一种绿茶加工设备的制作方法

文档序号:17178757发布日期:2019-03-22 20:43阅读:701来源:国知局
一种绿茶加工设备的制作方法

本发明涉及茶叶加工装置领域,特别涉及一种绿茶加工设备。



背景技术:

绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

有很大一部分茶叶在制作工序中,比如乌龙茶,需要进行摇青处理,摇青是制好上述茶叶的关键,可借鉴到绿茶加工中,改善夏季绿茶品质。摇青的主要目的是为了使茶青“走水”。所谓“走水”,即通过摇青,使嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质和含量比芽叶高出1-2倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶片里面的有效物质结合,转化成更高更浓的香味物质。目前的摇青机一般只设转筒,只能单向转动,使得茶叶的摇青不均匀。在摇青过程中,造成部分茶叶“走水”不完全,部分茶叶“走水”过度,从而影响了同批茶叶的质量,进而影响茶叶的色香味。



技术实现要素:

本发明意在提供一种绿茶加工设备,以解决采用现有技术进行摇青不均匀的问题。

本方案中的一种绿茶加工设备,包括加工机构和加工箱,所述加工箱内固定设有固定轴,所述加工机构包括网状的转筒、两个滚球和两个凸轮,两个所述凸轮均转动连接在加工箱上且两个凸轮位于固定轴的两侧,其中一个所述凸轮连接有驱动其转动的电机,两个所述凸轮上均设有凹槽,两个所述滚球均转动连接在凹槽内,两个所述滚球之间固定连接有转筒,所述转筒滑动套接在固定轴上。

本方案的工作原理及其有益效果:使用时,将茶叶放入转筒内,开启其中一个电机正转,开启另一个电机反转,由于滚球转动连接在凹槽内,凹槽位于凸轮远离电机的一端;其中一个凸轮正转,另一个凸轮反转,在转动过程中滚球随着凹槽移动,由于凸轮转动方向相反,当其中一个凹槽位于电机上方时,另一个凹槽位于电机下方,转筒随着凹槽的一端抬高,另一端下降,使得转筒倾斜,又因为转筒滑动套接在固定轴上,随着凸轮的转动,滚球也随之转动,接着就带动转筒位移,转筒就会在固定轴上滑动,在滑动的同时转筒还会以固定轴为中心旋转,转筒内的茶叶随着转筒在竖直方向上旋转和水平移动,这样就可以得到充分的晃动,使得茶叶得到均匀的摇青,这样就不会影响茶叶的质量及色香味。

进一步,所述加工箱内均布有风机。在转筒转动的过程中开启风机,能加快摇青速度。

进一步,所述转筒与固定轴接触处设有滚珠。设置滚珠减少了转筒在固定轴上移动时的摩擦力,提高了机械效率。

进一步,所述加工箱上设有开口。通过开口就可将从转筒上落下的茶叶清理出来。

附图说明

图1为本发明一种绿茶加工设备的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细的说明:

说明书附图中的附图标记包括:加工箱1、凸轮2、滚球3、电机4、开口5、固定轴6、转筒7、进料门8、风机9、箱门10。

实施例基本如附图1所示:一种绿茶加工设备,包括加工机构和加工箱1,加工箱1上设有箱门10和开口5,加工箱1内均布有多个风机9,加工箱1内固定设有固定轴6,加工机构包括网状的转筒7、两个滚球3和两个凸轮2,两个凸轮2均固定连接在转杆上,两根转杆均转动连接在加工箱1上且两个凸轮2分别位于固定轴6的两侧,两根转杆相对设置,其中一个凸轮2连接有驱动其转动的电机4,两个凸轮2远离转杆的一端均设有凹槽,两个滚球3均转动连接在凹槽内,两个滚球3之间固定连接有转筒7,转筒7上设有进料门8,转筒7滑动套接在固定轴6上,转筒7与固定轴6接触处设有滚珠。

使用时,将茶叶放入转筒7内,开启风机9,开启其中一个电机4正转,开启另一个电机4反转,由于滚球3转动连接在凹槽内,凹槽位于凸轮2远离电机4的一端;其中一个凸轮2正转,另一个凸轮2反转,在转动过程中滚球3随着凹槽移动,由于凸轮2转动方向相反,当其中一个凹槽位于电机4上方时,另一个凹槽位于电机4下方,转筒7随着凹槽的一端抬高,另一端下降,使得转筒7倾斜,又因为转筒7滑动套接在固定轴6上,随着凸轮2的转动,滚球3也随之转动,接着就带动转筒7位移,转筒7就会在固定轴6上滑动,此时滚珠减少了转筒7在固定轴6上移动产生的摩擦力,同时转筒7还会以固定轴6为中心旋转,转筒7内的茶叶随着转筒7在竖直方向上旋转和水平移动,这样就可以得到充分的晃动,使得茶叶得到均匀的摇青,这样就不会影响茶叶的质量及色香味。摇青完成后,取出茶叶,通过开口5即可将抖落处的残渣清理干净。

以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本技术要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。



技术特征:

技术总结
本方案公开了茶叶加工装置领域的一种绿茶加工设备,包括加工机构和设有加工箱,所述加工箱内固定设有固定轴,所述加工机构包括网状的转筒、两个滚球和两个凸轮,两个所述凸轮均转动连接在加工箱上且两个凸轮位于固定轴的两侧,两个凸轮均连接有驱动其转动的电机,两个凸轮远离电机的一端均设有凹槽,两个所述滚球均转动连接在凹槽内,两个所述滚球之间固定连接有转筒,所述转筒滑动套接在固定轴上。本方案中的装置可使得茶叶得到均匀的摇青。

技术研发人员:刘均碧
受保护的技术使用者:贵州省桐梓县绿康茶业有限公司
技术研发日:2018.12.10
技术公布日:2019.03.22
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