一种芝麻的烘炒装置的制作方法

本发明涉及芝麻的加工领域，尤其涉及一种芝麻的烘炒装置。

背景技术：

小磨香油是以炒熟的芝麻为原料，经过选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油等多道生产工艺，才能生产出纯正优质的香油。小磨香油比普通香油具有更浓郁的醇香，其风味来自独有的石磨工艺，是普通香油所不具备的。

小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素e、矿物质等，可减少体内脂肪的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，还有润肤、祛斑、疏经活血、预防脱发和过早出现白发的功效，因此最有益于中老年人延缓衰老。

目前在小磨香油加工过程中，芝麻的烘炒通常不均匀，使紧贴烘炒装置内壁的芝麻受热过高，出现焦味，远离烘炒装置内壁的芝麻受热过低，烘炒程度不够。

技术实现要素：

基于以上存在的问题，本发明提供一种芝麻的烘炒装置，用以解决上述背景技术提出的芝麻的烘炒通常不均匀，使紧贴烘炒装置内壁的芝麻受热过高，出现焦味，远离烘炒装置内壁的芝麻受热过低，烘炒程度不够的技术问题。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种芝麻的烘炒装置，包括有烘炒箱和通过支架设置在所述烘炒箱一端的驱动电机，所述驱动电机连接有减速器，所述减速器通过轴承连接有转轴，所述转轴固定至少有两个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外端设有刷板，所述搅拌叶片上设置有挡板若干个挡板，且所述挡板固定在所述搅拌叶片的逆时针旋转的上方，相邻两个所述挡板之间设置有通孔。

优选的，所述通孔设有若干个，且均匀设置在所述相邻两个挡板之间。

优选的，所述通孔的直径大于芝麻的直径。

优选的，所述烘炒箱的外侧设置有加热层，所述加热层的外壁设置有保温层，且所述保温层采用真空保温。

优选的，所述所述烘炒箱一侧的上方设有进料口，所述烘炒箱另一侧的底部设有出料口。

优选的，所述加热层的上方设有进水口，所述加热层的底部设有出水口，且所述加热层内设置有温度探测器，且所述温度探测器连接有控制器。

优选的，所述减速器电性连接于所述控制器。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明通过转轴带动搅拌叶片，使芝麻在烘炒过程中，能够通过搅拌使其受热均匀，同时搅拌叶片上的挡板有效地使芝麻在翻转均匀，同时通孔的设定是为了使芝麻在翻炒过程中处于从上自下降落的过程，不仅使其受热均匀，同时能够快速翻炒。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明搅拌叶片的结构示意图。

图中：1-烘炒箱；2-加热层；3-保温层；4-控制器；5-温度探测器；6-进料口；7-进水口；8-出水口；9-排烟口；10-驱动电机；11-支架；12-减速器；13-轴承；14-转轴；15-搅拌叶片；16-挡板；17-通孔；18-刷板；19-出料口。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的若干实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

实施例1，请参照图1-2，一种芝麻的烘炒装置，包括有烘炒箱1和通过支架11设置在所述烘炒箱1一端的驱动电机10，所述驱动电机10连接有减速器12，所述减速器12通过轴承13连接有转轴14，所述转轴14固定至少有两个搅拌叶片15，所述搅拌叶片15上设置有挡板若干个挡板16，且所述挡板16固定在所述搅拌叶片15的逆时针旋转的上方，相邻两个所述挡板16之间设置有通孔17，所述通孔设有若干个，且均匀设置在所述相邻两个挡板16之间，所述通孔17的直径大于芝麻的直径。

本发明通过转轴14上的搅拌叶片15，对其正在烘炒的芝麻进行搅拌，使其受热均匀，同时在搅拌叶片15的旋转过程中，搅拌叶片15上的刷板18与烘炒箱1的内壁紧密贴合，使芝麻在搅拌叶片15上，搅拌叶片15在旋转过程中，芝麻进行向下滑落时，挡板16阻挡其滑落，使芝麻通过通孔17向下运动，进一步地提高了芝麻的受热均匀。

实施例2，请着重参照图1，所述烘炒箱1的外侧设置有加热层2，所述加热层2的外壁设置有保温层3，且所述保温层3采用真空保温，所述加热层2的上方设有进水口7，所述加热层2的底部设有出水口8，且所述加热层2内设置有温度探测器5，且所述温度探测器5连接有控制器4。

本发明的加热层2采用水浴加热，不仅能够控制其翻炒温度不会过高，同时能够使加热温度均匀，加热层2的外壁设置有保温层3，且所述保温层3采用真空保温，是为了使其在加热过程中进行保温，节约能量使用，在所述加热层2内设置有温度探测器5，且所述温度探测器5连接有控制器4，是为了能够通过温度探测器5实时控制烘炒的温度，防止出现焦味。

在本实施例中，所述所述烘炒箱1一侧的上方设有进料口6，是为了加料方便，所述烘炒箱1另一侧的底部设有出料口19，不仅能够方便出料，同时使加料过程中，不会使新料与已烘炒未排出的芝麻混合。

在本实施例中，所述减速器12电性连接于所述控制器4，是为了控制转轴14的转速，同时当转速控制一定速度时，芝麻才能从通孔17内下落。

综上所述，本发明通过转轴14上的搅拌叶片15，对其正在烘炒的芝麻进行搅拌，使其受热均匀，进一步地，通过搅拌叶片15上的挡板16和通孔17，提高了芝麻在烘炒箱1中受热均匀，进一步地，将加热层2采用水浴加热进行提供烘炒时的温度，使其在加热方式上均匀，同时保温层3采用真空保温是为了有效地减少热量的流失。

以上所述实施例仅表达了本发明的某种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种芝麻的烘炒装置，包括有烘炒箱和通过支架设置在所述烘炒箱一端的驱动电机，所述驱动电机连接有减速器，所述减速器通过轴承连接有转轴，所述转轴固定至少有两个搅拌叶片，所述搅拌叶片的外端设有刷板，所述搅拌叶片上设置有挡板若干个挡板，且所述挡板固定在所述搅拌叶片的逆时针旋转的上方，相邻两个所述挡板之间设置有通孔，不仅使芝麻在烘炒过程中受热均匀，同时能够快速烘炒，提高芝麻加工产品的质量。

技术研发人员：陈文莉;江克勤;吴昆
受保护的技术使用者：安庆谷润农产品有限责任公司
技术研发日：2017.12.05
技术公布日：2018.05.18