本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种补锌营养液的制备方法。
背景技术：
锌是一种人体必需的微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。成人每天需要10～15mg，儿童每天约需要10mg。锌分布在人体各个组织器官内，视网膜、脉络膜、前列腺等器官含量最多，胰腺、肝、肾、肌肉也含有较多的锌。人体中的锌主要来自食物，我国人群的膳食构成基本以谷物类为主，而谷物类的锌含量普遍较低。因此，锌摄入量不足是较普遍的现象。
人体内缺锌会造成新陈代谢紊乱、发育停滞、智能低下等一系列病症。市面上也有少量补锌产品，大多存在补锌效果不佳，并且多以补锌为主，其它营养性欠佳的问题。所以，需要研制一款既能补锌又营养且易于吸收的营养液。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种补锌营养液的制备方法，既能补锌又营养且易于吸收。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：设计一种补锌营养液的制备方法，其特征在于：经由以下步骤制得：
（1）加热：将250～300重量份的饮用矿泉水在常温常压环境下加热至沸腾，然后冷却至15～25℃，制得凉开水；
（2）杀菌、混合：将40～60重量份脱脂奶粉、0.1～0.2重量份保加利亚乳杆菌、0.1～0.2重量份嗜热链球菌、0.2～0.5重量份乳双歧杆菌、0.2～0.4重量份嗜酸乳杆菌、10～20重量份葡萄糖酸锌、20～30重量份蜂蜜、2～6重量份柠檬酸、6～10重量份氨基酸、10～15重量份白砂糖和0.5～1重量份香精进行杀菌并混合，制得混合料；
（3）搅拌：将步骤（2）制得的混合料加入步骤（1）制得的凉开水中，经搅拌混合均匀，制得混合液；
（4）包装密封：将步骤（3）制得的混合液进行装瓶，并密封。
优选的，所述步骤（1）～（5）均在无菌环境下操作。
优选的，步骤（1）中所用饮用矿泉水为270～280重量份；步骤（2）中45～55重量份脱脂奶粉、0.12～0.18重量份保加利亚乳杆菌、0.12～0.18重量份嗜热链球菌、0.3～0.4重量份乳双歧杆菌、0.25～0.35重量份嗜酸乳杆菌、12～18重量份葡萄糖酸锌、22～28重量份蜂蜜、3～5重量份柠檬酸、7～9重量份氨基酸、12～14重量份白砂糖和0.6～0.8重量份香精。
优选的，步骤（1）中所用饮用矿泉水为275重量份；步骤（2）中50重量份脱脂奶粉、0.15重量份保加利亚乳杆菌、0.15重量份嗜热链球菌、0.35重量份乳双歧杆菌、0.3重量份嗜酸乳杆菌、15重量份葡萄糖酸锌、25重量份蜂蜜、4重量份柠檬酸、8重量份氨基酸、13重量份白砂糖和0.7重量份香精。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、由于本发明采用采用饮料作为补锌载体，易于吸收，并且适宜不同年龄的人群；饮料中还含有蜂蜜、柠檬酸和氨基酸，含有大量果糖、葡萄糖和多种维生素与微量元素，营养更全面，并且奶制品中不含植酸，不会影响到锌的吸收，大大提高补锌效果。
2、由于饮料由饮用矿泉水配兑而成，而矿泉水中含有多种微量元素，进一步提高饮料的营养价值。
3、由于饮料含有少量的白砂糖和香精，能够改善饮料的口感，增强人们的食欲。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细描述。
实施例一
经由以下步骤制得：
（1）加热：将250重量份的饮用矿泉水在常温常压环境下加热至沸腾，然后冷却至15～25℃，具体为15℃、20℃或者25℃，制得凉开水；
（2）杀菌、混合：将40重量份脱脂奶粉、0.1重量份保加利亚乳杆菌、0.1重量份嗜热链球菌、0.2重量份乳双歧杆菌、0.2重量份嗜酸乳杆菌、10重量份葡萄糖酸锌、20重量份蜂蜜、2重量份柠檬酸、6重量份氨基酸、10重量份白砂糖和0.5重量份香精进行杀菌并混合，制得混合料；
（3）搅拌：将步骤（2）制得的混合料加入步骤（1）制得的凉开水中，经搅拌混合均匀，制得混合液；
（4）包装密封：将步骤（3）制得的混合液进行装瓶，并密封。
实施例二
本实施例与实施例一的不同之处在于所用原料的重量份数不同，具体为：450份脱脂奶粉、0.15份保加利亚乳杆菌、0.15份嗜热链球菌、0.35份乳双歧杆菌、0.3份嗜酸乳杆菌、15份葡萄糖酸锌、25份蜂蜜、4份柠檬酸、8份氨基酸、13份白砂糖、0.7份香精和275份饮用矿泉水。
实施例三
本实施例与实施例一的不同之处在于所用原料的重量份数不同，具体为：60份脱脂奶粉、0.2份保加利亚乳杆菌、0.2份嗜热链球菌、0.5份乳双歧杆菌、0.4份嗜酸乳杆菌、20份葡萄糖酸锌、30份蜂蜜、6份柠檬酸、10份氨基酸、15份白砂糖、1份香精和300份饮用矿泉水。
实施例四
本实施例与实施例一的不同之处在于所用原料的重量份数不同，具体为：45份脱脂奶粉、0.12份保加利亚乳杆菌、0.12份嗜热链球菌、0.3份乳双歧杆菌、0.25份嗜酸乳杆菌、12份葡萄糖酸锌、22份蜂蜜、3份柠檬酸、7份氨基酸、12份白砂糖、0.6份香精和270份饮用矿泉水。
实施例五
本实施例与实施例一的不同之处在于所用原料的重量份数不同，具体为：55份脱脂奶粉、0.18份保加利亚乳杆菌、0.18份嗜热链球菌、0.4份乳双歧杆菌、0.35份嗜酸乳杆菌、18份葡萄糖酸锌、28份蜂蜜、5份柠檬酸、9份氨基酸、14份白砂糖、0.8份香精和280份饮用矿泉水。
上述饮料经过试喝调查，老少皆宜，口感纯正，具有浓浓的奶香气息，补锌效果突出，赢得了人们的好评。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。