动轮，卷轮64安装于卷皮皮带63的上方，卷皮装置6主要是通过卷轮64来实现外皮面料卷包馅料动作，卷皮装置6 —般是与挤馅机联合使用，即挤馅机不断地提供馅料，卷皮装置6不断地将外皮面料与馅料卷包起来。卷轮64的外周壁一般设置成类似齿轮的齿状结构，这样可以使得卷轮64更好地作用于外皮面料的边缘并使得外皮面料翻起更容易。此外，卷皮装置6还可以设置其他的辅助机构，例如压边机构、 挡边机构等。进一步的，在利用本实用新型生产包馅食品过程中，卷轮64与卷皮皮带63的夹角会影响到外皮面料与馅料卷包质量，故在生产过程中需根据生产情况即时地调整卷轮64 的位置。卷轮64固定架固定于调节板653，调节板653可以相对活动座652摆动，调节板 653位置调整，卷轮64的位置即随调节板653 —起调整。活动调节装置65调节卷轮64位置过程如下所述沿着固定座651移动活动座652，此时调节板653和卷轮64的固定架一起随活动座652移动，即通过调节活动座652与固定座651之间的相对位置可以调节卷轮64 的横向位置；当活动座652相对固定座651固定不动时，摆动调节板653，此时卷轮64随调节板653 —起摆动，当卷轮64调节至适当位置时，可以通过螺钉将卷轮64的固定架与调节板653固定在一起，进而实现卷轮64与卷皮皮带63角度的调整。以上内容仅为本实用新型的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式
及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。
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权利要求1.一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，包括有机架(1 )，机架(1)装设有酥饼成型装置，其特征在于酥饼成型装置包括有第一压轮组(2)、第二压轮组(3)以及第三压轮组(4)，机架(1)对应酥饼成型装置设置有侧板，第一压轮组(2)、第二压轮组(3)以及第三压轮组(4)的两端部固定于侧板，第一压轮组(2)的进料侧设置有送料装置(5)，第三压轮组(4)的出料侧设置有卷皮装置(6)，送料装置(5)、第一压轮组(2)、第二压轮组(3)、 第三压轮组(4)以及卷皮装置(6)依次排列，机架(1)装设有用于驱动第一压轮组(2)、第二压轮组(3)以及第三压轮组(4)的驱动装置。
2.根据权利要求1所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述第一压轮组(2)包括有第一主压轮(21)以及与第一主压轮(21)平行设置且反向转动的第一从压轮(22)，所述第二压轮组(3)包括有第二主压轮(31)以及与第二主压轮(31)平行设置且反向转动的第二从压轮(32)，所述第三压轮组(4)包括有第三主压轮(41)以及与第三主压轮(41)平行设置且反向转动的第三从压轮(42)；所述侧板包括有第一侧板(23)、 第二侧板(33)以及第三侧板(43)，第一主压轮(21)的两端和第一从压轮(22)的两端分别固定于第一侧板(23)，第二主压轮(31)的两端和第二从压轮(32)的两端分别固定于第二侧板(33)，第三主压轮(41)的两端和第三从压轮(42)的两端分别固定于第三侧板(43)。
3.根据权利要求2所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述第二主压轮(31)包括有两个圆形的安装板(311)以及装设于两个安装板(311)之间的打薄轮(312)，打薄轮(312)沿安装板(311)的边缘部设置，安装板(311)的中心位置插装有转轴，转轴固定于所述第二侧板(33 )。
4.根据权利要求3所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述驱动装置包括有第一驱动装置(24)、第二驱动装置(34)以及第三驱动装置(44)，其中，第一驱动装置(24)与所述第一压轮组(2)连接，第二驱动装置(34)与所述第二压轮组 (3)连接，第三驱动装置(44)与所述第三压轮组(4)连接；所述第一主压轮(21)的一端部设置有与第一驱动装置(24)驱动连接的第一柱链轮(241 )，所述第一从压轮(22)对应第一柱链轮(241)设置有第一从链轮(242)，第一柱链轮(241)通过链条与第一从链轮(242)传动连接；所述第二从压轮(32)包括有与第二驱动装置(34)驱动连接的驱动端，所述第二主压轮(31)对应第二从压轮(32)的驱动端设置有第二主链轮(341)；所述第三主压轮(41) 的一端部设置有与第三驱动装置(44)驱动连接的第三主链轮(441)，所述第三从压轮(42) 对应第三主链轮(441)设置有第三从链轮(442 )，第三主链轮(441)通过链条与第三从链轮 (442)传动连接。
