专利名称：具有减肥美容功能的玉葛粉及其制备方法
技术领域：
本发明属于保健品领域，特别涉及具有减肥美容功能的玉葛粉，还涉及玉葛粉的制备方法。
背景技术：
肥胖是机体脂肪的过度堆积或分布异常，过多的脂肪在皮下和脏器周围堆积对人体的健康危害性很大。主要表现在肥胖会增加高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病及某些癌症的发病率，对人类健康的危害大，已引起世界各国的高度重视，并被世界卫生组织列为严重危害人类健康的5大疾病之一。目前，减肥的方法很多，例如运动减肥、节食减肥或服用减肥药减肥；其中服用减肥药是贪食者或不爱运动者的首选。市场上的减肥产品琳琅满目，其中有减肥茶、左旋肉碱等。但是，这些产品对身体有具有副作用，长期使用有损身体健康；有的产品价格昂贵、减肥效果差，而且大多数产品在减肥同时胸部也在减小，使许多需要减肥和丰胸的消费者没有合适的产品。因此，急需一种减肥和美容功能的玉葛粉，在减肥同时具有丰胸效果，无副作用， 能够长期服用，价格便宜。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种具有减肥美容功能的玉葛粉，其配方合理，原料易得，价格便宜，具有减肥丰胸的功效，无副作用，能够长期服用。为实现上述目的，本发明的技术方案为
具有减肥美容功能的玉葛粉，所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋 10-89份、葛根10-89份和桑叶1-20份。优选的，所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋50-89份、葛根 10-40份和桑叶1-10份。更优选的，所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋60份、葛根30份和桑叶10份。上述技术方案中，各味药的功效如下
葛根，别名野葛，为豆科植物野葛QPueraria lobata (Wilid. ) Ohwi )的根，性凉，味甘、辛。具有清热、降火、生津、透疹、升阳止泻、排毒等功效。用于外感发热头痛、高血压、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根中黄酮类物质对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。魔芋(Amorphophalms konjac)，学名蒴篛，是一种多年生草木植物。具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等功能。其块茎含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。桑叶为桑科植物桑(iform Wh L.)的叶，性甘、苦、寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，用于风热感冒、肺热燥咳、晕头痛、目赤昏花等，是药食兼用CN 102524708 A的功能植物。本发明目的之二在于提供玉葛粉的制备方法，制备方法简单，不需要特殊设备，技术方案为
所述玉葛粉的制备方法，具体步骤如下
a.葛根的制备
按配比取新鲜的葛根，洗净，加水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液固液分离，收集上清液，将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为70 110°C条件下灭菌5 120分钟，冷却至温度为20 50°C，得灭菌液，向灭菌液加入水解酶，水解，过滤， 收集滤液，最后将水解液浓缩，干燥，得葛根提取物，备用；
b.魔芋的制备
按配比取魔芋，洗净，去皮，分切，干燥至恒重，粉碎，过40-120目筛，得魔芋精粉，备
用；
c.桑叶的制备
按配比取桑叶，干燥至恒重，粉碎，过100-200目筛，得桑叶粉，备用；
d.玉葛粉的制备
