本发明涉及一种维生素c含片,特别是涉及一种维生素c含片及其制备方法
背景技术:
随着食品工业的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越注意到饮食对自身健康水平的影响,因而食品消费观念也在逐渐发生变化,目前消费趋势正转向具有合理营养和保健功能的营养健康食品。保健食品(功能食品)的概念也正是在此基础上发展起来的,并已逐渐成为当今世界食品工业发展的新潮流。
维生素c的主要作用:是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
现在市场中的维生素c含片很多,维生素含量各有不同,工艺复杂,很多出现混合均匀度不好,其食用时带有尖配的口感。
技术实现要素:
本发明所要解决的问题是提供一种维生素c含片及其制备方法,其致龋性较低,工艺上混合均匀度好,外观光洁、口感均衡。
本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题的:一种维生素c含片,其特征在于:包括下列重量百分比的组分:维生素c:9.30%、山梨糖醇:10-90%甜橙香精0.1%-1%,硬脂酸镁:0.5-3%,二氧化硅:0.1-2%、阿斯巴甜:0.1-0.3%、柠檬黄铝色淀0.001-0.01%、天然薄荷脑:0.01-0.1%,总重量为100。
一种维生素c含片制作方法,其特征在于:
包括如下步骤:
1)、将按重量比备好将维生素c、山梨糖醇、硬脂酸镁、二氧化硅、阿斯巴甜、甜橙香精、天然薄荷脑、柠檬黄铝色淀粉的粉剂,同时分别过60目筛备用;
2)、混合:将山梨糖醇分成两份,其中一份重量是天然薄荷脑配方量的5倍,记为山梨糖醇a,另一份是剩余的山梨糖醇,记为山梨糖醇b;取配方量的天然薄荷脑与山梨糖醇a混合均匀,粉碎过80目筛,得混合物a;取配方量的甜橙香精、阿斯巴甜与混合物a混合均匀,得混合物b;取配方量备好的维生素c与混合物b等量递增混合均匀,得混合物c;取配方量的柠檬黄铝色淀与山梨糖醇b置于混合机中混合,得混合物d;将混合物c与混合物d置于混合机中混合,得混合物e;将配方量的硬脂酸镁与二氧化硅、混合粉e置于混合机中混合,得总混合物;
3)、压片,将混合颗粒置压片机,调节片重0.65g/片,进行压片,得片剂。
最后进行内包装,按包装规格要求把片剂装入检验合格的瓶中,产品包装采用符合ybb00122002《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》的标准,铝塑封口,贴瓶签、打印批号、生产日期;外包装、成品检验、入库。
其中步骤2)混合时间保持在15min以内。
本发明的有益效果是:
本发明的维生素c含量高,其致龋性较低,工艺上混合均匀度好,外观光洁、口感均衡,其食用后,可以避免维生素c含量的强酸性对消化道黏膜的刺激性副作用;食用时,避免高维生素c含量尖酸的口感;制备过程中保证维生素c稳定,工艺简单,特别适合吸烟人群及是提高免疫力的人群服用。
具体实施方式
下面通过实例对本发明做进一步详细说明,这些实例仅用来说明本发明,并不限制本发明的范围。
一种维生素c含片,其特征在于:包括下列重量百分比的组分:维生素c:9.30%、山梨糖醇:10-90%甜橙香精0.1%-1%,硬脂酸镁:0.5-3%,二氧化硅:0.1-2%、阿斯巴甜:0.1-0.3%、柠檬黄铝色淀0.001-0.01%、天然薄荷脑:0.01-0.1%,总重量为100。
实施例1
一种维生素c含片的制作方法,
包括如下步骤:
1)、将按重量比例备好,维生素c9%,山梨糖醇%,87.1,阿斯巴甜0.13%,甜橙香精0.13%,柠檬黄铝色淀0.0035%,二氧化硅0.7%,薄荷脑0.022%,硬脂酸镁2.7445%。
2)、混合:将山梨糖醇分成两份,其中一份重量是天然薄荷脑配方量的5倍,记为山梨糖醇a,另一份是剩余的山梨糖醇,记为山梨糖醇b;取配方量的天然薄荷脑与山梨糖醇a混合均匀,粉碎过80目筛,得混合物a;取配方量的甜橙香精、阿斯巴甜与混合物a混合均匀,得混合物b;取配方量备好的维生素c与混合物b等量递增混合均匀,得混合物c;取配方量的柠檬黄铝色淀与山梨糖醇b置于混合机中混合,得混合物d;将混合物c与混合物d置于混合机中混合,得混合物e;将配方量的硬脂酸镁与二氧化硅、混合粉e置于混合机中混合,得总混合物,混合时间为15min;
3)、压片,将混合颗粒置压片机,调节片重0.65g/片,进行压片,得片剂。
最后进行内包装,按包装规格要求把片剂装入检验合格的瓶中,产品包装采用符合ybb00122002《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》的标准,铝塑封口,贴瓶签、打印批号、生产日期;外包装、成品检验、入库。
实施例2
一种维生素c含片的制作方法,
包括如下步骤:
1)、将按重量比例备好,维生素c9.2%,山梨糖醇,85%,阿斯巴甜0.3%,甜橙香精1%,柠檬黄铝色淀0.001%,二氧化硅2%,天然薄荷脑0.1%,硬脂酸镁2.9%。
2)、混合:将山梨糖醇分成两份,其中一份重量是天然薄荷脑配方量的5倍,记为山梨糖醇a,另一份是剩余的山梨糖醇,记为山梨糖醇b;取配方量的天然薄荷脑与山梨糖醇a混合均匀,粉碎过80目筛,得混合物a;取配方量的甜橙香精、阿斯巴甜与混合物a混合均匀,得混合物b;取配方量备好的维生素c与混合物b等量递增混合均匀,得混合物c;取配方量的柠檬黄铝色淀与山梨糖醇b置于混合机中混合,得混合物d;将混合物c与混合物d置于混合机中混合,得混合物e;将配方量的硬脂酸镁与二氧化硅、混合粉e置于混合机中混合,得总混合物,混合时间为10min;
3)、压片,将混合颗粒置压片机,调节片重0.65g/片,进行压片,得片剂。
最后进行内包装,按包装规格要求把片剂装入检验合格的瓶中,产品包装采用符合ybb00122002《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》的标准,铝塑封口,贴瓶签、打印批号、生产日期;外包装、成品检验、入库。