一种臻品降火茶的制作方法
【专利摘要】一种臻品降火茶，由以下重量份原料组成：绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6等；本发明的一种臻品降火茶，加入冬瓜、苦瓜的汤汁，具有很好的降火功效，且能够消除脂肪，添加柚子果粒，酸甜可口，营养丰富，以及麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花等提取物的添加，增加了本发明茶的祛湿润燥、清热降火的功效，特别适合容易上火的人群饮用。
【专利说明】一种臻品降火茶
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮料及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种臻品降火茶。
【背景技术】
[0002]人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种臻品降火茶的制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种臻品降火茶，由以下重量份原料组成:绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6、苦丁 5_6、金银花5_6、荆三棱2_3、地榆叶2_3、食品添加剂8-10、蜂蜜80-100、水适量:
[0005]食品添加剂，由以下重量份原料组成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20_25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量。
[0006]食品添加剂的制备方法:
[0007](I)将荠菜、芹菜洗净，切碎后，放入榨汁机中榨成汁，将汁喷雾干燥成粉，得到蔬菜粉备用；
[0008](2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用；
[0009](3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并，混匀即可。
[0010]一种臻品降火茶的制备方法，包括以下步骤:
[0011](I)将柚子去皮去籽，将果肉取出，散开，做成果粒备用，将苹果洗净，取其果肉，榨汁，得到苹果汁备用；
[0012](2)将苦瓜、冬瓜洗净，去皮去籽，切碎后放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，力口热煮至汤浓，过滤，得到滤液备用；
[0013](3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、朽1檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5-10倍量的水提取，得到提取物备用；
[0014](4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
[0015]本发明的优点是:本发明的一种臻品降火茶，加入冬瓜、苦瓜的汤汁，具有很好的降火功效，且能够消除脂肪，添加柚子果粒，酸甜可口，营养丰富，以及麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花等提取物的添加，增加了本发明茶的祛湿润燥、清热降火的功效，特别适合容易上火的人群饮用。【具体实施方式】
[0016]一种臻品降火茶，由以下重量份(Kg)原料组成:绿茶汁300、柚子100、苹果40、苦瓜20、冬瓜20、麦冬5、胎菊5、桔梗3、人参5、金莲花5、柠檬草5、苦丁 5、金银花5、荆三棱
2、地榆叶2、食品添加剂8、蜂蜜80、水适量:
[0017]食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料组成:山药粉20、荠菜20、芹菜20、葡萄籽5、栲栗果壳8、小根葱4、水适量。
[0018]食品添加剂的制备方法:
[0019](I)将荠菜、芹菜洗净，切碎后，放入榨汁机中榨成汁，将汁喷雾干燥成粉，得到蔬菜粉备用；
[0020](2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用;
[0021](3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并，混匀即可。
[0022]一种臻品降火茶的制备方法，包括以下步骤:
[0023](I)将柚子去皮去籽，将果肉取出，散开，做成果粒备用，将苹果洗净，取其果肉，榨汁，得到苹果汁备用；
[0024](2)将苦瓜、冬瓜洗净，去皮去籽，切碎后放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，力口热煮至汤浓，过滤，得到滤液备用；
[0025](3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、朽1檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5量的水提取，得到提取物备用；
[0026](4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种臻品降火茶，其特征在于，由以下重量份原料组成:绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6、苦丁 5-6、金银花5-6、荆三棱2_3、地榆叶2_3、食品添加剂8_10、蜂蜜80-100、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料组成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量。 所述食品添加剂的制备方法: (1)将荠菜、芹菜洗净，切碎后，放入榨汁机中榨成汁，将汁喷雾干燥成粉，得到蔬菜粉备用; (2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并，混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种臻品降火茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将柚子去皮去籽，将果肉取出，散开，做成果粒备用，将苹果洗净，取其果肉，榨汁，得到苹果汁备用； (2)将苦瓜、冬瓜洗净，去皮去籽，切碎后放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，加热煮至汤浓，过滤，得到滤液备用； (3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、朽1檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5-10倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【文档编号】A23F3/14GK103988933SQ201410132913
【公开日】2014年8月20日 申请日期:2014年4月3日 优先权日:2014年4月3日
【发明者】袁学才 申请人:安徽源和堂药业股份有限公司