一种降高血糖凉茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种降高血糖凉茶，其由以下重量份数比的原料制备而成：绞股蓝10-20份、金银花10-20份、菊花1-5份、绿萝花5-10份、番石榴3-8份、石斛3-8份、甘草5-8份、绿豆3-5份、栀子3-5份、蜂蜜5-10份。其制备方法包括将原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制备方法简单，原料来源丰富，成本低，中草药活性成份提取率高，产品质量高。本降高血糖凉茶是根据中医对养生的理论和施治原理，按照中医组方原则制造，能够产生协同增效作用，虚实同治、标本兼顾，既补充人体细胞活力，又能促进人体的生态平衡，具有降高血糖和降火去燥多病同治和保健作用。
【专利说明】一种降高血糖凉茶及其制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种凉茶，尤其是涉及一种降高血糖凉茶及其制备方法。
【背景技术】
[0003]近年来，大家已将喝凉茶当成一种习惯，尤其是在我国南方。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水而成，都具有一定的清热解毒功效，对因湿热毒素引起的病痛可以起到预防和治疗的作用。因此人们常饮凉茶以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。然而凉茶的功效作用也比较单一，不能满足众多人群口味的需求。现如今，高血糖患者趋于年轻化，大众化，预防和治疗高血糖也成为了人们日常生活中的需求。
[0004]中国专利CN200910114025.3公开了一种特别适合“三高一酸”人群引用的凉茶及其制备方法。由下述质量百分比的原料制成:三花七3-8%、一点红8-12%、高良姜3-8%、绞股蓝30-50%、溪黄草10-20%、酸枣仁3-8%、杜仲8_12%、特级六堡茶5_15%。
[0005]目前，凉茶市品种多样，配方、营养、功能各不相同。另由于活性物利用率不高，现有的凉茶存在功能单一，保健效果不明显。
【发明内容】
[0006]为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种既能清热解毒，又能有效预防和治疗高血糖疾病的降高血糖凉茶及其制备方法。
[0007]为了实现上述目的，本发明的技术方案如下:
一种降高血糖凉茶，其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝10-20份、金银花10-20份、菊花1-5份、绿萝花5-10份、番石榴3-8份、石斛3_8份、甘草5_8份、绿豆3_5份、栀子3-5份、蜂蜜5-10份。
[0008]以上所述的降高血糖凉茶，其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝15份、金银花15份、菊花3份、绿萝花8份、番石榴5份、石斛5份、甘草6份、绿豆4份、栀子4份、蜂蜜8份。
[0009]制备以上所述的降高血糖凉茶的制备方法，包括将原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制备得到降高血糖凉茶，具体操作步骤如下:
(1)浸洗:按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入70-80°C的水中浸泡2-5min后淘洗干净，去除杂质；
(2)烘干:将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量<15% ;
(3)破碎:将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20-40目筛；
(4)炒制:将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为75-80°C，时间为5-10min；
(5 )蒸煮消毒:将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为9 O -10 O °C，时间为15-20min，得到的混合物，备用；
(6)混合:按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为60-65°C，时间为3-5min ;将步骤(5)得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合，得到的混合物，备用；
(7)煮沸:向步骤(6)得到的混合物加入纯净水后放入锅煲中，先用文火加热5-10min，再用武火加热，至沸腾时开始计时，再持续煮沸3-5min后得到降高血糖凉茶。
[0010]以上步骤(7)中所述的混合物与纯净水的重量比为1:15-20。
[0011]以上步骤(7)所述的武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。
[0012]本降高血糖凉茶采用原料的药理药性如下:
1、绞股蓝(Fiveleaf Gynostemma Herb)，别名:七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药等。含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。绞股蓝性寒，味苦；归肺、脾、肾经。具有消除疲劳、延缓衰老、镇静催眠、降低血脂、降低胆固醇、降低转氨酶、增强食欲、解毒、止咳祛痰等功效。主治高血压病、高脂血症、心脑血管病、胃溃疡，并有利于乌发美容、健脑壮阳、抗衰老等。
[0013]2、金银花(Lonicera japonica Thunb.)，别名:忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花。含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分。金银花性寒，味甘；入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。
[0014]3、菊花(Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.)，别名:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花。含黄酮类化合物、氨基酸、挥发油成分、微量元素及绿原酸等。菊花味辛、甘、苦，微寒；归肺、肝经。具有疏散风热，清肝明目的功效。主治风热表证，温病初起，目赤肿痛，目暗昏花，头目眩晕。
[0015]4、绿萝花(Epipremnum aureum)，别名:魔鬼藤、黄金葛、黄金藤、桑叶。绿萝花味辛，性平，归肾经。具有降低血糖，降低血脂，降低平稳血压，行气活血的功效。主治肥胖、高血压、糖尿病、冠心病等。
