蒸面的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种新型的蒸面机，特别是一种可以将面粉连续加工成熟面的机器。其目的是为了提供一种将面粉加工为熟面的设备，解决了只能利用人单次的操纵蒸锅来制作蒸面的问题，满足了大批量蒸面生产和以机器代替人的要求。本实用新型是一种蒸面机，包括大料斗（18）、绞龙（19）、机架（8）和主机体（26），大料斗（18）与绞龙（19）相连，绞龙（19）将面粉输送到主机体（26）中。面粉在主机体内通过喷水装置（1）的润水、搅拌轴上的螺旋形和方形搅拌翅进行推送、搅拌和剪切作用以及蒸汽管道的蒸制，实现了面粉被连续制作成熟面的过程。
【专利说明】蒸面机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种新型的蒸面机，特别是一种将面粉连续加工成熟面的机器。【背景技术】
[0002]目前的蒸面机都是利用锅来蒸制面的。现有的蒸面机主要采用蒸面锅进行加工，如果遇到大批量加工生产的要求时无法连续作业，使得生产受到了限制。在大批量生产过程中蒸面锅中的面易结块影响口感。提高了生产的成本，降低了成品率。
实用新型内容
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、成本低、操作简便的能连续作业的将面粉蒸成熟面的装置。
[0004]本实用新型蒸面机，包括机架、主机体、喷水装置、推送管道、进料斗、出料斗、搅拌轴和蒸汽管道，主机体固定安装在机架上，主机体内部自上到下依次设有四条横向排列的a推送管道、b推送管道、c推送管道和d推送管道，在a推送管道、b推送管道、c推送管道和d推送管道内分别设有a搅拌轴、b搅拌轴、c搅拌轴和d搅拌轴，每个搅拌轴均转动地安装在对应的推送管道上，每个搅拌轴均与对应的推送管道同轴，四条推送管道首尾相连，主机体左上方和左下方分别设有进料斗和出料斗，进料斗和a推送管道连通，出料斗与d推送管道连通，蒸汽管道与推送管道相连，a推送管道的左端设有喷水装置，动力装置与四个搅拌轴传动连接，搅拌轴上有螺旋排列的若干搅拌翅。
[0005]本实用新型蒸面机，其中所述a搅拌轴、b搅拌轴、c搅拌轴和d搅拌轴上设置的搅拌翅均为a搅拌翅、b搅拌翅、c搅拌翅，a搅拌翅为a折弯板件，b搅拌翅为b折弯板件，c搅拌翅为方钢件，a搅拌翅、b搅拌翅、c搅拌翅相互之间间隔分布。a搅拌轴上的a搅拌翅与a搅拌轴的轴线呈逆时针45度排列，b搅拌翅与a搅拌轴轴线呈逆时针135度排列，c搅拌翅与a搅拌轴的轴线呈90度排列；b搅拌轴上的a搅拌翅与b搅拌轴的轴线呈逆时针135度排列，b搅拌翅与b搅拌轴的轴线呈逆时针45度排列，c搅拌翅与b搅拌轴的轴线呈90度排列；c搅拌轴上的a搅拌翅与c搅拌轴的轴线呈逆时针90度排列，b搅拌翅与c搅拌轴的轴线呈逆时针90度排列，c搅拌翅与c搅拌轴的轴线呈90度排列；d搅拌轴上的a搅拌翅与d搅拌轴的轴线呈逆时针90度排列，b搅拌翅与d搅拌轴的轴线呈逆时针90度排列，c搅拌翅与d搅拌轴的轴线呈90度排列。
[0006]本实用新型蒸面机，其中所述a搅拌轴和c搅拌轴上的搅拌翅排列密度大于b搅拌轴和d搅拌轴上的搅拌翅排列密度。
[0007]本实用新型蒸面机，还包括蒸汽包，蒸汽包固定在主机体上方，蒸汽包的蒸汽出口与蒸汽管道连接。
[0008]本实用新型蒸面机，还包括绞龙，绞龙斜放于主机体后方，绞龙上端连接进料斗，下端连接大料斗。
[0009]本实用新型蒸面机，其中所述动力装置固定在机架上，动力装置的输出轴通过带传动与四个搅拌轴连接。
[0010]本实用新型蒸面机与现有技术不同之处在于本实用新型蒸面机通过进料斗将面粉送入推送管道内，通过喷水装置向推送管道内喷水，将面粉润湿，并通过蒸汽管道向推送管道内输入蒸汽，同时搅拌轴旋转，搅拌轴上螺旋排列的搅拌翅将面粉推送、搅拌、打碎、剪切，经由a、b、C、d推送管道，然后从出料斗排出，在这个过程中，推送管道内的蒸汽将面粉蒸熟。所以本实用新型蒸面机提供了一种结构简单、成本低、操作简便的能连续作业的将面粉蒸成熟面的装置。
[0011]本实用新型蒸面机中搅拌翅为螺旋形和方柱形，搅拌翅可以充分起到推送、搅拌、打碎、剪切的作用，避免产生结块现象。
[0012]本实用新型蒸面机中绞龙外部为长柱型，内部有与其同轴的绞龙轴,绞龙轴上有螺旋形叶片。通过绞龙轴的旋转，螺旋形叶片可以拾取面粉并且把面粉太高到绞龙上端。绞龙可以帮助人们从方便放置的地方放入面粉，并且将更多的空气打入面粉，使熟面更加松软。