将步骤a所得葛根提取物、步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均勻，即制得玉葛粉。优选的，所述步骤a是加入相当于葛根重量1-5倍的水，勻菜，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液离心或静置，收集上清液，将上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为90°C条件下灭菌65分钟，冷却至温度为35°C，得灭菌液，向灭菌液加入水解酶，水解，过滤，收集滤液，最后将水解液浓缩，干燥。优选的，所述步骤a中，所述离心为转速不高于3000转/分钟、离心不少于10分钟，所述静置为静置至少1小时；加入相当于灭菌液重量0. 01-5%的水解酶，水解I-M小时。更优选的，所述步骤a中，所述离心为在转速为3000转/分钟、离心10分钟，所述静止为静止12小时；加入相当于灭菌液重量0. 5%的水解酶，水解12小时，所述水解酶为淀粉酶。最优选的，所述水解酶为淀粉酶、糖苷酶和纤维素酶中的至少一种。优选的，所述步骤b中，所述干燥为在60_80°C条件下，干燥18-72小时。优选的，所述步骤c中，所述干燥为在40_60°C条件下。干燥M-48小时。本发明有益效果在于本发明公开了具有减肥美容功能的玉葛粉，将葛根、魔芋和桑叶按一定比例混合，其配方合理，原料易得，价格便宜，减肥同时具有丰胸的美容功效，与阴性对照组相比，小白鼠体重降低了约3. 9g，其减肥效果明显，乳腺质量增加了约0. 02g, 具有丰胸的功能，并且本发明公开的玉葛粉无副作用，能够长期使用；还公开了玉葛粉的制备方法，工艺步骤少，操作简单，制备葛根提取过程，能够去除葛根中99%的淀粉；去淀粉后进行灭菌，避免产生内毒素而影响黄酮提取物的质量，同时高温处理，能够使纤维素蓬松， 有利于纤维素与水解酶充分接触，使水解更充分；制得的葛根提取物中黄酮的纯度更高(提取物中黄酮质量分数高达90%);制备玉葛粉不需要特殊设备，生产成本低，可以应用于工业化生产。
具体实施例方式以下将结合实施例对本发明进行详细的描述。优选实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照常规条件。实施例1
具有减肥美容功能的玉葛粉，玉葛粉的原料按重量份计由魔芋60份、葛根30份和桑叶 10份组成。具有减肥美容功能的玉葛粉的制备方法，具体步骤如下
a.葛根的制备
按配比取新鲜的葛根，洗净，加入相当于葛根重量1倍的水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液在转速为3000转/分钟，离心30分钟；收集上清液，再将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为90°C条件下灭菌60分钟，冷却至温度为35°C，得灭菌液，加入相当于灭菌液重量5%的水解酶，水解1小时，过滤，收集滤液，得水解液，最后将水解液浓缩，干燥，即得葛根提取物，备用；其中水解酶为淀粉酶、糖苷酶和纤维素酶的混合物，淀粉酶、糖苷酶与纤维素酶的质量比为1:2:2 ；
b.魔芋的制备
按配比取魔芋清洗去皮，分切，在温度为70°C条件下干燥对小时至恒重，粉碎，过80目筛子，收集细粉，即得魔芋精粉；
c.桑叶的制备
按配比取桑叶，在温度为50°C条件下干燥36小时至恒重，粉碎，过150目筛，收集细粉， 得桑叶粉；
d.玉葛粉的制备
将步骤a所得葛根提取物，步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均勻，得保健品。本实施例为本发明的最佳实施例。实施例2
具有减肥美容功能的玉葛粉，玉葛粉的原料按重量份计由魔芋89份、葛根10份和桑叶 1份组成。具有减肥美容功能的玉葛粉的制备方法，具体步骤如下
a.葛根的制备
按配比取新鲜的葛根，洗净，加入相当于葛根重量3倍的水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液在转速为4500转/分钟，离心10分钟；收集上清液，再将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为70°C条件下灭菌120分钟，冷却至温度为50°C，得灭菌液，加入相当于灭菌液重量0. 5%的水解酶，水解12小时，过滤，收集滤液，得水解液，最后将水解液浓缩，干燥，即得葛根提取物，备用，其中水解酶为淀粉酶；
b.魔芋的制备
按配比取魔芋清洗去皮，分切，在温度为60°C条件下干燥72小时至恒重，粉碎，过40目筛子，收集细粉，即得魔芋精粉；
