专利名称：一种采用纸包泥料制作的禽蛋制品的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种采用纸包泥料制作的禽蛋制品。
背景技术：
目前，国内生产禽蛋制品，如咸蛋、咸皮蛋、松花蛋，传统的制作室采用料液腌制或料泥包制两种方式。采用料泥包制将料泥包敷在禽蛋蛋壳的外部，存在掉灰、料泥层脱落、 生产过程中灰尘大、次品率即响水率高(响水率一般在5% 7%)、不方便存储和运输等缺陷。
发明内容本实用新型克服了上述存在的缺点，目的是提供一种采用纸包泥料制作的禽蛋制品。本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品内容简述本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋体的外表面是包敷料泥层，料泥层的外层是纸层，蛋体通过纸层包裹住包敷在蛋体外面的料泥层。本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品克服了现有技术存在的缺点，使在禽蛋制品的生产过程中无灰尘、提高了产品的成品率、不掉灰、料层不脱落、便于存储和运输、卫生方便、提高了产品质量和外观形象。
图1是采用纸包泥料制作的禽蛋制品结构示意图图中1是纸层、2是料泥层、3是蛋体。
具体实施方式
本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品是这样实现的，
以下结合附图做具体说明。见图1，本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品，在蛋体3的外表面是包敷料泥层2， 料泥层2的外层是纸层1，蛋体3通过纸层1包裹住包敷在蛋体3外面的料泥层2。本实用新型克服了现有技术存在的缺点，使在禽蛋制品的生产过程中无灰尘、提高了产品的成品率、不掉灰、料层不脱落、便于存储和运输、卫生方便、提高了产品质量和外观形象。料泥层2采用无铅配方料泥，通过料泥配方的调配，可用于生产咸蛋、咸皮蛋和松花蛋等禽蛋制品，生产的禽蛋制品经过产品质量监督监测所检测，各项指标均符合国家标准规定，其中含铅量为0. Img / kg以下，大大低于国家标准规定的/ kg。
权利要求1. 一种采用纸包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋体(3)的外表面是包敷料泥层(2 )，料泥层(2 )的外层是纸层(1)，蛋体(3 )通过纸层(1)包裹住包敷在蛋体(3 )外面的料泥层(2)。
专利摘要本实用新型涉及一种采用纸包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋体的外表面是包敷料泥层，料泥层的外层是纸层，蛋体通过纸层包裹住包敷在蛋体外面的料泥层。本实用新型采用纸包泥料制作的禽蛋制品克服了现有技术存在的缺点，使在禽蛋制品的生产过程中无灰尘、提高了产品的成品率、不掉灰、料层不脱落、便于存储和运输、卫生方便、提高了产品质量和外观形象。
文档编号A23L1/32GK201995540SQ201120088259
公开日2011年10月5日 申请日期2011年3月30日 优先权日2011年3月30日
发明者冯震 申请人:冯震