[0013]下面结合附图对本实用新型的蒸面机作进一步说明。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型蒸面机的主视图；
[0015]图2是本实用新型蒸面机的右视图(除去大料斗和绞龙部分)；
[0016]图3是本实用新型蒸面机的左视图(除去蒸汽包部分)；
[0017]图4a是a搅拌轴的主视图；
[0018]图4b是c搅拌轴的主视图；
[0019]图4c是b搅拌轴的主视图；
[0020]图4d是d搅拌轴的主视图；
[0021 ] 图5a是a搅拌轴的左视图；
[0022]图5b是c搅拌轴的左视图；
[0023]图5c是b搅拌轴的左视图；
[0024]图5d是d搅拌轴的左视图；
[0025]图6a是a搅拌翅的主视图；
[0026]图6b是a搅拌翅的左视图；
[0027]图6c是b搅拌翅的主视图；
[0028]图6d是b搅拌翅的左视图；
[0029]图6e是c搅拌翅的主视图；
[0030]图6f是c搅拌翅的左视图。
【具体实施方式】
[0031]如图3所示，本实用新型蒸面机包括大料斗18、绞龙19、机架8和主机体26、推送管道和搅拌轴。主机体26固定安装在机架8上。推送管道分为a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17。结合图2所示，搅拌轴分为a搅拌轴3、b搅拌轴4、c搅拌轴5和d搅拌轴6。结合图1所示，蒸面机还包括蒸汽管道，蒸汽管道分为a蒸汽管道10、b蒸汽管道ll、c蒸汽管道12和d蒸汽管道13。a蒸汽管道10与a推送管道14相连。b蒸汽管道11与b推送管道15相连。c蒸汽管道12与c推送管道16相连。d蒸汽管道13与d推送管道17相连。
[0032]主机体26左上方和左下方分别设有进料斗2和出料斗7。进料斗2和a推送管道14相连，出料斗7与d推送管道17连通。在a推送管道14的左端和进料斗2之间设有喷水装置I。
[0033]主机体26上方固定有蒸汽包9。蒸汽包9为横向摆放的圆柱体。蒸汽包9上方设有四根蒸汽输送管道分别与a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16、d推送管道17相连。蒸汽包9右上方设有压力表，蒸汽包9右下方设有蒸汽包出水口。蒸汽包9左端的蒸汽包入水口与喷水装置I相连。喷水装置I左端为喷水装置I的入水口，上端为喷水装置I出水口。喷水装置I出水口、喷水装置I入水口和连接蒸汽包9处均有阀门。喷水装置I左侧为进料斗2。进料斗2与a推送管道14相连。机架8上固定有电机27，电机27通过同步带28连接搅拌轴。
[0034]大料斗18为开口向上的圆锥形漏斗。大料斗18与绞龙19下端连接。绞龙19内部有绞龙杆带动的螺旋叶片，绞龙19上端与进料斗2相连。主机体26上的进料斗2与主机体26左上方的a推送管道14相连。
[0035]主机体26内部自上到下依次设有四条横向排列的a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17。在a推送管道14、b推送管道15、c推送管道16和d推送管道17内分别设有a搅拌轴3、b搅拌轴4、c搅拌轴5和d搅拌轴6。每个搅拌轴均通过轴承安装在对应的推送管道上。每个搅拌轴均与对应的推送管道同轴。四条推送管道首尾相连。
[0036]搅拌轴上有螺旋排列的若干搅拌翅。如图4a、4b、4c、4d所示，a搅拌轴3、b搅拌轴4、c搅拌轴5和d搅拌轴6上设置的搅拌翅均为a搅拌翅22、b搅拌翅23、c搅拌翅24。如图6a、6b、6c、6d、6e、6f所示，a搅拌翅22为a折弯板件，c搅拌翅23为b折弯板件，c搅拌翅24为方钢件。每个搅拌轴上设置的a搅拌翅22、b搅拌翅23、c搅拌翅24相互之间均间隔分布。
[0037]如图4a、5a所示，a搅拌轴3上的a搅拌翅22与a搅拌轴3的轴线呈逆时针45度排列。b搅拌翅23与a搅拌轴3轴线呈逆时针135度排列。c搅拌翅24与a搅拌轴3的轴线呈90度排列。
[0038]如图4b、5b所示，b搅拌轴4上的a搅拌翅22与b搅拌轴4的轴线呈逆时针135度排列。b搅拌翅23与b搅拌轴4的轴线呈逆时针45度排列。c搅拌翅24与b搅拌轴4的轴线呈90度排列。
[0039]如图4c、5c所示，c搅拌轴5上的a搅拌翅22与c搅拌轴5的轴线呈逆时针90度排列。b搅拌翅23与c搅拌轴5的轴线呈逆时针90度排列。c搅拌翅24与c搅拌轴5的轴线呈90度排列。