c.桑叶的制备按配比取桑叶，在温度为40°C条件下干燥48小时至恒重，粉碎，过100目筛，收集细粉， 得桑叶粉；d.玉葛粉的制备将步骤a所得葛根提取物，步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均勻，得玉葛粉。
实施例3具有减肥美容功能的玉葛粉，玉葛粉的原料按重量份计由魔芋10份、葛根89份和桑叶 1份组成。
具有减肥美容功能的玉葛粉的制备方法，具体步骤如下a.葛根的制备按配比取新鲜的葛根，洗净，加入相当于葛根重量5倍的水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液静置12小时；收集上清液，再将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为110°C条件下灭菌5分钟，冷却至温度为50°C，加入相当于灭菌液重量的0. 01% 的水解酶，水解M小时，过滤，收集滤液，得水解液，最后将水解液浓缩，干燥，即得葛根提取物，备用，其中水解酶为糖苷酶；b.魔芋的制备按配比取魔芋清洗去皮，分切，在温度为80°C条件下干燥18小时至恒重，粉碎，过120 目筛子，收集细粉，即得魔芋精粉；c.桑叶的制备按配比取桑叶，在温度为60°C条件下干燥对小时至恒重，粉碎，过200目筛，收集细粉， 得桑叶粉；d.玉葛粉的制备将步骤a所得葛根提取物，步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均勻，得玉葛粉。
实施例4具有减肥美容功能的玉葛粉，玉葛粉的原料按重量份计由魔芋50份、葛根40份和桑叶 10份组成。
具有减肥美容功能的玉葛粉的制备方法，具体步骤如下a.葛根的制备按配比取新鲜的葛根，洗净，加入相当于葛根重量3倍的水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液静置1小时；收集上清液，再将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为90°C条件下灭菌30分钟，冷却至温度为40°C，得灭菌液，加入相当于灭菌液重量的1%的水解酶，水解M小时，过滤，收集滤液，得水解液，最后将水解液浓缩，干燥，即得葛根提取物，备用，其中水解酶为纤维素酶；b.魔芋的制备按配比取魔芋清洗去皮，分切，在温度为70°C条件下干燥18小时至恒重，粉碎，过100 目筛子，收集细粉，即得魔芋精粉；c.桑叶的制备按配比取桑叶，在温度为50°C条件下干燥对小时至恒重，粉碎，过200目筛，收集细粉，得桑叶粉；d.玉葛粉的制备将步骤a所得葛根提取物，步骤b所得的魔芋精粉和步骤C所得的桑叶粉混合均勻，得玉葛粉。
实施例5以下对本发明玉葛粉的减肥美容功能进行详细的描述。
玉葛粉的具体配方如下配方1 魔芋60g、葛根30g和桑叶10g。
配方2 魔芋89g、葛根10 g和桑叶1 g。
配方3 魔芋10 g、葛根89 g和桑叶1 g。
配方4 魔芋50 g、葛根40 g和桑叶10 g。
按上述配方广4所述配方分别称取魔芋、葛根和桑叶，按照实施例1的制备方法制备玉根粉，作为实验用玉葛粉。并将按配方广4制备的玉葛粉加水，配制为浓度为lOOmg/mL 的水溶液，备用。
对照配方的具体配方如下 对照配方1 魔芋100g。
对照配方1 葛根100g。
对照配方3 桑叶100g。
对照配方4 葛根50g和魔芋50g。
对照配方5 葛根50g和桑叶50g。
对照配方6 魔芋50g和桑叶50g。
按上述配方广6所述对照配方分别称取魔芋、葛根和桑叶，按照实施例1的制备方法制备，作为对照品。并将对照按配方广6制备的对照品加水，配制为浓度为lOOmg/mL的水溶液，备用。
选取110只洁净级纯系昆明种21日龄性未成熟雌性小白鼠(体重12 14g)随机分为11个组，每组10只，即分为阴性对照组、对照组1、对照组2、对照组3、对照组4、对照组5、对照组6、实验组1、实验组2、实验组3和实验组4。适应性饲养1周后，28日龄开始灌胃给药。其中阴性对照组灌喂蒸馏水，每只每次灌喂0.8mL，每天灌喂一次，连续灌胃21 天；对照组广6分别灌喂对照配方广6制备的玉葛粉水溶液，每只每次灌喂0. 8mL，每天灌喂一次，连续灌胃21天；实验组广4分别灌喂配方广4制备的玉葛粉水溶液，每只每次灌喂 0. 8mL，每天灌喂一次，连续灌胃21天。并记录各组实验小白鼠处理前和处理后的体重，对处理后的小白鼠采用眼眶静脉丛采血并致死，并取下连带乳腺组织的皮肤，放入福尔马林固定液中固定M小时。之后，剥离取下乳腺组织，用电子分析天平称重、记录并做比较研究观察。实验结果如表1所示表1、玉葛粉的减肥丰胸研究结果