[0016]5、番石植(Psidium guajava Linn.)，别名:?乐，鸡屎果，拔子，喇口八番石植。含有蛋白质、维他命C、维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味甘、涩，性平；归大肠经。具有健脾消积，涩肠止泻的功效。主治泻痢、脘腹疼痛、牙痛、糖尿病、疮疡、蛇咬伤。
[0017]6、石斛(Dendrobium nobile Lindl )，别名:林兰、禁生、杜兰、万丈须、金釵花、千年润、黄草。含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉等。石斛味甘，性微寒；归胃、肾经。具有滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的功效。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
[0018]7、甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)，别名:甜草根、红甘草、粉甘草、乌拉尔甘草。含有有甘草酸、甘草甙等。甘草味甘，性平；归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒的功效。主治脾胃虚弱、中气不足、气短乏力、食少便溏、咳嗽气喘、痈疽疮毒、食物或药物中毒。
[0019]8、绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek)，别名:青小豆、箓豆。含蛋白质(主要是球蛋白类)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C。具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。主治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风瘆丹毒、药物及食物中毒。
[0020]9、栀子(Gardenia jasminoides Ellis)，别名:黄果子、山黄枝，黄栀，山栀子，水栀子、越桃，木丹，山黄栀等。含栀子甙、多种酸类成分和叶黄素等。栀子味苦，性寒；归心、肺、胃、三焦经。具有清热，泻火，凉血的功效。主治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
[0021]10、蜂蜜(Mel)，别名冬酿。含糖类、挥发油、蜡质、有机酸、花粉粒、泛酸、菸酸、乙酰胆碱、维生素、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。蜂蜜味甘，性平；归肺、脾、大肠经。具有补中，润燥，止痛，解毒的功效。主治肺燥咳嗽、肠燥便秘、脾气虚弱。
[0022]本发明的优点及有益效果有:
1、本降高血糖凉茶是根据中医对养生的理论和施治原理，按照中医组方原则制造，能够产生协同增效作用，虚实同治、标本兼顾，既补充人体细胞活力，又能促进人体的生态平衡，具有降高血糖和去燥降火多病同治和保健作用。
[0023]2、本降高血糖凉茶的制备方法简单，中草药活性成份利用率高，特别在整个制备过程中保留并利用了蛋白质、糖类化合物、酚类化合物、黄酮类化合物、生物碱类等活性成份，能够充分利用中草药的有效成份，产品质量高。
[0024]3、本降高血糖凉茶具有降低血糖、降低血脂、降低胆固醇、清热解毒、清肝明目、消除疲劳、延缓衰老、镇静催眠等保健养生功效。长期饮用可以提高人体免疫力，能防治高血压病、高脂血症、心脑血管病、大便秘结、暑热烦渴、烦热失眠、目赤肿痛等病症。
[0025]4、本降高血糖凉茶配方合理，对人安全可靠，无毒，无副作用，适应人群广。
[0026]5、本降高血糖凉茶原料来源丰富，成本低，具有较好经济效益和社会效益。
【具体实施方式】
[0027]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
[0028]实施例1:
一、制备实施例实施例1:
1、原料和重量数
绞股蓝10份、金银花10份、菊花I份、绿萝花5份、番石榴3份、石斛3份、甘草5份、绿豆3份、栀子3份、蜂蜜5份。
[0029]2、制备方法
按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入70°C的水中浸泡5min后淘洗干净，去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量< 15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为75°C，时间为1min ;将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为90°C，时间为20min，得到混合物；按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为60°C，时间为5min ;将蒸煮杀菌后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。向混合得到的混合物加入纯净水按重量比为1:15放入锅煲中，先用文火加热5min，再用武火加热，武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。至沸腾时开始计时，再持续煮沸3min后得到降高血糖凉茶。
[0030]实施例2:
1、原料和重量数
绞股蓝15份、金银花15份、菊花3份、绿萝花8份、番石榴5份、石斛5份、甘草6份、绿豆4份、栀子4份、蜂蜜8份。
[0031]2、制备方法
按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入75°C的水中浸泡3min后淘洗干净，去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量< 15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为75°C，时间为8min ;将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为95°C，时间为15min，得到混合物；按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为60°C，时间为5min ;将蒸煮杀菌后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。向混合得到的混合物加入纯净水按重量比为1:15放入锅煲中，先用文火加热5min，再用武火加热，武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。至沸腾时开始计时，再持续煮沸3min后得到降高血糖凉茶。
[0032]实施例3:
1、原料和重量数
