一种养颜果味奶茶的制作方法

文档序号:14259957阅读:209来源:国知局

本发明涉及饮料技术领域,具体涉及一种养颜果味奶茶。



背景技术:

目前市面上常见的奶茶产品主要配料一般为植脂末,所谓植脂末是一种复合配料,其中最主要的成分是氢化植物油,例如氢化椰子油、氢化大豆油。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体消化、吸收,还容易导致生理功能出现多重障碍,是一种“健康杀手”。专家研究表明,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。另外,市面上的奶茶为了提升口感,往往会添加食品添加剂食用香料进行提香,而食用香料大多来自石油化工产品,对人体健康也存在潜在危害。同时常见奶茶主要包括珍珠奶茶、椰果奶茶,都是非天然原料且口味较单一。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的是提供一种养颜果味奶茶。

本发明采取的技术方案是:

一种养颜果味奶茶,采用如下原料制备:5-8重量份苹果、5-8重量份香梨、3-5重量份猕猴桃、3-5重量份火龙果、1-4重量份芒果、6-12重量份蜂蜜、30-50重量份牛奶、20-30重量份红茶、280-320重量份饮用水。

进一步地,所述的养颜果味奶茶,采用如下原料制备:6-7重量份苹果、6-7重量份香梨、3.5-4.5重量份猕猴桃、3.5-4.5重量份火龙果、2-3重量份芒果、8-10重量份蜂蜜、35-45重量份牛奶、23-27重量份红茶、290-310重量份饮用水。

更进一步地,所述的养颜果味奶茶,采用如下原料制备:6.5重量份苹果、6.5重量份香梨、4重量份猕猴桃、4重量份火龙果、2.5重量份芒果、9重量份蜂蜜、40重量份牛奶、25重量份红茶、300重量份饮用水。

相应地,本发明还提供了一种养颜果味奶茶的制备方法,包括如下步骤:将5-8重量份苹果、5-8重量份香梨、3-5重量份猕猴桃、3-5重量份火龙果、1-4重量份芒果清洗干净,去皮去核,切成块送入榨汁机中榨汁,过滤得混合果汁,将混合果汁与6-12重量份蜂蜜、30-50重量份牛奶、20-30重量份红茶、280-320重量份饮用水一起煮60-90min,冷却后即得养颜果味奶茶。

本发明的优点是:本发明人通过长期实践制定本发明的原料配方,其不仅营养丰富,本发明的奶茶通过采用了上述水果成分,不仅具有补血、养颜、抗衰老的功效,并且,各成分通过相互配合和促进,对人体益的成分和功效大大提高,相对于单纯采用单种水果成分达到的效果要好两倍,同时,通过上述各成分之间的相互作用,使其性状更加温和,非常利于人体吸收,长期饮用也不会产生副作用;并且,各成分通过上述的重量配比配合在一起后,各成分的味道巧妙的融合在一起,能与红茶的清香口味相得益彰,口感清新、润泽、清香味醇,奶味纯正。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

一种养颜果味奶茶的制备方法,包括如下步骤:将5重量份苹果、5重量份香梨、3重量份猕猴桃、3重量份火龙果、1重量份芒果清洗干净,去皮去核,切成块送入榨汁机中榨汁,过滤得混合果汁,将混合果汁与6重量份蜂蜜、30重量份牛奶、20重量份红茶、280重量份饮用水一起煮60min,冷却后即得养颜果味奶茶。

实施例2

一种养颜果味奶茶的制备方法,包括如下步骤:将6重量份苹果、6重量份香梨、3.4重量份猕猴桃、3.5重量份火龙果、2重量份芒果清洗干净,去皮去核,切成块送入榨汁机中榨汁,过滤得混合果汁,将混合果汁与8重量份蜂蜜、35重量份牛奶、23重量份红茶、290重量份饮用水一起煮70min,冷却后即得养颜果味奶茶。

实施例3

一种养颜果味奶茶的制备方法,包括如下步骤:将7重量份苹果、7重量份香梨、4.5重量份猕猴桃、4.5重量份火龙果、3重量份芒果清洗干净,去皮去核,切成块送入榨汁机中榨汁,过滤得混合果汁,将混合果汁与10重量份蜂蜜、45重量份牛奶、27重量份红茶、310重量份饮用水一起煮80min,冷却后即得养颜果味奶茶。

实施例4

一种养颜果味奶茶的制备方法,包括如下步骤:将8重量份苹果、8重量份香梨、5重量份猕猴桃、5重量份火龙果、4重量份芒果清洗干净,去皮去核,切成块送入榨汁机中榨汁,过滤得混合果汁,将混合果汁与12重量份蜂蜜、50重量份牛奶、30重量份红茶、320重量份饮用水一起煮90min,冷却后即得养颜果味奶茶。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种养颜果味奶茶,采用如下原料制备:5‑8重量份苹果、5‑8重量份香梨、3‑5重量份猕猴桃、3‑5重量份火龙果、1‑4重量份芒果、6‑12重量份蜂蜜、30‑50重量份牛奶、20‑30重量份红茶、280‑320重量份饮用水。本发明的奶茶口感清新、润泽、清香味醇,奶味纯正。

技术研发人员:张侃
受保护的技术使用者:柳州市夜半风食品有限公司
技术研发日:2017.12.01
技术公布日:2018.04.24
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