宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺的制作方法

文档序号:15926814发布日期:2018-11-14 01:13阅读:979来源:国知局

本发明涉及宠物用品领域,具体是一种宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,宠物经济这种新型经济随之诞生和繁荣。从最初的宠物交易市场,到“宠物大军”逐渐衍生出的一系列行业,如宠物食品、医院、美容、洗护、寄养、训练、坟墓,甚至宠物婚介所等,覆盖宠物生老病死每个环节,“钱景”一片大好。世界范围内的宠物消费正呈大幅上涨趋势,亚洲市场被认为是最有希望的市场,而中国在亚洲宠物市场发展中占有重要比重。中国目前至少有宠物1亿只(条),宠物经济的市场潜力也达到150亿元人民币。有专家对未来中国宠物市场的发展状况进行了预测,仅中国的宠物食品和宠物用品市场的定值销售额就将超过60亿元人民币。宠物身后一条完整的产业链条已逐渐形成,并不断延伸到制造业和服务业的各个领域,宠物产业有望成为我国未来最赚钱的十大新兴行业之一。

不过,宠物经济在迅速发展过程中,也逐渐出现以次充好、假冒伪劣、价格畸高等一系列问题,严重制约宠物市场的进一步发展。目前还没有一种生产方便的即能当作宠物粮食,又能起到磨牙作用的宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺。



技术实现要素:

本发明主要是解决现有技术所存在的技术问题,从而提供一种生产方便的既能当作宠物粮食,又能起到磨牙作用的宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:

宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺,主要包括以下步骤:一、原料预处理,将供应商提供的新鲜牛皮根据需要对皮张进行分层;二、原料初洗,将分层后的生皮装进转洗桶后,先加水,再加入食用烧碱,转洗时间约30分钟后放掉加了食用烧碱的水;三、初次水洗,原料初洗完成后,设置转洗方式,陆续加入清水清洗,直至ph值达5-6时停止转洗;四、软化,向初次水洗后的转洗桶内加入氯化铵、脱脂剂,浸泡2-3小时后,放掉加了氯化铵的水;五、二次水洗,软化完成后,设置转洗方式,陆续加入清水清洗,直至ph值达6.5-7时完成二次水洗;六、双氧水洗,完成二次水洗后加入双氧水,继续转洗3-4小时;七、风干定型,根据需要做成不同形状后烘干制成成品。所述步骤二中,食用烧碱的用量按每1000kg的生皮添加1.5±0.5kg食用烧碱。所述步骤四中,氯化铵用量按每1000kg的生皮添加30±5kg氯化铵,脱脂剂用量按每1000kg的生皮添加3.2±1kg脱脂剂。所述步骤六中,双氧水用量按1000kg的生皮添加90±5kg双氧水。所述步骤七中,根据制作成品的最终形状,先裁剪后再进行烘干。所述步骤七中,直接根据成形需求剪裁,然后通过手工制作成包子、饺子、玫瑰饺等人类食物的形状,预烘干后涂抹肉泥再彻底烘干。所述步骤七中,先风干再切割或通过模具冲压成型后烘干。所述步骤七中,再切割牛皮成特定宽度的条状,手工做成面条团后涂抹肉泥再彻底烘干。所述步骤七中,再根据成型需求切割或通过模具冲压成型后,通过手工加入肉饼或者肉泥等制作成肉夹馍等人类食物的形状后,再彻底烘干。

本发明通过将牛皮经过食用烧碱清洗、水洗、软化、再水洗、再双氧水洗后,通过风干后切割、冲压成不同形状后烘干或直接裁剪成不同形状后烘干,制成的宠物专用的牛皮磨牙零食,保留了可食用材料的香气,增加了宠物主动使用的积极性,同时,还可根据需要制成各种中华美食的形状,拉近了宠物与人之间的距离。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明的优选实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护泛围做出更为清楚明确的界定。

宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺,主要包括以下步骤:一、原料预处理,将供应商提供的1000kg新鲜牛皮根据需要对皮张进行分层;二、原料初洗,将分层后的生皮装进转洗桶后,先加水,再加入食用烧碱1.5kg,转洗时间30分钟后放掉加了食用烧碱的水;三、初次水洗,原料初洗完成后,设置转洗方式,陆续加入清水清洗,直至ph值达5.5时停止转洗;四、软化,向初次水洗后的转洗桶内加入氯化铵30kg、脱脂剂3.2kg,浸泡2.5小时后,放掉加了氯化铵的水;五、二次水洗,软化完成后,设置转洗方式,陆续加入清水清洗,直至ph值达6.7时完成二次水洗;六、双氧水洗,完成二次水洗后加入双氧水90kg,继续转洗3.5小时;七、风干定型,将充分清洗后的原料直接剪裁,手工做成包子、饺子、玫瑰饺形状,烘干后涂抹肉泥再烘干,或者先经风干之后,选择部分切割牛皮成条,手工做成面条团后抹肉泥再烘干,或者经模具冲牛皮成形,加清水泡湿牛皮,加入肉泥,折叠成肉夹馍形状后烘干。

不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护泛围之内。因此,本发明的保护泛围应该以权利要求书所限定的保护泛围为准。



技术特征:

技术总结
本发明涉及宠物专用牛皮磨牙零食生产工艺,包括一、原料预处理;二、原料初洗;三、初次水洗;四、软化;五、二次水洗;六、双氧水洗;七、风干定型。本发明通过将牛皮经过特定工艺,充分清洗后,再通过风干后切割、冲压成不同形状后烘干或直接裁剪成不同形状后烘干,制成的宠物专用的牛皮磨牙零食,保留了可食用材料的香气,增加了宠物主动使用的积极性,同时,还可根据需要制成各种中华美食的形状,拉近了宠物与人之间的距离。

技术研发人员:牟甜甜;毛锡荣;张咪;孙瑄;张宇;甄灵芝;胥望
受保护的技术使用者:苏州锦华宠物用品有限公司
技术研发日:2018.05.11
技术公布日:2018.11.13
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