专利名称：一种倒蒲酸肉瓶的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种倒蒲酸肉瓶。一种倒蒲酸肉瓶属于肉品处理，它是渝东南苗族、土家族少数民族地区的明特猪肉粉蒸系列食品。
背景技术：
目前，公知的一种倒蒲酸肉瓶是用来蒲酸猪肉的，它是我国传统饮食文化之一，尤其将猪肉切割成片，加花椒、盐等佐料后，与米粉混合入瓶压紧，再将肉瓶倒蒲于盛水的碗里，采用水封闭，猪肉仅变酸香味而不腐败，也是川菜粉蒸菜系列之一。为了不使猪肉片掉落下来，传统的方法是用竹篾片，圈成圆圈放进瓶子里，借用其弹性力与瓶周边的摩擦力，阻止猪肉片往下掉，但是竹篾片长期在水中就会腐败而失去弹性，所以要定期替换，每更新一次，都会给主人带来麻烦。
发明内容本实用新型的目的是在于克服已有技术的不足，提供一种经济合算，材料易取，制做简单，一般农民工都可以制做和经营的一种倒蒲酸肉瓶。对解决其技术问题所采取的技术方案是I、设计一种倒蒲酸肉瓶，它由肉瓶、瓶底、容积空间、水淹线、刷毛、瓶口、盛水陶瓷碗、防漏布片、毛刷内圈管孔、内圈螺纹、瓶口螺纹及毛刷阻掉圈组成，其肉瓶采用玻璃瓶或陶瓷瓶，在瓶的容积空间里，将拌好的米粉猪肉片从瓶口放入压紧，其防漏布片盖在肉瓶的肉片上，其布片边嵌入肉瓶周边上，则会产生静摩擦力，再通过放入毛刷阻掉圈、或为牙刷阻掉圈、或弹簧阻掉圈，其三种阻掉圈作用一样都可以通过肉瓶倒蒲于盛水陶瓷碗的水中，防止肉片下掉和腐败。其毛刷市场有售，使用时去掉手柄把，不放入肉瓶使用时，旋上手柄把，可作其它多功能用途。2、一种倒蒲酸肉瓶设有毛刷阻掉圈，有毛刷，其内有内圈螺纹，在圆管外表面有刷毛，其内有毛刷阻掉圈内圈管孔，瓶口螺纹是外螺纹，在不作肉瓶用时，盖上瓶盖可盛装其它食品，可作一瓶多用。3、牙刷阻掉圈，有牙刷杆、牙刷毛和牙刷阻掉圈内圈管，内圈底端，其圈内管是食品类不锈钢制造，其管外表面与牙刷杆是通过化学剂粘结连接。4、弹簧阻掉圈，通过弹簧的弹性伸缩力承载倒蒲酸肉瓶之总物重。
以下结合附图
与实施例对本实用新型进一步说明。图I是一种倒蒲酸肉瓶总结构示意图。图2是一种倒蒲酸肉瓶的毛刷阻掉圈结构图。图3是一种倒蒲酸肉瓶的牙刷阻掉圈结构图。[0013]图4是一种倒蒲酸肉瓶的弹簧阻掉圈结构图。图中I.肉瓶2.瓶底3.容积空间4.水淹线5.刷毛6.瓶口 7.盛水陶瓷碗8.防漏布片9.毛刷内圈管孔10.内圈螺纹11.瓶口螺纹12.牙刷阻掉圈内圈管13.牙刷毛14.牙刷杆15.弹簧16.弹簧阻掉圈17.内圈底端18.毛刷阻掉圈19.牙刷阻掉圈
具体实施方式
在图I中，肉瓶⑴采用玻璃瓶或陶瓷瓶，老年家庭猪肉用量少可选用小瓶，比如商品蜂糖玻璃瓶，在瓶的容积空间(3)里，将猪肉片从瓶口(6)放入压紧，再将防漏布片
(8)盖在肉瓶(I)的肉片上，嵌入与肉瓶(I)周边产生静摩擦接触，然后再放入毛刷阻掉圈
