专利名称：一种龙虾加工用蒸煮锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，具体涉及ー种龙虾加工用蒸煮锅。
背景技术：
龙虾因其味道味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为ー种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。随着龙虾的受欢迎程度的不断提升，很多养殖企业开始规模化、エ业化来加工和生产龙虾。龙虾的蒸煮通常是龙虾在加工过程中不可缺少的エ艺步骤，目前行业内还是采用传统的蒸煮锅，即通过加热源如煤炭、电阻丝等加热方式进行蒸煮作业，传统的加热方式不但耗费能源，而且加热效率低。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种龙虾加工用蒸煮锅，该技术方案解决了 传统蒸煮锅利用电或者煤方式加工，不但耗费能源的问题，而且解决了加热效率低的问题。本实用新型通过以下技术方案实现一种龙虾加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅本体(1)，其特征在干所述蒸煮锅本体(I)沿内壁周向设置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均匀设置有多个出气孔(5)，蒸汽管道(3)通过输气管(4)与气源连接。本实用新型进ー步技术改进方案是所述蒸煮锅本体(I)的夹层为保温层(2)，保温层内填充有珍珠岩材料。本实用新型进ー步技术改进方案是所述蒸煮锅本体(I)内壁周向设置有ー个或ー个以上的蒸汽管道(3)。本实用新型进ー步技术改进方案是所述蒸煮锅本体(I)的横截面形状为圆形、或为矩形。本实用新型与现有技术相比，具有以下明显优点一、本实用新型现有蒸煮锅的基础上，在其内壁上设置蒸汽管道，利用蒸汽在锅体内部加热，不但节约了能源，而且提高加热效率。ニ、本实用新型现有蒸煮锅的基础上设置保温层，可以提高热利用率，为企业节约了成本，同时也为社会节约了资源。
图I为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图I所示，本实用新型包括蒸煮锅本体1，蒸煮锅本体I沿内壁周向设置有蒸汽管道3，蒸汽管道3上均匀设置有多个出气孔5，蒸汽管道3通过输气管4与气源连接，所述蒸煮锅本体I的夹层为保温层2，保温层2内填充有珍珠岩材料，蒸煮锅本体I内壁周向设置有ー个或ー个以上的蒸汽管道3，蒸煮锅本体I的横截面形状为圆形、或为矩形。 综上所述本实用新型达到了上述发明目的。
权利要求1.一种龙虾加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅本体(I)，其特征在于所述蒸煮锅本体(I)沿内壁周向设置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均匀设置有多个出气孔(5)，蒸汽管道(3)通过输气管(4)与气源连接。
2.根据权利要求I所述的ー种龙虾加工用蒸煮锅，其特征在于所述蒸煮锅本体(I)的夹层为保温层(2 )，保温层内填充有珍珠岩材料。
3.根据权利要求I或2所述的ー种龙虾加工用蒸煮锅，其特征在于所述蒸煮锅本体(O内壁周向设置有ー个或ー个以上的蒸汽管道(3)。
4.根据权利要求3所述的ー种龙虾加工用蒸煮锅，其特征在于所述蒸煮锅本体(I)的横截面形状为圆形、或为矩形。
专利摘要本实用新型公开了一种龙虾加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅本体(1)，其特征在于所述蒸煮锅本体(1)沿内壁周向设置有蒸汽管道(3)，蒸汽管道(3)上均匀设置有多个出气孔(5)，蒸汽管道(3)通过输气管(4)与气源连接。该技术方案解决了传统蒸煮锅利用电或者煤方式加工，不但耗费能源的问题，而且解决了加热效率低的问题。
文档编号A23L1/01GK202618207SQ2012202485
公开日2012年12月26日 申请日期2012年5月30日 优先权日2012年5月30日
发明者袁家建 申请人:宿迁楠景水产食品有限公司