一种迷你冰淇淋的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种迷你冰淇淋机，包括机架以及设置于该机架内的制冷单元、搅拌单元、进料单元、出料单元及控制单元，该机架包括前面板、后面板、顶面板、底面板、左面板及右面板，该制冷单元设于该底面板上，该搅拌单元设于该前面板上，分别与该进料单元及该制冷单元相连；该进料单元设于该顶面板上，并与该搅拌单元相连；该出料单元设于该前面板上，并与该搅拌单元相连；该控制单元分别与该制冷单元及该搅拌单元电相连。本实用新型既可制备软冰淇淋又可制备硬冰淇淋，节省了设备投资成本，具有结构简单、体积较小、重量较轻、操作简便、制作成本较低以及一机多用等特点，特别适合于小型营业门市以及家庭使用。
【专利说明】一种迷你冰淇淋机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及冷冻食品加工设备领域，特别是涉及一种迷你冰淇淋机。
【背景技术】
[0002]目前，市场上出售的软冰淇淋和硬冰淇淋是分别通过独立的软冰淇淋机和硬冰淇淋机生产出来的，软冰淇淋机一般只能生产软冰淇淋，硬冰淇淋机只能生产硬冰淇淋，如果消费者需要制备此两种冰淇淋，则需要分别购置两套设备，不仅重复投资也不方便操作生产。
[0003]另外，现有的软冰淇淋机和硬冰淇淋机一般结构较复杂，其搅拌装置与搅拌电机通过传动装置远距离相连，在机箱内呈上下布置，所以体形较大，重量较重，需要占据较大的空间。同时由于采用了大功率的电机和压缩机，虽然处理能力较大，但耗电较高，价格较贵，很大程度上增大了生产成本，不适合对处理能力要求不高的小型营业门市以及家庭使用。
实用新型内容
[0004]本实用新型主要解决的技术问题是提供一种既能生产软冰淇淋又能生产硬冰淇淋、体积较小、重量较轻及成本较低的迷你冰淇淋机。
[0005]为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是:一种迷你冰淇淋机，包括机架以及设置于所述机架内的制冷单元、搅拌单元、进料单元、出料单元及控制单元，所述机架包括前面板、后面板、顶面板、底面板、左面板及右面板，所述制冷单元设于所述底面板上，所述制冷单元包括压缩机、冷凝器及蒸发器，所述蒸发器分别与所述压缩机及所述冷凝器相连；所述搅拌单元设于所述前面板上，分别与所述进料单元及所述制冷单元相连；所述搅拌单元包括搅拌缸、搅拌轴及搅拌电机，所述搅拌轴设于所述搅拌缸内，并与所述搅拌电机相连；所述进料单元设于所述顶面板上，并与所述搅拌缸相连；所述出料单元设于所述前面板上，并与所述搅拌缸相连；所述控制单元分别与所述压缩机、所述冷凝器及所述搅拌电机电相连。
[0006]优选地，所述冷凝器包括冷凝管和冷凝风机，所述冷凝风机与所述冷凝管固定连接成一体；所述冷凝管的一端与所述压缩机相连，另一端与所述蒸发器相连。
[0007]优选地，所述搅拌单元进一步包括减速器，所述搅拌电机通过所述减速器与所述搅拌轴相连。
[0008]优选地，所述搅拌单元进一步包括搅拌电机风扇，所述搅拌电机风扇与所述搅拌电机相连。
[0009]优选地，所述进料单元包括进料仓及料仓盖，所述进料仓设于所述顶面板上，所述料仓盖设于所述进料仓的上端，用于遮盖所述进料仓。
[0010]优选地，所述进料仓包括锥形的漏斗和落料管，所述漏斗与所述落料管为一体成型，所述落料管的下端与所述搅拌缸相连。[0011]优选地，所述出料单元包括出料门及出料阀体，所述出料门设于所述前面板上，并与所述搅拌缸连通；所述出料阀体设于所述出料门上，并与所述搅拌缸连通。
[0012]优选地，所述出料门为金属材质，所述出料门设有锁具，所述锁具控制所述出料门的开启和关闭；所述出料阀体为塑胶材质，所述出料阀体设有操控手柄。
[0013]优选地，所述控制单元包括清洗键、制冷键、计时键及计时器，所述清洗键、所述制冷键及所述计时键设于所述右面板的上部，所述计时器设于所述右面板的中部。
[0014]优选地，所述左面板的底部设有多个平行排列的左排风口，所述右面板的底部设有多个平行排列的右排风口。
[0015]本实用新型的有益效果是:区别于现有技术的情况，本实用新型的迷你冰淇淋机包括制冷单元、搅拌单元、控制单元及出料单元，搅拌单元设有一个搅拌缸，控制单元设有计时器和计时键，出料单元设有出料门和出料阀体，本实用新型通过计时器控制放置于搅拌缸内浆料的搅拌时间，再分别通过出料门和出料阀体出料，从而既可以制备软冰淇淋又可以制备硬冰淇淋，节省了设备投资成本，同时本实用新型的迷你冰淇淋机的搅拌电机与搅拌缸在同一水平面近距离设置，大大减小了设备体积，节省了设备的生产空间。另外，本实用新型采用了小功率的压缩机和搅拌电机，既有利于降低生产成本，又进一步减小了设备体积。本实用新型具有结构简单、体积较小、重量较轻、操作简便、制作成本较低以及一机多用等特点，经济效益较好，特别适合于小型营业门市以及家庭使用。
