本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种翠兰茶叶的加工方法。
背景技术：
茶叶作为一种绿色健康饮品，除了其本身具有独特的韵味、效能外，其加工工艺也具有很高的研究价值。因此，茶叶始终备受大家欢迎与热爱。随着现代化进程的不断加快，茶叶无论是种类还是功能方面都发生了巨大改变，特别是在可持续发展战略目标的倡导下，有机茶、无公害茶的研发更是引起了大家的关注与重视，要想更好地体现新型茶叶的作用和意义，选择恰当的加工工艺和加工技术就显得尤为重要。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种翠兰茶叶的加工方法，茶叶香高持久、滋味鲜爽、色泽匀齐度好，品质优良。
本发明提出了一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，进行萎凋；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，摊放，再微波杀青；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊放，置于烘箱中烘干。
优选地，s1中，所述萎凋的温度为20-30℃，湿度为65-75％，萎凋时间为5-8h。
优选地，s1中，所述摊放的厚度为2-3cm。
优选地，s2中，所述光波照射的条件为：光波波长范围为220-500nm，功率为2000-2500w，光照时间为4-8min。
优选地，s2中，所述摊放的温度为20-25℃，摊放时间为1-2h。
优选地，s2中，所述微波杀青的微波功率为700-900w，温度为140-160℃，杀青时间为1-3min。
优选地，s3中，所述揉捻如下：先不加压揉捻3-5min，接着加轻压揉捻5-8min，然后减压揉捻5-10min。
优选地，s4中，将揉捻后的茶叶摊成1-2cm厚，置于烘箱中以55-65℃烘至含水量为2-5％。
本发明通过上述加工方法对新鲜茶叶进行处理有利于茶叶活性成分的保留，制得的茶叶香高持久、滋味鲜爽、色泽匀齐度好，品质优良，保健价值高；茶叶在外形上较好，断碎程度较低；本发明杀青中包括光波照射和微波杀青，有利于茶多酚、氨基酸含量的提高，进而提高茶叶的保健效能。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，摊叶厚度3cm，控制环境温度为20℃、湿度为75％进行萎凋，萎凋时间为5h；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，光波波长范围为500nm，功率为2000w，光照时间为8min，然后在20℃下摊放2h，再置于微波功率为700w、杀青温度为160℃的条件下微波杀青1min；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，先不加压揉捻5min，接着加轻压揉捻5min，然后减压揉捻10min，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊成1cm厚，置于烘箱中以65℃烘至含水量为2％。
实施例2
一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，摊叶厚度2cm，控制环境温度为30℃、湿度为65％进行萎凋，萎凋时间为8h；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，光波波长范围为220nm，功率为2500w，光照时间为4min，然后在25℃下摊放1h，再置于微波功率为900w、杀青温度为140℃的条件下微波杀青3min；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，先不加压揉捻3min，接着加轻压揉捻8min，然后减压揉捻5min，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊成2cm厚，置于烘箱中以55℃烘至含水量为5％。
实施例3
一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，摊叶厚度3cm，控制环境温度为22℃、湿度为72％进行萎凋，萎凋时间为6h；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，光波波长范围为400nm，功率为2100w，光照时间为7min，然后在21℃下摊放2h，再置于微波功率为750w、杀青温度为155℃的条件下微波杀青2min；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，先不加压揉捻4min，接着加轻压揉捻6min，然后减压揉捻9min，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊成1cm厚，置于烘箱中以62℃烘至含水量为3％。
实施例4
一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，摊叶厚度2cm，控制环境温度为28℃、湿度为68％进行萎凋，萎凋时间为7h；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，光波波长范围为300nm，功率为2400w，光照时间为5min，然后在24℃下摊放1h，再置于微波功率为850w、杀青温度为145℃的条件下微波杀青2min；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，先不加压揉捻3min，接着加轻压揉捻7min，然后减压揉捻6min，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊成2cm厚，置于烘箱中以58℃烘至含水量为4％。
实施例5
一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：
s1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，摊叶厚度2cm，控制环境温度为25℃、湿度为70％进行萎凋，萎凋时间为6h；
s2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，光波波长范围为350nm，功率为2200w，光照时间为6min，然后在23℃下摊放1.5h，再置于微波功率为800w、杀青温度为150℃的条件下微波杀青2min；
s3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，先不加压揉捻4min，接着加轻压揉捻7min，然后减压揉捻8min，下机；
s4、烘干：将揉捻后的茶叶摊成1.5cm厚，置于烘箱中以60℃烘至含水量为3％。
通过上述加工工艺制得的茶叶，叶片色泽嫩绿鲜活，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜润，令人喝得酣畅，沁人心脾。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。