营养及功能提升系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种营养及功能提升系统，其包含有：一本体，具有一腔室；一输入部，设于该本体一端而与该腔室相连通；一输出部，设于该本体一端而与该腔室相连通；一反应部，设于该腔室内而与该腔室内壁相距一预定距离，用以提供一外力；一通道，设于该腔室内壁与该反应部之间。该营养及功能提升系统，其能够将投入的原料及酵素制备为粉末状物质，除能够同时达到保有营养成份及活化酵素活性的功效，并且也能达到改善粉末状物质的口感及风味的功效。
【专利说明】
营养及功能提升系统
技术领域
[0001]本实用新型有关于一种天然成份生产系统，特别指一种营养及功能提升(Nutrient and funct1n improvement，NUFIT)系统。
【背景技术】
[0002]为能使植物原料能够制备成不同形态的产品，现有技术通过如研磨、捣碎等外力方式将植物原料制备成为粉末状的营养分子。但是，在现有生产粉末状营养分子的过程中，外力同时会作为在已产出的粉末状营养分子上，使得该粉末状营养分子受外力推压而结块，导致所获得的产品中含有粒径较大的粉粒。换言之，现有技术所获得的营养分子粒径大小不一，会使消费者产生品质不稳定或产品不安全等负面印象，进而影响到购买欲望。
[0003]再者，现有技术在制备粉末状营养分子的过程中，环境温度时常处于高温状态，湿度也未受到控制。在不稳定的温度及湿度条件下生产粉末状营养分子，不仅会破坏营养分子原有的营养价值，并且，也会破坏或改变营养分子原有的风味，导致所产出的营养分子气味或是口感不佳，而无法被消费者接受。
[0004]是以，开发出一种能够提高营养分子的营养价值且能改善其风味的系统成为目前厂商努力的目标。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的主要目的在于提供一种营养及功能提升系统，其能维持原料物质的营养价值，并且提升酵素活性，用以达到提高营养分子有效性的功效。
[0006]本实用新型的另一目的在于提供一种营养及功能提升系统，其能够改善营养分子的风味及口感，以达到增加消费者接受度及购买率的功效。
[0007]为了实现上述目的，本实用新型揭露一种营养及功能提升系统，其包含有一本体，具有一腔室;一输入部，设于该本体一端而与该腔室相连通;一输出部，设于该本体一端而与该腔室相连通;一反应部，设于该腔室内而与该腔室内壁相距一预定距离，用以提供一外力;一通道，设于该腔室内壁与该反应部之间。
[0008]较佳地，该反应部能够自由移动而改变其与该腔室内壁间的距离。
[0009]较佳地，本实用新型所揭营养及功能提升系统更包含一控制部，设于该本体，用以调控该腔室内的温度及湿度。
[0010]较佳地，该输出部与该输入部彼此相对地设于该本体两端。
[0011]较佳地，本实用新型所揭营养及功能提升系统更包含一驱动部，连接该反应部，用以提供一动力而使该反应部作动。
[0012]本实用新型的有益效果在于:
[0013]本实用新型提供一种营养及功能提升系统，其能够将投入的原料及酵素制备为粉末状物质，除能够同时达到保有营养成份及活化酵素活性的功效，并且也能达到改善粉末状物质的口感及风味的功效。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的一实施例的示意图。
[0015]图2为本实用新型所揭实施例的作动示意图。
【具体实施方式】
[0016]以下，将兹举本实用新型的一较佳实施例并搭配图式做更进一步说明如后。
[0017]请参阅图1，本实用新型较佳实施例所揭营养及功能提升(Nutrientandfunct1n improvement,NUFIT)系统10其由一本体20、一输入部30、一输出部40、一反应部50、一通道60及一驱动部(图中未示)所组成者，其中:
[0018]该本体20具有一腔室21。
[0019]该输入部30设于该本体20—端而与该腔室21相连通。
[0020]该输出部40相对于该输入部30而设于该本体20—端，并与该腔室21相连通。
[0021]该反应部50与该腔室21内壁相距一预定距离而设于该腔室21内部，用以提供一外力。
[0022]该通道60设于该腔室21内壁与该反应部50之间。
[0023]该驱动部连接该反应部50，用以提供一动力，使该反应部50作动而能改变其与该腔室21内壁间的距离。
[0024]通过上述构件的结合，该营养及功能提升系统10能够通过反应部50将投入该腔室21的原料物质予以挤压形成粉末状颗粒。详言之，请再参阅图2，使用者可将一原料物质91及一酵素92自该输入部30投入该腔室21。当该原料物质91及该酵素92进入该通道60时，由于该反应部50在该腔室21内往复作动，不断改变其与该通道60内壁间的距离，使该原料物质91及该酵素92内的营养分子受到外力作用而被粉碎为适当大小的粉末，并且，该酵素92受到外力的刺激而活化。最后，粉末状的该原料物质91及该酵素92可由该输出部40被取出。而在使用过程中，能够通过该控制部(图上未示)监控并调整该腔室21内的温度及湿度，令使用者可自该控制部调控该腔室内的温度与湿度，以提供本实用新型所揭营养及功能提升系统较佳的制备条件，藉此维持环境因子的稳定，不受外界环境因子的影响，以避免原料物质或酵素的活性遭受到破坏。
[0025]根据上述说明可知，本实用新型所揭营养及功能提升系统具有下列优点:
[0026]其一、能够通过反应部提供外力不仅能够使原料物质内的营养分子及酵素成为粉末状物质，并且能够活化酵素，达到提升营养价值及酵素活性的功效。
[0027]其二、能够去除原料物质中的抗营养因子或毒素，不仅有效地提升所产出的粉末状物质的营养价值，也能除去造成不良风味或口感的因子，达到改善口感的功效。
[0028]其三、精准地控制反应温度及湿度，能够生产出品质稳定的粉末状物质。
[0029]以上仅是通过较佳实施例详细说明本实用新型，熟知该技术领域者在不脱离本实用新型精神下，而对于说明书中的实施例所做的任何简单修改或是变化，如调控部的配置、营养转换部的形态等，均应为本案权利要求所涵盖。
【主权项】
1.一种营养及功能提升系统，其特征在于，包含有: 一本体，具有一腔室； 一输入部，设于该本体一端而与该腔室相连通； 一输出部，设于该本体一端而与该腔室相连通； 一反应部，设于该腔室内而与该腔室内壁相距一预定距离，用以提供一外力； 一通道，设于该腔室内壁与该反应部之间。2.如权利要求1所述的营养及功能提升系统，其特征在于，所述反应部能够自由移动而改变其与所述腔室内壁间的距离。3.如权利要求1所述的营养及功能提升系统，其特征在于，更包含一控制部，设于所述本体，用以调控所述腔室内的温度及湿度。4.如权利要求1所述的营养及功能提升系统，其特征在于，所述输出部与所述输入部彼此相对地设于所述本体两端。5.如权利要求1所述的营养及功能提升系统，其特征在于，更包含一驱动部，连接所述反应部，用以提供一动力而使所述反应部作动。
【文档编号】A23L33/00GK205727966SQ201620435903
【公开日】2016年11月30日
【申请日】2016年5月13日
【发明人】周文瑞, 周志辉
【申请人】衡生技有限公司, 衡一生技有限公司