【专利附图】
【附图说明】
[0016]图1是本实用新型迷你冰淇淋机的结构示意图；
[0017]图2是本实用新型迷你冰淇淋机的正视图；
[0018]图3是本实用新型迷你冰淇淋机的右视图；以及
[0019]图4是图3的内部结构示意图。
【具体实施方式】
[0020]请一并参阅图1、图2、图3及图4，本实用新型提供一种迷你冰淇淋机，包括机架以及设置于机架内的制冷单元2、搅拌单元3、进料单元4、出料单元5及控制单元6,机架包括顶面板101、底面板102、前面板103、后面板104、左面板105及右面板106(在图2中，以垂直朝向纸面的面板为前面板，与前面板相对背向纸面的面板为后面板，以位于前面板之上的面板为顶面板，以位于前面板之下的面板为底面板，以位于前面板左侧的面板为左面板，以位于前面板右侧的面板为右面板)，顶面板101、底面板102、前面板103、后面板104、左面板105及右面板106相互焊接成矩形箱体结构，左面板105底部设有多个平行排列的左排风口(图中未画出)，右面板106的底部设有多个平行排列的右排风口 10601，便于制冷单元
2进排风。制冷单元2设于底面板102上，制冷单元2包括压缩机201、冷凝器202及蒸发器(图中未画出)，在本实用新型中，冷凝器202包括冷凝管20201和冷凝风机20202，冷凝风机20202与冷凝管20201固定连接成一体，冷凝管20201的一端与压缩机201相连，另一端与蒸发器相连；蒸发器采用螺旋紫铜管缠绕结构，蒸发器缠绕于搅拌缸301的外壁，并分别与压缩机201及冷凝器202相连；搅拌单元3设于前面板103上，分别与进料单元4及制冷单元2相连；搅拌单元3包括搅拌缸301、搅拌轴(图中未画出)、搅拌电机302、减速器303及搅拌电机风扇304，搅拌轴设于搅拌缸301内，并与搅拌电机302相连；搅拌电机302通过减速器303与搅拌轴相连；搅拌电机风扇304与搅拌电机302相连，用于对搅拌电机302进行散热。
[0021]请继续参阅图4，进料单元4设于顶面板101上，并与搅拌缸301相连。进料单元4包括进料仓401及料仓盖402，进料仓401设于顶面板101上，料仓盖402设于进料仓401的上端，用于遮盖进料仓401。进料仓401包括锥形的漏斗40101和落料管40102，漏斗40101与落料管40102为一体成型，落料管40102的下端与搅拌缸301相连。
[0022]如图1及图2所示，出料单元5设于前面板103上，并与搅拌缸301相连；出料单元5包括出料门501及出料阀体502，出料门501设于前面板103上，并与搅拌缸301连通；出料阀体502设于出料门501上，并与搅拌缸301连通。其中出料门501为金属材质，出料门501设有锁具50101，锁具50101控制出料门501的开启和关闭；出料阀体502为塑胶材质，出料阀体设有操控手柄50201。
[0023]请接着参阅图1及图3，控制单元6分别与压缩机201、冷凝器202及搅拌电机302电相连。控制单元6包括清洗键601、制冷键602、计时键603及计时器604，清洗键601、制冷键602及计时键603设于右面板106的上部，计时器604设于右面板106的中部。
[0024]本实用新型的具体工作过程如下:
[0025]制备软冰淇淋:首先打开料仓盖402，放入清水进搅拌缸301，按清洗键601对搅拌缸301中存留的浆料进行清洗，清理完毕后将软冰淇淋粉放入进料仓401中，软冰淇淋粉通过落料管40102落入搅拌缸301中；接着调控计时器604预设搅拌时间，再启动制冷键602，并同时按下计时键603，此时压缩机201、冷凝器202及搅拌电机302均开始工作，搅拌缸301内的冰淇淋浆料不断冷却成形；当到达预设搅拌时间后，压缩机201及冷凝器202自动停止工作，此时再通过操作出料阀体502上的操控手柄50201，在搅拌缸301内的搅拌轴的配合下将搅拌缸301内成形的软冰淇淋从出料阀体502中挤出搅拌缸301，从而得到制作好的软冰淇淋。
[0026]制备硬冰淇淋:首先打开料仓盖402，放入清水进搅拌缸301，按清洗键601对搅拌缸301中存留的浆料进行清洗，清理完毕后将硬冰淇淋粉放入进料仓401中，硬冰淇淋粉通过落料管40102落入搅拌缸301中；接着调控计时器604预设搅拌时间，其中，制备硬冰淇淋的搅拌时间要大于制备软冰淇淋的搅拌时间，一般以多10分钟左右为宜；再启动制冷键602，并同时按下计时键603，此时压缩机201、冷凝器202及搅拌电机302均开始工作，搅拌缸301内的冰淇淋浆料不断冷却成形；当到达预设搅拌时间后，压缩机201及冷凝器202自动停止工作，此时通过出料门501上的锁具50101开启出料门501，在搅拌缸301内的搅拌轴的配合下将搅拌缸301内的成形冰淇淋从搅拌缸301中全部打出，并迅速放入冷柜存储，从而得到制作好的硬冰淇淋。
