专利名称：磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种家用冷藏和或冷冻装置。
背景技术：
家用冷藏和或冷冻装置主要是冰箱和冷柜。目前市场上冰箱和冷柜用的保鲜技术 很多，主要包括光合保鲜，VC保鲜，高湿度加湿保鲜和杀菌保鲜等。然而这些技术都需要外 来的能量来实现其保鲜作用，换句话说，虽然提高了冰箱的保鲜作用，但是增加了其能耗。 在现有技术中，所谓锁水杀菌冰箱是在冷藏室增设加湿装置和杀菌装置，除了增加冰箱成 本外，还使冰箱增加了 15%左右的能耗。中国专利ZL200720022036. 5公开了一种磁能保鲜冰箱，利用磁能促生特性，在不 增加冰箱能耗的同时使食物保持活性，其缺点在于1、必须在储存室内部设置相对的磁性 相异的磁铁；2、利用磁场进行保鲜，每种食品的保鲜对磁场强度的要求是不一样的，所以在 确定了强度以后，不能广泛适用于各类食品。3、只有在高强度磁场作用下才有杀菌作用， 而高强度磁场影响人体健康。磁场和磁场间的磁干涉作用，能够将食品水分的能量产生变化，部分的自由水变 成结合水(自由水是以游离的方式存在的，在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，可 以参与物质代谢，自由水的含量影响细胞代谢强度，含量越大，新陈代谢越旺盛；结合水在 生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性，不能溶解其它物质，不参与 代谢作用)。目前市场没有出现利用磁干涉作用来实现食品保鲜的冷藏和/或冷冻装置。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置。为实现上述目的，本实用新型的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置在冷藏和/或 冷冻装置内设有一个以上的磁路保鲜装置，所述磁路保鲜装置包括粘合片，粘合片上固定 连接有两个以上紧密排列的磁性材料片，相邻磁性材料片间磁力相斥。相邻磁性材料片间磁力相斥，这就形成了磁干涉作用，由此导致磁干涉作用范围 内的食品水分的能量产生变化，部分的自由水变成了结合水。由于结合水的增加，食品的 水分将得到很好的锁水效果，并减少了利于细菌生长的自由水，从而达到了保水、抑菌的效 果，实现食品保鲜功能。磁干涉所需的磁场强度不大于1000高斯，这样低磁场强度对人体 无任何伤害，并且具备杀菌功能，是一种无功耗、健康的保鲜技术，与以往的保鲜冰箱/冰 柜相比，整体能耗得到大幅降低，同时磁干涉保鲜效果适用于各种食品，克服了以往不同食 品的保鲜效果不确定的缺陷。所述磁路保鲜装置放置在保鲜盒内，保鲜盒设在冷藏和/或冷冻装置内。磁路保鲜装置放置在保鲜盒内，保鲜盒设在冷藏和/或冷冻装置内，这样的设置， 可以方便地将保鲜盒移动至需要保鲜的位置，增加了本实用新型的灵活性。所述粘合片为弹性塑料片。低，便于在其上固定磁性材料片，同时可以弯折 成不同形状，形成不同的磁路结构。所述粘合片上固定的多个磁性材料片排列在同一平面内。所述粘合片上固定的多个磁性材料片排列在同一平面内，从而形成基本平坦的磁 路结构。所述粘合片下固定连接有用于支撑粘合片的弧形轮廓支架，粘合片上固定的多个 磁性材料片排列形成与所述轮廓支架的形状相匹配的弧形。粘合片上固定的多个磁性材料片排列形成与所述轮廓支架的形状相匹配的弧形， 从而形成弧形的磁路结构。所述粘合片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或 南极侧设有屏蔽单元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或 者其内包含有磁性材料。屏蔽单元的设置，可以使屏蔽单元另一侧的空间不受磁路结构的影响。所述粘合片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或 南极侧设有屏蔽单元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或 者其内包含有磁性材料。屏蔽单元的设置，可以使屏蔽单元另一侧的空间不受磁路结构的影响。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1的右视结构示意图；图3是具有基本平坦的磁路结构的磁路保鲜装置的结构示意图；图4是具有弧形磁路结构的磁路保鲜装置的结构示意图。
具体实施方式