(18)、或牙刷阻掉圈(19)、或弹簧阻掉圈(16)，防止米粉和肉片下掉，其毛刷市场有售，使 用时去掉手柄把，其内圈是个通孔，有内圈螺纹(10)，当不作肉瓶(I)使用时，旋上手柄把，可作其它多功能用途。在图2中，肉瓶⑴是正立，便于猪肉等物装瓶，毛刷阻掉圈(18)中，有毛刷，其内有内圈螺纹(10)，在圆管外表面有刷毛(5)，其内有毛刷阻掉圈内圈管孔(9)，瓶口螺纹
(11)是外螺纹，在不作肉瓶(I)用时，盖上瓶盖可盛装其它食品，可作一瓶多用。在图3中，牙刷阻掉圈(19)有牙刷杆(14)、牙刷毛(13)和牙刷阻掉圈内圈管
(12)，内圈底端(17)，其内管是食品类不锈钢制造，其管外表面与牙刷杆(14)是通过食品类化学剂粘结连接。在图4中，弹簧阻掉圈(16)，通过弹簧(15)弹力承载着倒蒲酸肉瓶总物重。
权利要求1.一种倒蒲酸肉瓶，它由肉瓶(I)、瓶底(2)、容积空间(3)、水淹线(4)、刷毛(5)、瓶口(6)、盛水陶瓷碗(7)、防漏布片(8)、毛刷内圈管孔(9)、内圈螺纹(10)及瓶口螺纹(11)组成，其特征是肉瓶(I)采用玻璃瓶或陶瓷瓶，在瓶的容积空间(3)里，将猪肉片从瓶口(6)放入压紧，其防漏布片(8)盖在肉瓶(I)的肉片上，其布片边嵌入肉瓶(I)周边上，则会产生静摩擦力，再通过放入毛刷阻掉圈(18)、或为牙刷阻掉圈(19)、或为弹簧阻掉圈(16)，其作用都可以通过肉瓶(I)倒蒲于盛水陶瓷碗(7)的水中，防止肉片下掉和腐败。
2.根据权利要求I所述的一种倒蒲酸肉瓶，其特征是毛刷阻掉圈(18)，有毛刷内圈管孔(9)，其内有内螺纹(10)，其外表面有刷毛(5)。
3.根据权利要求I所述的一种倒蒲酸肉瓶，其特征是牙刷阻掉圈(19)，有牙刷杆(14)、牙刷毛(13)和不锈钢制造的牙刷阻掉圈内圈管(12)，其内圈管的外表面与牙刷杆 (14)是食品类化学剂粘结连接。
4.根据权利要求I所述的一种倒蒲酸肉瓶，其特征是弹簧阻掉圈(16)，通过弹簧(15)，其弹力承载着倒蒲酸肉瓶之总物重。
专利摘要一种倒蒲酸肉瓶，其肉瓶采用玻璃瓶或陶瓷瓶，将拌好的米粉和佐料的猪肉片从瓶口放入压紧，其防漏布片是盖在肉瓶的肉片上，其布片边嵌入肉瓶周边上，则会产生静摩擦接触，再通过放入毛刷阻掉圈、或牙刷阻掉圈、或弹簧阻掉圈，都可以通过肉瓶倒蒲于盛水陶瓷碗的水中，防止肉片下掉和腐败。毛刷阻掉圈，有毛刷内圈管孔，其内有内螺纹，其外表面有刷毛。牙刷阻掉圈有牙刷杆、牙刷毛和牙刷阻掉圈内管，是食品类不锈钢制造，其圈内管的外表面与牙刷杆是食品类化学剂粘结连接。弹簧阻掉圈，通过弹簧，其弹力承载着倒蒲酸肉瓶之总物重。
文档编号A23B4/12GK202552022SQ201120556709
公开日2012年11月28日 申请日期2011年12月9日 优先权日2011年12月9日
发明者肖功宽 申请人:肖功宽