[0027]区别于现有技术的情况，本实用新型的迷你冰淇淋机包括制冷单元、搅拌单元、控制单元及出料单元，搅拌单元设有一个搅拌缸，控制单元设有计时器和计时键，出料单元设有出料门和出料阀体，本实用新型通过计时器控制放置于搅拌缸内浆料的搅拌时间，再分别通过出料门和出料阀体出料，从而既可以制备软冰淇淋又可以制备硬冰淇淋，节省了设备投资成本，同时本实用新型的迷你冰淇淋机的搅拌电机与搅拌缸在同一水平面近距离设置，大大减小了设备体积，节省了设备的生产空间。另外，本实用新型采用了小功率的压缩机和搅拌电机，既有利于降低生产成本，又进一步减小了设备体积。本实用新型具有结构简单、体积较小、重量较轻、操作简便、制作成本较低以及一机多用等特点，经济效益较好，特别适合于小型营业门市以及家庭使用。
[0028]以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的【技术领域】，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
【权利要求】
1.一种迷你冰淇淋机，其特征在于，包括机架以及设置于所述机架内的制冷单元、搅拌单元、进料单元、出料单元及控制单元，所述机架包括前面板、后面板、顶面板、底面板、左面板及右面板，所述制冷单元设于所述底面板上，所述制冷单元包括压缩机、冷凝器及蒸发器，所述蒸发器分别与所述压缩机及所述冷凝器相连；所述搅拌单元设于所述前面板上，分别与所述进料单元及所述制冷单元相连；所述搅拌单元包括搅拌缸、搅拌轴及搅拌电机，所述搅拌轴设于所述搅拌缸内，并与所述搅拌电机相连；所述进料单元设于所述顶面板上，并与所述搅拌缸相连；所述出料单元设于所述前面板上，并与所述搅拌缸相连；所述控制单元分别与所述压缩机、所述冷凝器及所述搅拌电机电相连。
2.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述冷凝器包括冷凝管和冷凝风机，所述冷凝风机与所述冷凝管固定连接成一体；所述冷凝管的一端与所述压缩机相连，另一端与所述蒸发器相连。
3.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述搅拌单元进一步包括减速器，所述搅拌电机通过所述减速器与所述搅拌轴相连。
4.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述搅拌单元进一步包括搅拌电机风扇，所述搅拌电机风扇与所述搅拌电机相连。
5.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述进料单元包括进料仓及料仓盖，所述进料仓设于所述顶面板上，所述料仓盖设于所述进料仓的上端，用于遮盖所述进料仓。
6.根据权利要求5所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述进料仓包括锥形的漏斗和落料管，所述漏斗与所述落料管为一体成型，所述落料管的下端与所述搅拌缸相连。
7.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述出料单元包括出料门及出料阀体，所述出料门设于所述前面板上，并与所述搅拌缸连通；所述出料阀体设于所述出料门上，并与所述搅拌缸连通。
8.根据权利要求7所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述出料门为金属材质，所述出料门设有锁具，所述锁具控制所述出料门的开启和关闭；所述出料阀体为塑胶材质，所述出料阀体设有操控手柄。
9.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述控制单元包括清洗键、制冷键、计时键及计时器，所述清洗键、所述制冷键及所述计时键设于所述右面板的上部，所述计时器设于所述右面板的中部。
10.根据权利要求1所述的迷你冰淇淋机，其特征在于，所述左面板的底部设有多个平行排列的左排风口，所述右面板的底部设有多个平行排列的右排风口。
【文档编号】A23G9/04GK203789040SQ201420064033
【公开日】2014年8月27日 申请日期:2014年2月13日 优先权日:2014年2月13日
【发明者】彭仙明, 何唯平 申请人:深圳海川食品科技有限公司, 广东海川科技有限公司, 深圳市海川实业股份有限公司