一种李子饮料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及饮料领域，具体的讲，是涉及一种李子饮料。选取表面光滑，没有虫害的李子果，在清洗机进行漂洗，然后再去核机中去核，去核后进入分块机中进行分块处理，分成长度为5mm-10mm宽度为2mm-3mm的小块，将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中，之后进入灌糖机，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例为20∶1，然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。李子对肝病有较好的保健作用；李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有好处；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降压的作用，可加快肠道蠕动，促进大便的排除；李子还有美容养颜之功效，如收集李子花研沫洗脸，可达到达美白光洁的效果。
【专利说明】一种李子饮料
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料领域，具体的讲，是涉及一种李子饮料。
【背景技术】
[0002]李子可以促进消化:促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；李子可以清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；李子可以降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；李子可以美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。纵观国内市场，尚无一种李子饮料。
【发明内容】
[0003]针对上述技术问题，本发明的目的在于提供一种目前市场上没有的李子饮料，填补饮料行业的这一空白。
[0004]本发明所要解决的技术方案如下:
选取表面光滑，没有虫害的李子果，在清洗机进行漂洗，然后再去核机中去核，去核后进入分块机中进行分块处理，分成长度为5mm-10mm宽度为的小块,将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中，之后进入灌糖机，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例为20:1，然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。
[0005]所述的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙。
[0006]本发明的优点在于:李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，对肝病有较好的保健作用；李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有好处；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降压的作用，可加快肠道蠕动，促进大便的排除；李子还有美容养颜之功效，如收集李子花研沫洗脸，可达到达美白光洁的效果
【具体实施方式】
[0007]选取表面光滑，没有虫害的李子果，在清洗机进行漂洗，然后再去核机中去核，去核后进入分块机中进行分块处理，分成长度为5mm-10mm宽度为的小块,将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中,之后进入灌糖机,在罐中加入糖水混合物,水和糖的比例为20:1，然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。
[0008]所述的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙。
[0009]本发明的优点在于:李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，对肝病有较好的保健作用；李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有好处；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降压的作用，可加快肠道蠕动，促进大便的排除；李子还有美容养颜之功效，如收集李子花研沫洗脸，可达到达美白光洁的效果。
【权利要求】
1.一种李子饮料，其特征是:选取表面光滑，没有虫害的李子果，在清洗机进行漂洗，然后再去核机中去核，去核后进入分块机中进行分块处理，分成长度为5mm-10mm宽度为2mm-3mm的小块，将分块处理后的李子果肉注入已灭菌的罐中，之后进入灌糖机，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例为20:1，然后进行真空密封、高温灭菌、冷却后即得到李子饮料。
【文档编号】A23L2/38GK103829330SQ201210485949
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2012年11月26日 优先权日:2012年11月26日
【发明者】不公告发明人 申请人:周金蕾