5.根据权利要求4所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述第一压轮组(2 )的两端侧、所述第二压轮组(3 )的两端侧以及所述第三压轮组(4 )的两端侧分别对称地设置有间距调节装置(7)，间距调节装置(7)装设于相应的侧板。
6.根据权利要求5所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述间距调节装置(7)包括有固定压条(71)、活动压条(72)以及与相应的主压轮或者从压轮套接的上轴滑块(73)，所述侧板对应上轴滑块(73)开设有上轴滑槽(74)，上轴滑块(73) 与上轴滑槽(74)配合，固定压条(71)固定于侧板，活动压条(72)固定于上轴滑块(73)，固定压条(71)的外侧设置有螺丝手柄(75)，螺丝手柄(75)与固定压条(71)螺接，活动压条 (72)对应螺丝手柄(75)开设有通孔，螺丝手柄(75)贯穿固定压条(71)以及活动压条(72)并与上轴滑块(73)抵接。
7.根据权利要求6所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述第二压轮组(3)和所述第三压轮组(4)之间设置有压皮导向架(8)，压皮导向架(8)从第二压轮组(3)的出料口下方延伸至第三压轮组(4)的进料口附近，压皮导向架(8)包括有两导向架支板(81)以及位于两导向架支板(81)之间的导向架滚筒(82)，导向架滚筒(82) 的两端部分别固定于两导向架支板(81)。
8.根据权利要求7所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述送料装置(5)包括有上送料架(51)和下送料架(52)，下送料架(52)从所述第一压轮组(2)的出料口下方延伸至所述第二压轮组(3)的进料口附近；上送料架(51)包括有上尾架(511)、上连接板(512)以及位于上尾架(511)的两端侧的上送料滚轮(513)，上连接板(512)的一端部与所述第一侧板(23)连接，上连接板(512)的另一端部与上尾架(511) 连接，两个上送料滚轮(513)之间套设有上送料皮带(514);下送料架(52)包括有下尾架 (521)以及位于下尾架(521)的两端侧的下送料滚轮(522)，下尾架(521)固定于所述第一侧板(23)，两个下送料滚轮(522)之间套设有下送料皮带，上尾架(511)与下尾架(521)之间连设有支撑杆(53)。
9.根据权利要求8所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于 所述卷皮装置(6)包括有卷皮架(61)以及位于卷皮架(61)两端侧的卷皮滚轮(62)，卷皮架 (61)与所述机架(1)连接，两个卷皮滚轮(62)之间套设有卷皮皮带(63)，卷皮皮带(63)的上方设置有与电机传动连接的卷轮(64)，卷轮(64)配设有固定架，卷轮(64)的两端部固定于固定架，固定架配设有活动调节装置(65)，活动调节装置(65)与机架(1)连接。
10.根据权利要求9所述的一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机，其特征在于所述活动调节装置(65)包括有固定座(651)以及可相对固定座(651)滑动的活动座 (652 )，固定座(651)与所述机架(1)连接，活动座(652 )的上方设置有可相对活动座(652 ) 摆动的调节板(653)，所述卷轮(64)的固定架固定于调节板(653)。
专利摘要本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种具有三组压轮的多功能酥饼、面包成型机。本实用新型包括机架，机架装设有酥饼成型装置，酥饼成型装置包括第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组，机架对应酥饼成型装置设置有侧板，第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的两端部固定于侧板，第一压轮组的进料侧设置送料装置，第三压轮组的出料侧设置卷皮装置，送料装置、第一压轮组、第二压轮组、第三压轮组以及卷皮装置依次排列，机架装设有用于驱动第一压轮组、第二压轮组以及第三压轮组的驱动装置。本实用新型经三道压辊工序后通过卷皮装置卷包外皮面料，自动化程度、生产效率高，食品卫生容易保证，压辊后的外皮面料质量较高，薄且松软。
文档编号A21C3/02GK201938291SQ201020634049
公开日2011年8月24日 申请日期2010年11月30日 优先权日2010年11月30日
发明者伦志强 申请人:东莞市铜兴五金有限公司