一种恒温海鲜烘干的制造方法
【专利摘要】本发明涉及食品机械领域，尤其涉及一种恒温的海鲜烘干机，它包括烘箱、壳体，其特征在于，所述烘箱侧面开有排气口，排气口通过设于壳体上层的电磁阀控制开启及关闭，箱体底部安装有风扇，风扇上部加有加热装置，烘箱内的加热装置上方放有一块透气板，烘箱顶端装有转子，转子连接有挂钩，转子与电机相连，烘箱内设有温度传感器，所述温度传感器控制端与电磁阀及加热装置连接，所述烘箱内设有湿度传感器，所述湿度传感器的控制端与电机相连，同时连接排气口及电磁阀。本发明无需人工检查，节省人力，实时的反映烘干室内烘干的情况，烘干效果好，功耗低，并且温度控制简单有效。
【专利说明】一种恒温海鲜烘干机
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品机械领域，尤其涉及一种恒温的海鲜烘干机。
【背景技术】
[0002]海产品中蕴藏了多种人体所需的蛋白质、卵磷脂等营养物质，因此深受人们喜爱。海鲜干货比起鲜货更容易携带及贮藏，一些干货产品可即食，省去了复杂的料理食材过程，味道更浓郁，营养更丰富。随着人们对海鲜干货产品需求量的提升，海鲜干货产业也逐渐发展壮大。现有技术对于海鲜干货的制造一般采用自然风干晾晒的方法，这种加工方法不能保障产品质量，影响产品自然风干质量的因素很多，任何一项不达标都会影响产品出厂。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的一种恒温海鲜烘干机，它包括烘箱、壳体，烘箱底部装有风扇、加热装置以及透气板，并在烘箱顶端加有温度传感器和湿度传感器自动控制烘箱内的温度和湿度，同时提高了海鲜产品的晾干效果。
[0004]为实现上述目的，本发明采用的技术方案是:
本发明所述的一种恒温海鲜烘干机，它包括烘箱和壳体，所述的壳体是指整个设备的外壳，所述烘箱是指设备内部具有烘干效果的内腔，其特征在于，所述烘箱侧面开有若干排气口，排气口通过设于壳体上层螺纹固定的电磁阀控制开启及关闭，烘箱底部安装有风扇采用螺纹固定，风扇上部加有加热装置，采用螺纹支架固定连接，烘箱内的加热装置上方放有一块透气板，并且左右两边以卡槽的方式内嵌固定，烘箱顶端焊接固定转子的底座，转子以焊接的方式与挂钩固定连接，转子与电机相连，烘箱内壁顶端螺纹固定温度传感器，所述温度传感器控制端与电磁阀及加热装置连接，所述烘箱内设有湿度传感器，所述湿度传感器的控制端与电机相连，同时与排气口及电磁阀相连，电机螺丝固定于壳体内部顶端。
[0005]本发明提供的一种恒温海鲜烘干机，其电路控制主要是温度传感器与电磁阀及加热装置相连接，通过温度传感器测试烘箱内的温度来控制电磁阀的开关，从而进一步控制加热装置的工作状态；湿度传感器与电机相连的同时，与电磁阀及排气口相连接，通过对烘箱内湿度的测定来控制电磁阀，进一步控制排气口的开关；风扇在设备开启过程均处于运行状态，时刻保持烘箱内的气流流通；转子与电机相连，并在设备开启运行过程时同步运行，带动挂钩及挂钩上的海鲜一起旋转。
[0006]进一步的，所述底部的风扇并排设置有多个。
[0007]进一步的，所述加热装置为加热管。
[0008]进一步的，所述电机一侧的壳体上与电机相对应的位置开设有电机散热口。
[0009]进一步的，所述烘箱顶端的转子并排设置有多个。
[0010]进一步的，所述透气板上焊接有不锈钢盘，位置正对上方的挂钩。
[0011]采用上述结构后，本发明有益效果为:本发明中烘箱底部依次装有风扇、加热装置及透气板，能够将热量均匀快速地分散至烘箱内。温度传感器、电磁阀及加热装置相连，将烘箱内的温度控制在设定温度。温度传感器与湿度传感器与电机及电磁阀相连，能够自动控制烘箱内的温度及湿度，简单快速有效，节省人力及能耗，有助于烘干效果。烘箱顶部装有转子，有助于海鲜表面的均匀烘干，提高产品质量好。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本发明的结构示意图；
附图标记说明:
1、风扇；2、加热装置；3、透气板；4、烘箱；5、壳体；6、电机散热口； 7、电机；8、湿度传感器；9、转子；10、挂钩；11、排气口； 12、电磁阀；13、温度传感器；14、不锈钢盘。
【具体实施方式】
