专利名称：一种杏仁椰蓉曲奇的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种杏仁、葡萄干做成的曲奇，特别是涉及一种能降血糖、降血脂的曲奇。
背景技术：
杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂、血糖，且无需严格限制饮食。本发明从改善饮食着手，来降血糖、降血脂。发明内容本发明的目的是提供一种杏仁椰蓉曲奇。方案是:面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8-10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。制备方法:1、将融化的黄油打发至偏白。2、将鸡蛋打至起泡，加入面粉、椰蓉、杏仁碎、糖、葡萄干和打好的黄油后搅匀。3、将混合物做成喜欢的形状后，放入烤箱中170度烘烤15分钟即可
具体实施例方式实施例1:面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8_10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。制备方法:同上文实施例2:面粉500克、黄油150克、椰蓉120克、杏仁碎250克、鸡蛋8个、糖240克、葡萄干200 克。制备方法:同上文。
权利要求
1.一种杏仁椰蓉曲奇，其特征在于包含以下组份: 面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8_10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。
2.根据权利要求1所述的上述杏仁椰蓉曲奇，其特征在于包含以下组份: 面粉500克、黄油150克、椰蓉120克、杏仁碎250克、鸡蛋8个、糖240克、葡萄干200克。
全文摘要
本发明公开了一种杏仁椰蓉曲奇，包含以下组份面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8-10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。本发明制作的杏仁椰蓉曲奇，具有降血糖、降血脂之功效。
文档编号A21D13/08GK103141544SQ20131008722
公开日2013年6月12日 申请日期2013年3月7日 优先权日2013年3月7日
发明者王玉兰 申请人:王玉兰