专利名称：一种制作带有针孔的挂面切面辊的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及ー种制作带有针孔的挂面切面辊，属于切面辊技术领域。
背景技术：
现有的挂面制作出来四面都是光滑的，这样的挂面在晾干的时候需要耗费较多的时间，而在煮的时候如果时间较短，挂面会出现没有煮熟的白芯，也就是煮的时间要长才能煮透。上述的挂面在干燥过程和煮的过程中都需要加长时间，即相应的増加了成本(生产成本和消费成本)。
发明内容本实用新型的目的是为了解决现有的挂面在干燥过程和煮的过程中都需要加长时间，即相应的增加了成本的问题，进而提供ー种制作带有针孔的挂面切面辊。本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的ー种制作带有针孔的挂面切面辊，包括两个相对而置的切面辊，每个切面辊包括辊轴、辊筒、切刀、针杆和支撑柱，所述辊轴设置在辊筒内，辊轴和辊筒之间连接固定有支撑柱，切刀固定在辊筒的外壁上，所述切刀的曲面上均匀地固定有针杆。本实用新型具有以下优点使用本实用新型制作出来的挂面上面距离均衡的带有针孔，带针孔的挂面晾晒或干燥过程中的时间可以得到缩短，煮的过程当中由于针孔部位着水快，可以缩短煮熟的时间，制作和煮的过程都可以提速，可以节约时间降低成本。由于使用本实用新型制作出来的挂面上面带有针孔，挂面在煮的过程中相互之间不易粘连，由于调料、作料容易进到面条里边去，使得针孔面条更具特色。
图1为本实用新型的制作带有针孔的挂面切面辊的结构示意图；图2为切面辊的剖视图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型做进ー步的详细说明本实施例在以本实用新型技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式，但本实用新型的保护范围不限于下述实施例。如图1和图2所示，本实施例所涉及的ー种制作带有针孔的挂面切面辊，包括两个相对而置的切面辊，每个切面辊包括辊轴1、辊筒2、切刀3、针杆4和支撑柱5，所述辊轴I设置在辊筒2内，辊轴I和辊筒2之间连接固定有支撑柱5，切刀3固定在辊筒2的外壁上，所述切刀3的曲面上均匀地固定有针杆4。所述切刀3上面相邻的两个针杆4的中心距离a为l(Tl6mm。所述切刀3上面相邻的两个针杆4的中心距离a为12mm。[0013]以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式
，这些具体实施方式
都是基于本实用新型整体构思下的不同实现方式，而且本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。
权利要求1.一种制作带有针孔的挂面切面辊，包括两个相对而置的切面辊，其特征在于，每个切面辊包括辊轴(I)、辊筒(2)、切刀(3)、针杆(4)和支撑柱(5)，所述辊轴(I)设置在辊筒 (2 )内，辊轴(I)和辊筒(2 )之间连接固定有支撑柱(5 )，切刀(3 )固定在辊筒(2 )的外壁上， 所述切刀(3)的曲面上均匀地固定有针杆(4)。
2.根据权利要求1所述的制作带有针孔的挂面切面辊，其特征在于，所述切刀(3)上面相邻的两个针杆(4)的中心距离(a)为l(Tl6mm。
3.根据权利要求1所述的制作带有针孔的挂面切面辊，其特征在于，所述切刀(3)上面相邻的两个针杆(4)的中心距离(a)为12mm。
专利摘要本实用新型提供了一种制作带有针孔的挂面切面辊，属于切面辊技术领域。本实用新型包括两个相对而置的切面辊，每个切面辊包括辊轴、辊筒、切刀、针杆和支撑柱，所述辊轴设置在辊筒内，辊轴和辊筒之间连接固定有支撑柱，切刀固定在辊筒的外壁上，所述切刀的曲面上均匀地固定有针杆。使用本实用新型制作出来的挂面上面距离均衡的带有针孔，带针孔的挂面晾晒或干燥过程中的时间可以得到缩短，煮的过程当中由于针孔部位着水快，可以缩短煮熟的时间，制作和煮的过程都可以提速，可以节约时间降低成本。由于使用本实用新型制作出来的挂面上面带有针孔，挂面在煮的过程中相互之间不易粘连，由于调料、作料容易进到面条里边去，使得针孔面条更具特色。
文档编号A21C11/22GK202873675SQ2012206189
公开日2013年4月17日 申请日期2012年11月21日 优先权日2012年11月21日
发明者侯福仁, 贾庆胜, 庞桂灵, 李有志, 于坤弘, 全丽华 申请人:北大荒丰缘集团有限公司, 黑龙江北大荒丰威食品有限公司