[0013]为了使本【技术领域】的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本发明作进一步的详细说明。
[0014]如图1所示，本发明所述的一种恒温海鲜烘干机，它包括烘箱4、壳体5，所述烘箱4侧面开有排气口 11，排气口 11通过设于壳体5上层的电磁阀12控制开启及关闭，箱体5底部安装有由电机7驱动的风扇1，电机7的风扇I上部加有加热装置2，烘箱4内的加热装置2上方放有一块透气板3，烘箱4顶端装有转子9，转子9连接有挂钩10，转子9与电机7相连，烘箱4内设有温度传感器13，所述温度传感器13控制端与电磁阀12及加热装置2连接，所述烘箱4内设有湿度传感器8，所述湿度传感器8的控制端与电机7相连。
[0015]所述底部的风扇I并排设置有多个。更有效的完成烘干作业。
[0016]所述加热装置2为加热管。能够通过风扇I将热量分散出去。
[0017]所述电机7 —侧的壳体5上与电机7相对应的位置开设有电机散热口 6。防止电机7过热损坏。
[0018]所述烘箱4顶端的转子9并排设置有多个。提高烘干机的使用效率。
[0019]所述透气板3上焊接有不锈钢盘14，位置正对上方的挂钩。防止烘干前海鲜滴下的水对加热装置2进行腐蚀。
[0020]本发明在使用时，风扇发出的风经过加热装置升温，热风通过透气板将挂钩上海鲜烘干，若排气口开启，则热风排出，若排气口关闭，则热风重新投入到烘干环节。所述排气口通过设于其顶部的电磁阀控制开启及关闭，箱体内设有温度传感器。所述温度传感器与加热装置及电磁阀相连，保持烘箱内温度的稳定，若温度超过设定温度，则加热装置停止工作，若温度低于设定温度，则加热装置工作，并由风扇将热量投入烘干环节，达到烘箱内温度稳定的效果。所述烘干室内设有湿度传感器，所述湿度传感器的控制端与电机连接，同时与排气口及电磁阀相连，若湿度过高，则打开排气口，排除热风及水蒸气，若湿度未达到设定值，则排气口关闭。温度传感器及湿度传感器控制箱体内温度及烘干室的湿度，无需人工检查，节省人力，实时的反映烘干室内烘干的情况，烘干效果好，功耗低。烘箱顶部的转子直接带动海鲜的转动，减少温度不均造成的烘干程度不均。
[0021]以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。
【权利要求】
1.一种恒温海鲜烘干机，包括烘箱(4)和壳体(5)，所述的壳体(5)是指整个设备的外壳，所述烘箱(4)是指设备内部具有烘干效果的内腔，其特征在于，所述烘箱(4)侧面开有若干排气口(11)，排气口通过设于壳体(5)上层螺纹固定的电磁阀(12)控制开启及关闭，烘箱(4)底部安装有风扇(I)采用螺纹固定，风扇(I)上部加有加热装置(2)，采用螺纹支架固定连接，烘箱(4)内的加热装置(2)上方放有一块透气板(3)，并且左右两边以卡槽的方式内嵌固定，烘箱(4)顶端焊接固定转子(9)的底座，转子以焊接的方式与挂钩(10)固定连接，转子(9)与电机(7)相连，烘箱(4)内壁顶端螺纹固定温度传感器(13)，所述温度传感器(13 )控制端与电磁阀(12 )及加热装置(2 )连接，所述烘箱(4 )内设有湿度传感器(8 )，所述湿度传感器(8)的控制端与电机(7)相连，同时与排气口(11)及电磁阀(12)相连，电机(7)螺丝固定于壳体(5)内部顶端， 根据权利要求1所述的一种恒温的海鲜烘干机，其特征在于，所述底部的风扇(I)并排设置有多个。
2.根据权利要求1所述的一种恒温的海鲜烘干机，其特征在于，所述加热装置(2)为加热管。
3.根据权利要求1所述的一种恒温的海鲜烘干机，其特征在于，所述电机一侧的壳体(5)上与电机7相对应的位置开设有电机散热口(6)。
4.根据权利要求1所述的一种恒温的海鲜烘干机，其特征在于，所述烘箱(4)顶端的转子(9)并排设置有多个。
5.根据权利要求1或5所述的一种恒温的海鲜烘干机，其特征在于，所述透气板(3)上焊接有不锈钢盘(14)，位置正对上方的挂钩(10)。
【文档编号】A23L3/40GK104161290SQ201410402926
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年8月15日 优先权日:2014年8月15日
【发明者】王大智, 王海涛 申请人:荣成宏业实业有限公司