如图1至图4所示，本实用新型公开了一种磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，在 冷藏和/或冷冻装置内设有一个以上的磁路保鲜装置8，磁路保鲜装置8最好设在保鲜盒1 内，也可以设在冷藏和/或冷冻装置的冷藏室2、冷冻室3的任何位置，包括内胆、隔架、抽 屉、门体等位置。所述磁路保鲜装置8包括粘合片4，粘合片4上固定连接有两个以上紧 密排列的磁性材料片5，相邻磁性材料片5间磁力相斥(最好由一整块磁性材料分裂成若干 磁性材料片5，然后再将这些磁性材料片5按分裂前的位置在粘合片4上紧密排列在一起。 当然由于相邻磁性材料片5间存在相斥磁力，因此相邻磁性材料片5是很难完全无间隙拼 合在一起的)。其中，所述粘合片4上紧密排列的各磁性材料片5共同组成干涉磁体，干涉 磁体中的多个磁性材料片5有如下两类排列方式(1)如图3所示，所述粘合片4上固定的多个磁性材料片5排列在同一平面内，从 而形成基本平坦的磁路结构。在此种排列方式下，干涉磁体的北极侧或南极侧的粘合片4 上设有屏蔽单元7。(2)所述粘合片4下固定连接有用于支撑粘合片4的弧形轮廓支架6，粘合片4上 固定的多个磁性材料片5排列形成与所述轮廓支架6的形状相匹配的弧形(包括半圆形)，从而形成弧形(包括半圆形)的磁路结构。在此种排列方式下，干涉磁体的北极侧或南极侧 的轮廓支架6上设有屏蔽单元7。其中，所述保鲜盒1可以根据需要设置一个或多个，并根据需要设在冷藏和/或冷 冻装置内的任意位置；所述粘合片4为弹性塑料片；所述屏蔽单元7包括至少一个辅助磁 铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或者其内包含有磁性材料。。使用时，将保鲜盒1连同其内的磁路保鲜装置8放置在冷藏和/或冷冻装置内需 要的位置处，磁路保鲜装置8内相邻磁性材料片5间磁力相斥，从而形成磁干涉作用，由此 导致磁干涉作用范围内的食品水分的能量产生变化，部分的自由水变成了结合水。由于结 合水的增加，食品的水分将得到很好的锁水效果，并减少了利于细菌生长的自由水，从而达 到了保水、抑菌的效果，实现食品保鲜功能。磁干涉所需的磁场强度不大于1000高斯，这样 低磁场强度对人体无任何伤害，并且具备杀菌功能，是一种无功耗、健康的保鲜技术，与以 往的保鲜冰箱/冰柜相比，整体能耗得到大幅降低，同时磁干涉保鲜效果适用于各种食品， 克服了以往不同食品的保鲜效果不确定的缺陷。本实用新型可以作为冰箱、冰柜等各种具 体的低温存贮装置。
权利要求1.磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在于在冷藏和/或冷冻装置内设有一 个以上的磁路保鲜装置，所述磁路保鲜装置包括粘合片，粘合片上固定连接有两个以上紧 密排列的磁性材料片，相邻磁性材料片间磁力相斥。
2.根据权利要求1所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在于所述磁路 保鲜装置放置在保鲜盒内，保鲜盒设在冷藏和/或冷冻装置内。
3.根据权利要求2所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在于所述粘合 片为弹性塑料片。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在 于所述粘合片上固定的多个磁性材料片排列在同一平面内。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在 于所述粘合片下固定连接有用于支撑粘合片的弧形轮廓支架，粘合片上固定的多个磁性 材料片排列形成与所述轮廓支架的形状相匹配的弧形。
6.根据权利要求4所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在于所述粘合 片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或南极侧设有屏蔽单 元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或者其内包含有磁性 材料。
7.根据权利要求5所述的磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，其特征在于所述粘合 片上紧密排列的各磁性材料片共同组成干涉磁体，干涉磁体的北极侧或南极侧设有屏蔽单 元，该屏蔽单元包括至少一个辅助磁铁，该辅助磁铁或者是永久磁铁或者其内包含有磁性 材料。
专利摘要本实用新型公开了一种磁干涉杀菌保鲜冷藏和或冷冻装置，在冷藏和/或冷冻装置内设有一个以上的磁路保鲜装置，所述磁路保鲜装置包括粘合片，粘合片上固定连接有两个以上紧密排列的磁性材料片，相邻磁性材料片间磁力相斥。相邻磁性材料片间磁力相斥形成了磁干涉作用，由此导致磁干涉作用范围内的食品水分的能量产生变化，部分的自由水变成了结合水。由于结合水的增加，食品的水分将得到很好的锁水效果，并减少了利于细菌生长的自由水，从而达到了保水、抑菌的效果，实现食品保鲜功能。磁干涉所需的磁场强度不大于1000高斯，对人体无任何伤害且具备杀菌功能，是一种无功耗、健康的保鲜技术，与以往同类产品相比，整体能耗得到大幅降低。
文档编号A23L3/00GK201919614SQ201020682158
公开日2011年8月10日 申请日期2010年12月28日 优先权日2010年12月28日
发明者张家毓, 梁尚勇, 王蕾蕾 申请人:河南新飞电器有限公司