[0040]如图4d、5d所示，d搅拌轴6上的a搅拌翅22与d搅拌轴6的轴线呈逆时针90度排列。b搅拌翅23与d搅拌轴6的轴线呈逆时针90度排列。c搅拌翅24与d搅拌轴6的轴线呈90度排列。
[0041 ] a搅拌轴3和c搅拌轴5上的搅拌翅排列密度大于b搅拌轴4和d搅拌轴6上的搅拌翅排列密度。
[0042]面粉通过大18料斗进入绞龙19。绞龙19转动将面粉抬高进入主机体26。主机体26将面粉由进料口导入a推送管道14。电机27得电后通过同步带28使四个搅拌轴同步转动。推送管道a将面粉由喷水装置I润水后由搅拌轴推送到右端，推送过程经过蒸汽阀门25。蒸汽阀门25将面粉进行第一次蒸制。搅拌轴a将面糊搅拌、切割和打碎推送到a出料口 25。同理，面粉走“S”型路线经过b推送管道15、c推送管道16、d推送管道17从出料斗7排出完成蒸面过程。
[0043]以上所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。
【权利要求】
1.一种蒸面机，其特征在于:包括机架(8)、主机体(26)、喷水装置(I)、推送管道、进料斗(2)、出料斗(7)、搅拌轴和蒸汽管道，主机体(26)固定安装在机架(8)上，主机体(26)内部自上到下依次设有四条横向排列的a推送管道(14)、b推送管道(15)、c推送管道(16)和d推送管道(17)，在a推送管道(14)、b推送管道(15)、(:推送管道(16)和(1推送管道(17)内分别设有a搅拌轴(3 )、b搅拌轴(4 )、c搅拌轴(5 )和d搅拌轴(6 )，每个搅拌轴均转动地安装在对应的推送管道上，每个搅拌轴均与对应的推送管道同轴，四条推送管道首尾相连，主机体(26)左上方和左下方分别设有进料斗(2)和出料斗(7)，进料斗(2)和a推送管道(14)连通，出料斗(7)与d推送管道(17)连通，蒸汽管道与推送管道相连，a推送管道(14)的左端设有喷水装置，动力装置与四个搅拌轴传动连接，搅拌轴上有螺旋排列的若干搅拌翅。
2.根据权利要求1所述的蒸面机,其特征在于:a搅拌轴(3)、b搅拌轴(4)、c搅拌轴(5)和d搅拌轴(6)上设置的搅拌翅均为a搅拌翅(22)、b搅拌翅(23)、c搅拌翅(24)，a搅拌翅(22)为a折弯板件，b搅拌翅(23)为b折弯板件，c搅拌翅(24)为方钢件，a搅拌翅(22),b搅拌翅(23)、c搅拌翅(24)相互之间间隔分布， a搅拌轴(3)上的a搅拌翅(22)与a搅拌轴(3)的轴线呈逆时针45度排列，b搅拌翅(23)与a搅拌轴(3)轴线呈逆时针135度排列，c搅拌翅(24)与a搅拌轴(3)的轴线呈90度排列， b搅拌轴(4)上的a搅拌翅(22)与b搅拌轴(4)的轴线呈逆时针135度排列，b搅拌翅(23)与b搅拌轴(4)的轴线呈逆时针45度排列，c搅拌翅(24)与b搅拌轴(4)的轴线呈90度排列， c搅拌轴(5)上的a搅拌翅(22)与c搅拌轴(5)的轴线呈逆时针90度排列，b搅拌翅(23)与c搅拌轴(5)的轴线呈逆时针90度排列，c搅拌翅(24)与c搅拌轴(5)的轴线呈90度排列， d搅拌轴(6)上的a搅拌翅(22)与d搅拌轴(6)的轴线呈逆时针90度排列，b搅拌翅(23)与d搅拌轴(6)的轴线呈逆时针90度排列，c搅拌翅(24)与d搅拌轴(6)的轴线呈90度排列。
3.根据权利要求1所述的蒸面机，其特征在于:所述a搅拌轴(3)和c搅拌轴(5)上的搅拌翅排列密度大于b搅拌轴(4)和d搅拌轴(6)上的搅拌翅排列密度。
4.根据权利要求1所述的蒸面机，其特征在于:还包括蒸汽包(9)，蒸汽包(9)固定在主机体上方，蒸汽包(9)的蒸汽出口与蒸汽管道连接。
5.根据权利要求1所述的蒸面机，其特征在于:还包括绞龙(19)，绞龙(19)斜放于主机体(26 )后方，绞龙(19 )上端连接进料斗(2 )，下端连接有大料斗(18 )。
6.根据权利要求1所述的蒸面机，其特征在于:所述动力装置固定在机架(8)上，动力装置的输出轴通过带传动与四个搅拌轴连接。
【文档编号】A23L1/01GK203482851SQ201320539364
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年8月31日 优先权日:2013年8月31日
【发明者】蒋海围, 孙建平, 关键 申请人:烟台良荣机械精业有限公司