皮蛋包浆的制造方法

文档序号:465156阅读:830来源:国知局
皮蛋包浆的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种皮蛋包浆机,它包括滚筒式包皮蛋桶、包皮蛋桶支撑架,滚筒式包皮蛋桶前端的进料口下方有皮蛋输送装置,皮蛋输送装置下端有浆料池,滚筒式包皮蛋桶的后端有滑皮蛋槽。本实用新型皮蛋包浆机工作时,浆料池的浆料要稍稀一些,传送带上分布的指状的捞皮蛋指会把裹有稀浆料的皮蛋送入滚筒式包皮蛋桶中,因为滚筒式包皮蛋桶内底部装有粉尘状皮蛋料,皮蛋在粉尘中滚动时会象雪球般滚大,包好的皮蛋由包皮蛋桶内壁上的弯曲状送皮蛋指夹住,当其转到上方时刚好张口向下,重力作用下皮蛋落在滑皮蛋槽上部,皮蛋顺滑皮蛋槽滑到皮蛋框中。
【专利说明】皮蛋包浆机
【技术领域】
[0001]本发明涉及皮蛋的加工制作,尤其涉及一种皮蛋包浆机。
【背景技术】
[0002]皮蛋是日常生活中一种美味可口的美食,皮蛋虽然好吃,但其在加工过程中,需要工人手工把配置好的浆料包裹在蛋的外端,在这个过程中,因为浆料的主要成分为石灰,工人稍不留神,就会给皮肤造成伤害,其手工包裹皮蛋效率也不高。在现有技术中,还没有能够提供一种达到理想包裹皮蛋的皮蛋包浆机。

【发明内容】

[0003]本发明为了解决现有技术中皮蛋包浆费时费力效率不高的问题,为能使皮蛋包浆不再困难,本发明提供了一种皮蛋包浆机,它包括滚筒式包皮蛋桶;滚筒式包皮蛋桶安装在包皮蛋桶支撑架上,滚筒式包皮蛋桶前端的进料口和皮蛋输送装置的上端相邻,皮蛋输送装置下端安装在浆料池中;滚筒式包皮蛋桶的后端有滑皮蛋槽。
[0004]所述滚筒式包皮蛋桶为中空状筒体,其中间直径相同,两端逐步缩小至滚筒式包皮蛋桶两端的进、出料口,滚筒式包皮蛋桶中间部分的两端各有一圈和包皮蛋桶支撑架上部四角安装的滑动轮对应的滑动轮轨道,其一端的滑动轮轨道一侧还设有一圈和安装在包皮蛋桶支撑架一端的电机齿轮对应的圈状齿轮;滚筒式包皮蛋桶后端的内侧壁上分布有弯曲状送皮蛋指。
[0005]所述包皮蛋桶的支撑架为由立状支撑杆和其上部的弧形连接杆连接组成,弧形连接杆的弧度和滚筒式包皮蛋桶相对应,支撑架上部四角安装有和滚筒式包皮蛋桶的滑动轮轨道对应的滑动轮,支撑架一端的弧形连接杆上安装有电机,电机的动力轮为齿轮,电机的齿轮和滚筒式包皮蛋桶的圈状齿轮相咬合。
[0006]所述输送装置为由输送装置架体和安装在输送装置架体上的传送带组成,输送装置架体结构和现有技术中的结构一样;传送带为网格状传送带,网格状传送带上分布有指状的捞皮蛋指。
[0007]所述浆料池为输送装置下端的浆料池,其为上口大,下部逐步减小的结构,其放置皮蛋处有供传送带上的捞皮蛋指的通过槽。
[0008]所述滑皮蛋槽为安装在滚筒式包皮蛋桶出料口处的滑皮蛋装置,滑皮蛋槽安装在架体上部,滑皮蛋槽上端由滚筒式包皮蛋桶出料口处呈扬角状进入到滚筒式包皮蛋桶的内部的后部,当滚筒式包皮蛋桶内壁上的弯曲状送皮蛋指转到上方时,其刚好张口向下,重力作用下皮蛋刚好落在滑皮蛋槽上部,皮蛋顺滑皮蛋槽滑到其下端的接皮蛋框处。
【专利附图】

