带卡边的泡菜池的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种泡菜池，尤其是涉及带卡边的泡菜池。带卡边的泡菜池，包括泡菜池本体（1）和卡板（2）；泡菜池本体（1）内部呈长方体形状，其底部和四壁密封结合，具有抗盐水腐蚀的内表面，其对应两侧壁顶部有向内伸出的卡边（3），卡边（3）设有放置卡板（2）的凹槽（4），凹槽（4）之间有一定间距；卡板（2）为长方形薄板，并且长度与泡菜池本体（1）无卡边侧的内部长度相适配。本实用新型结构简单，使用方便，最大程度的利用了泡菜池的内部空间，并且保证了操作人员的安全。
【专利说明】带卡边的泡菜池
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种泡菜池，尤其是涉及一种带卡边的泡菜池。
【背景技术】
[0002]目前，大规模盐溃泡菜使用的都是方形池，蔬菜泡制过程中因为需泡制蔬菜有浮力的原因，需泡制蔬菜浮在泡菜池的上方，泡菜池的空间不能充分的利用，所以一般是把需泡制蔬菜分层堆放后上方用重物压制，压制过程中不能充分保证人员的安全。
【发明内容】
[0003]本实用新型针对现有技术的不足，提供了一种结构简单，使用方便，最大程度的利用了泡菜池的内部空间，并且保证操作人员安全的带卡边的泡菜池，有效的解决了需泡制蔬菜充分利用泡菜池的空间及操作人员的安全问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术解决方案是:
[0005]带卡边的泡菜池，包括泡菜池本体和卡板；泡菜池本体内部呈长方体形状,其底部和四壁密封结合，具有抗盐水腐蚀的内表面，其对应两侧壁顶部有向内伸出的卡边，卡边设有放置卡板的凹槽，凹槽之间有一定间距；卡板为长方形薄板，并且长度与泡菜池本体无卡边侧的内部长度相适配。
[0006]所述泡菜池本体的开口为长方形。
[0007]工作时，把需要泡制的蔬菜用网袋装好后堆放在泡菜池内，放入盐水浸泡蔬菜，当蔬菜上浮时用卡板卡在泡菜池卡边的凹槽内，当盐水放满泡菜池时，就可使卡板挡住蔬菜上浮，并可从卡板的间隙观察泡菜的变化。
[0008]本实用新型的有益效果:
[0009]本实用新型结构简单，使用方便，最大程度的利用了泡菜池的内部空间，并且保证了操作人员的安全。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的立体结构示意图，
[0011]图2为本实用新型的垂直方向剖示图，
[0012]图3为本实用新型泡菜池本体的垂直方向剖示图。
[0013]1-泡菜池本体、2-卡板、3-卡边、4-凹槽。
具体实施例
[0014]实施例1
[0015]如图1、图2、图3所示，带卡边的泡菜池，包括泡菜池本体I和卡板2 ;泡菜池本体I内部呈长方体形状，其底部和四壁密封结合，具有抗盐水腐蚀的内表面，其对应两侧壁顶部有向内伸出的卡边3,卡边3设有放置卡板2的凹槽4,凹槽4之间有一定间距；卡板2为长方形薄板，并且长度与泡菜池本体I无卡边侧的内部长度相适配。
[0016]所述泡菜池本体I的开口为长方形。
[0017]工作时，把需要泡制的蔬菜用网袋装好后堆放在泡菜池内，放入盐水浸泡蔬菜，当蔬菜上浮时用卡板2卡在泡菜池卡边3的凹槽4内，当盐水放满泡菜池时，就可使卡板2挡住蔬菜上浮，并可从卡板2的间隙观察泡菜的变化。
[0018]实施例2
[0019]带卡边的泡菜池，其实施方式如实施例1，所述泡菜池本体的开口为正方形。
【权利要求】
1.带卡边的泡菜池，包括泡菜池本体(I)和卡板(2);其特征在于，泡菜池本体(I)内部呈长方体形状，其底部和四壁密封结合，具有抗盐水腐蚀的内表面，其对应两侧壁顶部有向内伸出的卡边(3),卡边(3)设有放置卡板(2)的凹槽(4),凹槽(4)之间有一定间距；卡板(2 )为长方形薄板，并且长度与泡菜池本体(I)无卡边侧的内部长度相适配。
2.根据权利要求1所述的带卡边的泡菜池，其特征在于，所述泡菜池本体(I)的开口为长方形或正方形。
【文档编号】A23L1/218GK204180847SQ201420431833
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】宋毅, 李学春, 李丽萍 申请人:易门山源食品开发有限公司