权利要求
1.具有减肥美容功能的玉葛粉，其特征在于，所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋10-89份、葛根10-89份和桑叶1-20份。
2.根据权利要求1所述的玉葛粉，其特征在于，所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋50-89份、葛根10-40份和桑叶1-10份。
3.根据权利要求2所述的玉葛粉，其特征在于所述玉葛粉的原料按重量份计由以下组分组成魔芋60份、葛根30份和桑叶10份。
4.权利要求1-3任一项所述玉葛粉的制备方法，其特征在于，具体步骤如下a.葛根的制备按配比取新鲜的葛根，洗净，加水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液固液分离，收集上清液，将收集的上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为70 110°C条件下灭菌5 120分钟，冷却至温度为20 50°C，加入水解酶，水解，过滤，收集滤液，最后将水解液浓缩，干燥，得葛根提取物，备用；b.魔芋的制备按配比取魔芋，洗净，去皮，分切，干燥至恒重，粉碎，过40-120目筛，得魔芋精粉，备用；c.桑叶的制备按配比取桑叶，干燥至恒重，粉碎，过100-200目筛，得桑叶粉，备用；d.玉葛粉的制备将步骤a所得葛根提取物、步骤b所得的魔芋精粉和步骤c所得的桑叶粉混合均勻，即制得玉葛粉。
5.根据权利要求4所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述步骤a是加入相当于葛根重量1-5倍的水，勻浆，过滤，分别收集滤渣和滤液；将收集的滤液离心或静置，收集上清液，将上清液与收集的滤渣合并，然后在温度为90°C条件下灭菌65分钟，冷却至温度为 350C，加入水解酶，水解，过滤，收集滤液，最后将水解液浓缩，干燥。
6.根据权利要求5所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述步骤a中，所述离心为转速不高于3000转/分钟、离心不少于10分钟，所述静置为静置至少1小时；加入相当于上清液和滤液总重量0. 01-5%的水解酶，水解1-24小时。
7.根据权利要求6所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述步骤a中，所述离心为在转速为3000转/分钟、离心10分钟，所述静止为静止12小时；加入相当于上清液和滤液总重量0. 5%的水解酶，水解12小时。
8.根据权利要求4-7任一项所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述水解酶为淀粉酶、糖苷酶和纤维素酶中的至少一种。
9.根据权利要求4所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述步骤b中，所述干燥为在 60-80°C条件下，干燥18-72小时。
10.根据权利要求4所述玉葛粉的制备方法，其特征在于所述步骤c中，所述干燥为在40-60°C条件下，干燥M-48小时。
全文摘要
本发明公开了具有减肥美容功能的玉葛粉，玉葛粉的原料按重量份计由魔芋10-89份、葛根10-89份和桑叶1-20份组成，其配方独特，原料便宜，方便获取；还公开了玉葛粉的制备方法，制备方法简单，包括葛根黄酮的制备、魔芋精粉的制备、桑叶粉的制备和玉葛粉的制备，制得的玉葛粉不仅可以用于减肥，同时还具有美容功能，对高血压、心绞痛、糖尿病、高血脂等患者均有一定疗效。
文档编号A23L1/214GK102524708SQ20121003501
公开日2012年7月4日 申请日期2012年2月16日 优先权日2012年2月16日
发明者叶小利, 李学刚, 袁吕江 申请人:西南大学