专利名称：一种红椽木子保健面条的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种红椽木子保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有ー种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是ー种美味可ロ的保健面条。
发明内容
本发明的目的是提供一种红椽木子保健面条，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有滋养強壮，固元气，健脾消食，补虚和血的特点；适宜于食欲不振，脾胃虚弱，消化不良，病后体虚等症状者食用；该面条食用后能增强健体的保健作用。本发明的目的就是提供一种红椽木子保健面条。本发明是由红椽木子、建神曲、橹罟子、独脚柑、显子草与面粉进行组合；其中选用红椽木子性味；甘，温；具有滋养強壮，健胃，消食。选用建神曲性味；苦，温；具有健脾消食，理气化湿，解表。选用橹罟子性味；甘；具有补脾胃，固元气，壮精神。选用独脚柑性味；甘淡，平；具有清肝，健胃，消食。选用显子草性味；甘微涩，平；具有补虚健脾，和血调经。经过试验证实，本发明通过上述共同协作后具有滋养強壮，固元气，健脾消食，补虚和血的效果。本发明的目的是采用以下技术方案来实现的所述的ー种红椽木子保健面条，其所述的组份重量百分比为红椽木子O. 1-15%，建神曲O. 1-3%，橹罟子O. 1-8%，独脚柑O. 1-10%，显子草O. 1-8%，面粉56-99. 5% ;其制作エ艺为首先将鲜红椽木子的坚果皮、毛绒去掉后晒干或烘干储存备用；再将备足需用量的橹罟子、独脚柑、显子草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡I小时，把浸泡过的橹罟子、独脚柑、显子草和浸泡水一同置入锅内首先用大火将其烧开后改为文火再煎煮I小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的红椽木子和建神曲単一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉按比例混合再一起，按现有的生产面条エ艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。本发明的有益效果是选用适量的红椽木子、建神曲、橹罟子、独脚柑、显子草与面粉混合制成面条，能很好地保留了红椽木子、建神曲、橹罟子、独脚柑和显子草的有效成份，使面条的口味、ロ感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽ロ细滑，粘而不腻，生产エ艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有滋养強壮，固元气，健脾消食，补虚和血的特点；适宜于食欲不振，脾胃虚弱，消化不良，病后体虚等症状者食用；食用后有增强健体的保健作用。具体实施方案下面结合实施例对本发明作进ー步的详细说明实施例本发明的一种红椽木子保健面条，是由红椽木子、建神曲、橹罟子、独脚柑、显子草与面粉组成；其所述的组份重量百分比为红椽木子O. 1-15%，建神曲O. 1-3%，橹罟子O. 1-8%，独脚柑O. 1-10%，显子草O. 1-8%，面粉56-99. 5% ;其制作エ艺为首先将鲜红椽木子的坚果皮、毛绒去掉后晒干或烘干储存备用；再将备足需用量的橹罟子、独脚柑、显子草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡I小时，把浸泡过的橹罟子、独脚柑、显子草和浸泡水一同置入锅内首先用大火将其烧开后改为文火再煎煮I小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的红椽木子和建神曲単一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉按比例混合再一起，按现有的生产面条エ艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。 ·
权利要求
1.一种红椽木子保健面条，其特征在于其所述的组份重量百分比为红椽木子O. 1-15%,建神曲O. 1-3%,橹罟子O. 1-8 %，独脚柑O. 1-10%,显子草O. 1_8 %，面粉56-99.5% ;其制作エ艺为首先将鲜红椽木子的坚果皮、毛绒去掉后晒干或烘干储存备用；再将备足需用量的橹罟子、独脚柑、显子草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡I小吋，把浸泡过的橹罟子、独脚柑、显子草和浸泡水一同置入锅内首先用大火将其烧开后改为文火再煎煮I小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的红椽木子和建神曲単一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉按比例混合再一起，按现有的生产面条エ艺方法生产面条。
全文摘要
本发明公开了一种红椽木子保健面条，选用红椽木子，建神曲，橹罟子，独脚柑，显子草与面粉混合制成面条，能很好地保留了红椽木子、建神曲、橹罟子、独脚柑和显子草的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有滋养强壮，固元气，健脾消食，补虚和血的特点；适宜于食欲不振，脾胃虚弱，消化不良，病后体虚等症状者食用；食用后有增强健体的保健作用。
文档编号A23L1/16GK102669554SQ201210152788
公开日2012年9月19日 申请日期2012年5月4日 优先权日2012年5月4日
发明者蓝照斓 申请人:蓝照斓