【附图说明】
[0009]图1是本发明的执行部分的结构示意图。
[0010]图2是图1中滚筒式包皮蛋桶I的剖视图。[0011]图3是图1中包皮蛋桶支撑架2的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]本实用新型皮蛋包浆机的实施例,如图1所示,皮蛋包浆机,它包括中空状的滚筒式包皮蛋桶1,其中间直径相同,两端逐步缩小至滚筒式包皮蛋桶I两端的进、出料口,滚筒式包皮蛋桶I中间部分的两端各有一圈和包皮蛋桶支撑架2上部四角安装的滑动轮2-2对应的滑动轮轨道1-1,其一端的滑动轮轨道1-1的邻边还设有一圈和安装在包皮蛋桶支撑架2上的电机齿轮对应的圈状齿轮1-2 ;滚筒式包皮蛋桶后端的内侧壁上分布有弯曲状送皮蛋指1-3 ;滚筒式包皮蛋桶I安装在包皮蛋桶支撑架2上,支撑架2为由立状支撑杆2-1和其上部的弧形连接杆2-4组成,弧形连接杆2-4的弧度和滚筒式包皮蛋桶I相对应,支撑架2上部四角安装有和滚筒式包皮蛋桶I的滑动轮轨道1-1对应的滑动轮2-2,支撑架2 —端的弧形连接杆2-4上安装有电机,电机的动力轮为齿轮2-3,电机的齿轮2-3和滚筒式包皮蛋桶I的圈状齿轮1-2相咬合。滚筒式包皮蛋桶I的前端有进料口,进料口和皮蛋传送装置4的上端相邻,输送装置4为包括输送装置架体4-3和安装在输送装置架体4-3上的传送带4-1组成,输送装置架体4-3的结构和现有技术中的输送装置架体一样,输送装置架体4-3上安装有网格状传送带4-1,网格状传送带4-1分布有指状的捞皮蛋指4-2 ;输送装置4的下端安装在浆料池3中,浆料池3为上口大,下部逐步减小的结构,其放置皮蛋处有供传送带4-1上的捞皮蛋指4-2的通过槽3-1 ;滚筒式包皮蛋桶I后端的出料口处有凹槽状的滑皮蛋槽5,滑皮蛋槽5安装在架体部分5-1上,滑皮蛋槽5上端从滚筒式包皮蛋桶I的出料口呈扬角状进入滚筒式包皮蛋桶I的内部的后部,当滚筒式包皮蛋桶I的后端内壁上的弯曲状送皮蛋指1-3转到上方时,弯曲状送皮蛋指1-3刚好张口向下,重力作用下皮蛋刚好落在滑皮蛋槽5的上部,皮蛋顺滑皮蛋槽5滑到其下端的接皮蛋框6中。
[0013]本实用新型皮蛋包浆机工作时,可先在浆料池放入配好的浆料,浆料要稍稀一些,将蛋放入浆料池中,开动传送带,传送带上分布的指状的捞皮蛋指会通过浆料池底部的捞皮蛋指通过槽将裹有浆料的皮蛋送入滚筒式包皮蛋桶中,因传送带为网格状,所以在将皮蛋送入滚筒式包皮蛋桶中时不会将浆料带入滚筒式包皮蛋桶中,在皮蛋包浆机工作前,要在滚筒式包皮蛋桶内放入提前备好的在潮湿环境中自然潮成的粉尘状包裹皮蛋料,其潮湿程度为在滚筒式包皮蛋桶内滚动时不宜起扬尘为宜;因为滚筒式包皮蛋桶内底部装有粉尘状包裹皮蛋料,所以传送带在高度较低的情况下将皮蛋送入滚筒式包皮蛋桶中时不会摔碎皮蛋;皮蛋在滚筒式包皮蛋桶中的粉尘状皮蛋料中随滚筒式包皮蛋桶的转动而转动,又因皮蛋进入滚筒式包皮蛋桶时,其表面包裹有一层湿浆料,湿浆料和粉尘在滚动过程中会如雪球般滚大,包好的皮蛋会在滚动的过程中滚到滚筒式包皮蛋桶的后部,由滚筒式包皮蛋桶后端内壁上的弯曲状送皮蛋指夹住,当弯曲状送皮蛋指转到上方时刚好张口向下,重力作用下皮蛋刚好落在滑皮蛋槽的上部,皮蛋顺滑皮蛋槽滑到其下端的接皮蛋框中。
【权利要求】
1.皮蛋包浆机,它包括滚筒式包皮蛋桶、包皮蛋桶支撑架,滚筒式包皮蛋桶前端的进料口下方有皮蛋输送装置,皮蛋输送装置下端有浆料池,其特征在于,滚筒式包皮蛋桶的后端有滑皮蛋槽。
2.根据权利要求1所述的皮蛋包浆机,其特征在于,所述滚筒式包皮蛋桶为中空状筒体,其两端有进、出料口,滚筒式包皮蛋桶中间部分的两端有滑动轮轨道,其一端的滑动轮轨道一侧还设有圈状齿轮,滚筒式包皮蛋桶后端的内侧壁上分布有弯曲状送皮蛋指。
3.根据权利要求1所述的皮蛋包浆机,其特征在于,所述包皮蛋桶的支撑架为由支撑杆和弧形连接杆组成,支撑架上部安装有滑动轮,支撑架一端的弧形连接杆上安装有电机。
4.根据权利要求1所述的皮蛋包浆机,其特征在于,所述输送装置为由输送装置架体和传送带组成,输送装置架体结构和现有技术中的结构一样;传送带为网格状传送带,网格状传送带上分布有指状的捞皮蛋指。
5.根据权利要求1所述的皮蛋包浆机,其特征在于,所述浆料池为输送装置下端的浆料池,其放置皮蛋处有供传送带上的捞皮蛋指的通过槽。
6.根据权利要求1所述的皮蛋包浆机,其特征在于,所述滑皮蛋槽为安装在滚筒式包皮蛋桶出料口处的滑皮蛋槽,滑皮蛋槽上端呈扬角状进入到滚筒式包皮蛋桶的内部的后部。
【文档编号】A23L1/32GK203563647SQ201320620358
【公开日】2014年4月30日 申请日期:2013年10月10日 优先权日:2013年10月10日
【发明者】王建明 申请人:王建明
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