本发明涉及饲料加工技术领域,具体涉及一种散养鸡饲料及其制备方法。
背景技术:
散养鸡,又称“土鸡”,因其活动较多,肉质紧实,深受消费者欢迎。但散养鸡长期在户外活动,容易出现营养不均,易受寒等问题,进而影响养殖的生长率及存活率。饲料是禽畜养殖必不可少的产品,但如果把散养鸡当做普通肉鸡,喂养常规饲料,散养鸡将失去其原有风味,影响市场占有率。但喂养常规的谷物饲料,鸡群生长较为缓慢,也不能提高鸡群的抗病能力,不利于大规模上市。
技术实现要素:
本发明为了现有技术的缺陷,提供一种散养鸡饲料及其制备方法,实现体重增长较快,鸡群抵抗能力增加目的。
本发明的技术方案如下:
一种散养鸡饲料,包括以下重量份的原料:
玉米200~250份、大米粉45~50份、麦麸30~40份、豆粕25~30份、鱼粉10~15份、骨粉6~8份、碎青料5~8份、刺五加2~3份、淫羊藿5~8份、黄芪6~10份、百步2~3份、陈皮3~5份、神曲1~3份、预混料8~10份。
优选的,所述预混料包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b6、叶酸、烟酰胺、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸锰、蛋氨酸硒。
优选的,所述碎青料包括果蔬类叶子、牧草、鲜嫩树叶中的任一种或多种的混合。
优选的,其特征在于,所述骨粉包括贝壳粉、螺蛳壳粉、禽畜骨粉中的任一种或多种的混合。
本发明还提供了上述散养鸡饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)按重量份取鱼粉10~15份、骨粉6~8份蒸熟后烘干;
(2)按重量份玉米200~250份、大米粉45~50份、麦麸30~40份、豆粕25~30份、碎青料5~8份,加水调糊成混合液;
(3)向混合液中加入复合酶,酶解2~4h后,灭酶;
(4)向步骤(3)所得混合液中加入产朊假丝酵母菌,置于阴凉环境下发酵5~7d,得到发酵物;
(5)按重量份取刺五加2~3份、淫羊藿5~8份、黄芪6~10份、百步2~3份、陈皮3~5份、神曲1~3份,加入3~5倍的水,熬煮至一倍水量,过滤,得到中药熬煮液;
(6)将步骤(1)所得烘干粉、步骤(4)所得发酵物及预混料8~10份。混合后得到混合物,将步骤(5)所得中药熬煮液喷雾至混合物上,干燥后粉碎造粒,制得散养鸡饲料。
进一步的,所述复合酶为淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶组成的混合酶。
进一步的,所述复合酶的添加量为原料重量的0.5~1%。
进一步的,所述淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶的混合质量比为2:1:1。
进一步的,所述产朊假丝酵母菌的添加量原料重量的0.1~0.5%。
添加中药成分主要功效如下:
刺五加:含有值得注意的成分---刺五加甙,其能刺激精神和身体活力,其具有抗疲劳作用,并具有支援免疫系统,促进合成代谢的功效。
淫羊藿:动物实验表明,有广泛的激素样作用,有促进性腺功能其富含的多糖和总黄酮有免疫调节功能。
黄芪:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
百步:具有增强机体抗寄生虫侵害能力及去除体内寄生虫的作用。
陈皮:既能健脾,又能理气,其所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气。
神曲:神曲因含有多量酵母菌和复合维生素b,故有增进食欲,维持正常消化机能等作用。
本发明首先使用基础料、骨料及碎青料混合,添加复合酶酶解使原料的有效成分析出,再发酵提高原料的利用率,并在原料中添加了具有抗病的中药原料,使制备出的成品饲料能够提高鸡群的进食量,促进消化吸收,还能提高鸡群的抗病能力,有效提高散养鸡的品质。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做出进一步的说明。
玉米20~25kg、大米粉4.5~5kg、麦麸3~4kg、豆粕2.5~3kg、鱼粉1~1.5kg、骨粉600~800g、碎青料500~800g、刺五加200~300g、淫羊藿500~800g、黄芪600~1000g、百步200~300g、陈皮300~500g、神曲100~300g、预混料800~1000g。
实施例1
一种散养鸡饲料,原料为:
玉米20kg、大米粉5kg、麦麸3kg、豆粕2.5kg、鱼粉1.5kg、贝壳粉300g牛骨粉500g、红薯叶400g、豆苗400g、刺五加250g、淫羊藿600g、黄芪600g、百步250g、陈皮450g、神曲250g、预混料(包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b6、叶酸、烟酰胺、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸锰、蛋氨酸硒)800g。
制备方法为:
(1)按重量份取鱼粉、骨粉蒸熟后烘干;
(2)按重量份玉米粉、大米粉、麦麸、豆粕、红薯叶、豆苗,加水调糊成混合液;
(3)向混合液中加入原料重量的0.5~1%的复合酶,复合酶为淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶按质量比2:1:1混合而成,酶解2~4h后,灭酶;
(4)向步骤(3)所得混合液中加入原料重量0.1~0.5%的产朊假丝酵母菌,置于阴凉环境下发酵5~7d,得到发酵物;
(5)按重量份取刺五加、淫羊藿、黄芪、百步、陈皮、神曲,加入3~5倍的水,熬煮至一倍水量,过滤,得到中药熬煮液;
(6)将步骤(1)所得烘干粉、步骤(4)所得发酵物及预混料8~10份。混合后得到混合物,将步骤(5)所得中药熬煮液喷雾至混合物上,干燥后粉碎造粒,制得散养鸡饲料。
实施例2
一种散养鸡饲料,原料为:
玉米25kg、大米粉4.5kg、麦麸4kg、豆粕3kg、鱼粉1kg、螺蛳壳300g、牛骨粉500g、鲜嫩牧草750g、刺五加200g、淫羊藿800g、黄芪800g、百步250g、陈皮350g、神曲200g、预混料(包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b6、叶酸、烟酰胺、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸锰、蛋氨酸硒)1kg。
制备方法同实施例1。
实施例3
一种散养鸡饲料,原料为:
玉米23kg、大米粉3kg、麦麸3.5kg、豆粕2.5kg、鱼粉1kg、牛骨粉600g、南瓜嫩叶300g、红薯叶500g、刺五加200g、淫羊藿500g、黄芪800g、百步300g、陈皮450g、神曲250g、预混料(包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b6、叶酸、烟酰胺、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸锰、蛋氨酸硒)850g。
制备方法同实施例1。
以上所述是本发明的优选实施方式而已,当然不能以此来限定本发明之权利范围,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和变动,这些改进和变动也视为本发明的保护范围。