绞股蓝15份、金银花10份、菊花3份、绿萝花5份、番石榴5份、石斛5份、甘草5份、绿豆5份、栀子5份、蜂蜜8份。
[0033]2、制备方法
按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入80°C的水中浸泡2min后淘洗干净，去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量< 15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过40目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为80°C，时间为5min ;将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为95°C，时间为20min，得到混合物；按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为65°C，时间为3min ;将蒸煮杀菌后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。向混合得到的混合物加入纯净水按重量比为1:20放入锅煲中，先用文火加热lOmin，再用武火加热，武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。至沸腾时开始计时，再持续煮沸5min后得到降高血糖凉茶。
[0034]实施例4:
1、原料和重量数
绞股蓝20份、金银花20份、菊花5份、绿萝花10份、番石榴8份、石斛8份、甘草8份、绿豆5份、栀子5份、蜂蜜10份。
[0035]2、制备方法
按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入80°C的水中浸泡3min后淘洗干净，去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量< 15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过40目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为80°C，时间为5min ;将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为100°C，时间为15min，得到混合物；按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为65°C，时间为3min ;将蒸煮杀菌后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。向混合得到的混合物加入纯净水按重量比为1:20放入锅煲中，先用文火加热lOmin，再用武火加热，武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。至沸腾时开始计时，再持续煮沸5min后得到降高血糖凉茶。
[0036]二、试用实施例试用例I
黄X:男性，65岁，职业:退休干部，血糖偏高，平时思虑过多，心烦不安，心神不安，头晕目眩，大便秘结。自2011年3月10日起服用本降高血糖凉茶，根据本人情况和接受程度，日服300mL，分早中晚服用。服用10天后，目明睡安；服用20天后，大便顺畅，服用了 30天之后，血糖恢复正常值，肤色红润。
[0037]试用例2
韦X:女性，68岁，职业:退休工人，血糖偏高，思虑过多，体内火气旺盛，脸色暗沉，大便秘结。自2013年7月20日起服用本降高血糖凉茶，根据本人情况和接受程度，日服300mL，分早中晚服用。服用10天后，目明睡安；服用20天后，大便顺畅，服用了 30天之后，血糖恢复正常值，肤色红润。
【权利要求】
1.一种降高血糖凉茶，其特征在于:其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝10-20份、金银花10-20份、菊花1-5份、绿萝花5_10份、番石植3_8份、石斛3_8份、甘草5-8份、绿豆3-5份、栀子3-5份、蜂蜜5-10份。
2.根据权利要求1所述的降高血糖凉茶，其特征在于:其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝15份、金银花15份、菊花3份、绿萝花8份、番石榴5份、石斛5份、甘草6份、绿豆4份、栀子4份、蜂蜜8份。
3.制备如权利要求1所述的降高血糖凉茶的制备方法，其特征在于:包括将原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制备得到降高血糖凉茶，具体操作步骤如下: (1)浸洗:按重量份数称取绞股蓝、金银花、菊花、绿萝花、番石榴、石斛、甘草、绿豆及栀子，将所述的原料放入70-80°C的水中浸泡2-5min后淘洗干净，去除杂质； (2)烘干:将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量<15% ; (3)破碎:将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20-40目筛； (4)炒制:将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为75-80°C，时间为5-10min； (5 )蒸煮消毒:将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为9 O -10 O °C，时间为15-20min，得到的混合物，备用； (6)混合:按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为60-65°C，时间为3-5min ;将步骤(5)得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合，得到的混合物，备用； (7)煮沸:向步骤(6)得到的混合物加入纯净水后放入锅煲中，先用文火加热5-10min，再用武火加热，至沸腾时开始计时，再持续煮沸3-5min后得到降高血糖凉茶。
4.根据权利要求3所述的降高血糖凉茶的制备方法，其特征在于:步骤(7)中所述的混合物与纯净水的重量比为1:15-20。
5.根据权利要求3所述的降高血糖凉茶的制备方法，其特征在于:步骤(7)所述的武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。
【文档编号】A23F3/34GK104472798SQ201410703727
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年11月30日 优先权日:2014年11月30日
【发明者】卢颖, 林国友, 覃小红, 陈程, 谢美萱, 黄南概 申请人:林国友, 卢颖, 覃小红