一种籽瓜的保鲜方法
【专利摘要】本发明涉及一种籽瓜的保鲜方法，具体步骤为：a.消毒：贮藏籽瓜之前对保鲜库进行消毒；b.选瓜：8月末9月初晚熟的籽瓜，瓜柄留长4-5公分，选外形好，无外伤，生长期没有病虫害，的籽瓜入保鲜库；c.摆放：瓜肚向下，瓜背向上摆放在货架上，每层货架摆放2-3层籽瓜；d.通风：打开保鲜库窗户，通风5-7天，关闭窗户，常温保持到11月上旬；e.保温控湿：11月中旬开始保温，用土坯将窗户砌严，每天供暖1-2小时，控制保鲜库温度为8-11℃；湿度为75-80％。该保鲜方法简单易操作，使籽瓜保鲜期达5-6个月，保鲜效果好，商品性高，基本保持了籽瓜原来的品质和口味；保鲜库建设成本低，节约能源，适应于在农村推广。
【专利说明】一种籽瓜的保鲜方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及农产品贮藏保鲜方法，具体涉及是一种籽瓜的保鲜方法。
【背景技术】
[0002] 原产自非洲卡拉哈里大沙漠的籽瓜在唐朝时从丝绸古道传入兰州，并由此传入全 国各地。《本草求真》有这样的记载："籽瓜性温，合皮瓤之汁入心脾肺胃，除心烦脾燥、润 肺化淤止咳、暖胃祛寒温肚、解胰脏糖毒止消渴、清肾毒止血尿利小便。"经现代科学试验证 明，籽瓜汁含有丰富全面的多种天然维生素和全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱及多种 宏量、微量元素。长期饮用，可以溶蚀软化血管，润肺暖胃，减肥美容，其超强的解毒功能可 平糖、稳糖、解糖毒。籽瓜主要分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等地，而甘肃是我国产量最 大、质量最优的籽瓜原产地。
[0003] 籽瓜的保鲜很难，在相当长的一段时间里，甘肃瓜农只靠人工取籽卖之为生。长期 以来，约占籽瓜97%的汁、瓤、皮，由于深加工技术难题无法攻克而遭到巨大浪费。据统计， 甘肃省每年大约有35万吨籽瓜的汁、瓤、皮都作为废物被白白丢弃。急需一种简单易行的 籽瓜保鲜技术。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于避免现有技术的不足，提供一种籽瓜的保鲜方法。
[0005] 为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于具 体步骤为： 一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于具体步骤为： a. 消毒：贮藏籽瓜之前对保鲜库进行消毒，按10g / rrf比例用硫磺熏蒸，密闭保鲜库门 窗2天，再通风使用； b. 选瓜：8月末9月初晚熟的籽瓜，瓜柄留长4-5公分，选外形好，无外伤，生长期没有 病虫害，运输过程中无挤压痕的籽瓜入保鲜库； c. 摆放：瓜肚向下，瓜背向上摆放在货架上，每层货架摆放2-3层籽瓜； d. 通风：打开保鲜库窗户，通风5-7天，减少籽瓜自身的呼吸热，关闭窗户，常温保持到 11月上旬； e. 保温控湿：11月中旬开始保温，用土坯将窗户砌严，每天供暖1-2小时，控制保鲜库 温度为8-11 °C ;湿度为75-80%，湿度低于75%在地面洒水或铺浸水的草帘子，以增加空气 中的相对湿度。
[0006] 所述保鲜库为人字形顶结构，山墙头设有门（1)，两边墙面设有窗户（2)，保鲜库 墙体（4)为1米厚的填土墙，屋顶（3)覆设20-30公分草泥；保鲜库内单面墙设有暖气片 (5)，中间设有多组货架（6)，货架之间设有通道（7)。
[0007] 所述保鲜库墙高为4米，窗户（2)的设置高度高于货架（6)的高度，窗户（2)自身 闻为0. 5米。
[0008] 所述货架（6)设有2-3层隔板（8)，隔板（8)间距为1米。
[0009] 所述货架（6)框架为金属材质，隔板（8)为竹跳板，隔板（8)上铺一层草帘（7)。 [0010] 本发明的有益效果是：保鲜方法简单易操作，使籽瓜保鲜期达5-6个月，保鲜效果 好，商品性高，基本保持了籽瓜原来的品质和口味；保鲜库建设成本低，节约能源，适应于在 农村推广使用。
[0011]
【专利附图】
【附图说明】： 图1为本发明保鲜库外形图； 图2为本发明保鲜库内部平面图； 图3为本发明货架示意图； 图中：1-门，2-窗户，3-屋顶，4-墙体，5-暖气片，6-货架，7-草帘，8-隔板。
