本发明涉及茶叶的加工方法，特别是一种抗疲劳红茶及其制备方法。
背景技术：
红茶，英文为blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。大枣又名红枣，为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。大枣味甘，性温，功能补中益气、养血安神、缓和药性。现代科学测定，鲜枣中所含的维生素c为百果之冠，每100g大枣含蛋白质3.3g，脂肪0.4g，糖类72.8g，含钙、磷、铁以及胡萝卜素、尼克酸、维生素b1、b2、c、p等，具有增强体质，延缓衰老的作用。地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块茎。鲜用习称“鲜地黄”，干品习称“生地黄”，炮制后称为“熟地黄”。生地黄功能清热凉血、养阴生津，适用于口渴多饮等。黄精，为百合科多年生草本植物黄精的根茎。黄精性平、味甘，功能益气、润肺、强筋骨，主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、风湿疼痛、风癞癣疾、消渴等症。现代药理实验证明黄精可促进免疫球蛋白形成，能提高人体免疫功能，具有抗疲劳和抗衰老作用。枸杞为小灌木，生长于山野阳坡。药用其成熟干燥果实。枸杞根皮名地骨皮也是较常用之药。枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经。功能滋补肝肾、明目、润肺，具有调节免疫力、降血糖、降血脂、抗疲劳等多种功效，实为体质虚寒、抵抗力差之人的保健良药。
喝茶是我国的传统生活习俗之一，现目前的红茶成分单一，功效不明显，而随着社会的发展，人们越来越注重健康，但是许多工作的强度和压力仍在增加。因此，开发一种纯天然的、能将各组分的效用成分合理配伍的抗疲劳茶品具有广大的市场前景。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提供一种抗疲劳红茶及其制备方法。本发明以红茶为主，配以红茶、大枣、地黄、黄精和枸杞，不添加食品添加剂，有纯天然和具有抗疲劳功效的特点。
本发明的技术方案：一种抗疲劳红茶，该红茶按重量份计，其成分包括红茶60-80份、大枣10-20份、地黄6-10份、黄精4-8份和枸杞4-14份。
前述的抗疲劳红茶，该红茶按重量份计，其成分包括红茶65-75份、大枣12-18份、地黄7-9份、黄精5-7份和枸杞8-10份。
前述的抗疲劳红茶，该红茶按重量份计，其成分包括红茶70份、大枣15份、地黄8份、黄精6份和枸杞9份。前述的抗疲劳红茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在10-15℃下，1-3d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干或微火烘干，即得成品。
前述的抗疲劳红茶的制备方法，步骤（1）中，所述浸泡时间为1-5h。
前述的抗疲劳红茶的制备方法，步骤（2）中，所述浸泡时间为1-5h。
前述的抗疲劳红茶的制备方法，步骤（4）中，所述烘干或晒干均是使c品的脱水率达到96%。
本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明以红茶为主，配以红茶、大枣、地黄、黄精和枸杞，不仅保留了红茶的原味，同时又增加了大枣、地黄、黄精和枸杞的功效，均为原生态植物成分，不添加食品添加剂，有抗疲劳的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。
实施例1，一种抗疲劳红茶，其成分为：红茶60kg、大枣10kg、地黄6kg、黄精4kg和枸杞4kg。
该抗疲劳红茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡1h，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡1h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在10℃下，1d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到96%以上，即得抗疲劳红茶。
实施例2，一种抗疲劳红茶，其成分为：红茶80kg、大枣20kg、地黄10kg、黄精8kg和枸杞14kg。
该抗疲劳红茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡5h，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡5h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在15℃下，3d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到96%以上，即得抗疲劳红茶。
实施例3，一种抗疲劳红茶，其成分为：红茶65kg、大枣12kg、地黄7kg、黄精5kg和枸杞8kg。
该抗疲劳红茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡2.5h，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡2.5h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在11℃下，2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到96%以上，即得抗疲劳红茶。
实施例4，一种抗疲劳红茶，其成分为：红茶75kg、大枣18kg、地黄9kg、黄精7kg和枸杞10kg。
该抗疲劳红茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡4h，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡4h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在14℃下，2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到96%以上，即得抗疲劳红茶。
实施例5，一种抗疲劳红茶，其成分为：红茶70kg、大枣15kg、地黄8kg、黄精6kg和枸杞9kg。
该抗疲劳红茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将大枣、地黄和黄精切片，浸泡3h，滤出，得a品；
（2）将红茶和枸杞浸泡3h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在12.5℃下，2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到96%以上，即得抗疲劳红茶。