【具体实施方式】
[0012] 以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限 定本发明的范围。
[0013] 实施例1，见图1-3,一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于具体步骤为： a. 消毒：贮藏籽瓜之前对保鲜库进行消毒，按10g / m3比例用硫磺熏蒸，密闭保鲜库门 窗2天，再通风使用； b. 选瓜：8月末9月初晚熟的籽瓜，瓜柄留长4-5公分，选外形好，无外伤，生长期没有 病虫害，运输过程中无挤压痕的籽瓜入保鲜库； c. 摆放：瓜肚向下，瓜背向上摆放在货架上，每层货架摆放2-3层籽瓜； d. 通风：打开保鲜库窗户，通风5-7天，减少籽瓜自身的呼吸热，关闭窗户，常温保持到 11月上旬； e. 保温控湿：11月中旬开始保温，用土坯将窗户砌严，每天供暖1-2小时，控制保鲜库 温度为8-11 °C ;湿度为75-80%，湿度低于75%在地面洒水或铺浸水的草帘子，以增加空气 中的相对湿度。
[0014] 所述保鲜库为人字形顶结构，山墙头设有门1，两边墙面设有窗户2,保鲜库墙体4 为1米厚的填土墙，屋顶3覆设20-30公分草泥；保鲜库内单面墙设有暖气片5,中间设有 多组货架6,货架之间设有通道7。
[0015] 所述保鲜库墙高为4米，窗户2的设置高度高于货架6的高度，窗户2自身高为 0· 5 米。
[0016] 所述货架6设有2-3层隔板8,隔板8间距为1米。
[0017] 所述货架6框架为金属材质，隔板8为竹跳板，隔板8上铺一层草帘7。
[0018] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和 原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1. 一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于具体步骤为： a. 消毒：贮藏籽瓜之前对保鲜库进行消毒，按10g / m3比例用硫磺熏蒸，密闭保鲜库门 窗2天，再通风使用； b. 选瓜：8月末9月初晚熟的籽瓜，瓜柄留长4-5公分，选外形好，无外伤，生长期没有 病虫害，运输过程中无挤压痕的籽瓜入保鲜库； c. 摆放：瓜肚向下，瓜背向上摆放在货架上，每层货架摆放2-3层籽瓜； d. 通风：打开保鲜库窗户，通风5-7天，减少籽瓜自身的呼吸热，关闭窗户，常温保持到 11月上旬； e. 保温控湿：11月中旬开始保温，用土坯将窗户砌严，每天供暖1-2小时，控制保鲜库 温度为8-11 °C ;湿度为75-80%，湿度低于75%在地面洒水或铺浸水的草帘子，以增加空气 中的相对湿度。
2. 如权利要求1所述的一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于：所述保鲜库为人字形顶结 构，山墙头设有门（1)，两边墙面设有窗户（2)，保鲜库墙体（4)为1米厚的填土墙，屋顶（3) 覆设20-30公分草泥；保鲜库内单面墙设有暖气片（5)，中间设有多组货架（6)，货架之间设 有通道（7)。
3. 如权利要求2所述的一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于：所述保鲜库墙高为4米，窗 户（2)的设置高度高于货架（6)的高度，窗户（2)自身高为0. 5米。
4. 如权利要求2所述的一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于：所述货架（6)设有2-3层隔 板（8)，隔板（8)间距为1米。
5. 如权利要求2所述的一种籽瓜的保鲜方法，其特征在于：所述货架（6)框架为金属材 质，隔板（8)为竹跳板，隔板（8)上铺一层草帘（7)。
【文档编号】A23B7/00GK104146053SQ201410366282
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年7月30日 优先权日:2014年7月30日
【发明者】肖生虎 申请人:景泰旭日农业发展有限公司