一种速冻食品高效裹冰装置的制作方法

本实用新型涉及速冻食品生产装置技术领域，尤其涉及一种速冻食品高效裹冰装置。

背景技术：

随着现代生活节奏的不断加快，人们越来越喜爱速冻食品，速冻食品具有快餐属性，食用时加工时间短，并且口味保存良好，味道也能够具有多种。

在速冻食品中，很多种类都需要冰块保温，其中以裹冰保温最为有效，现有的速冻食品裹冰方法是将速冻食品平铺后注入冷冻水，降温使水结冰，然后再将结冰的整块速冻食品破碎处理即可，这种方法操作麻烦，效率低下，并且速冻食品的完整性不能保证。

技术实现要素：

本实用新型提供一种速冻食品高效裹冰装置，以解决现有技术效率低下和不能保证速冻食品完整性的问题。

本实用新型的一种速冻食品高效裹冰装置采用如下技术方案：

一种速冻食品高效裹冰装置，包括冷冻箱和盖在所述冷冻箱上端开口处的箱盖，所述冷冻箱内的底部设有托板，所述托板的上端安放有用于盛装速冻食品的托盘，在所述箱盖上穿装有引水管，所述引水管的下端穿在所述箱盖的下方并设有水雾喷头，所述水雾喷头与所述托盘上下对应。

所述冷冻箱的底部设有并排设置的两个滑轨，所述托板滑动设置在两个滑轨上。

两个滑轨的下端均设有支柱，各个支柱的下端均固定在所述冷冻箱的下端。

所述托板的下端设有向下悬伸的驱动柱，所述冷冻箱的底部设有与所述驱动柱驱动连接从而驱动所述托板在两个滑轨上往复滑动的往复驱动机构。

所述往复驱动机构包括固定在所述冷冻箱底部的电机和设置在所述电机的输出端上的转轮，还包括连杆，所述连杆的一端同轴转动连接在所述转轮的边缘位置处、另一端转动连接在所述驱动柱上。

所述托板在其往复滑动的两端上设有防止所述托盘脱离的挡板。

所述引水管的下端设有支水管，所述支水管上设有多个所述水雾喷头。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在箱盖上设置水雾喷头来对处于冷冻箱内的托盘喷洒细小的水滴，从而无需消耗多余的水即可包裹冰冻速冻食品，水的损耗大大降低，水雾喷头可直接喷洒零度附近的水，令裹冰效率大大提高，在速冻食品面向水雾喷头的一侧裹上合格的冰层后，可开启箱盖，然后晃动托盘使速冻食品翻面后，再次喷洒水雾直至裹冰合格即可，整个过程速冻食品不会破损，并且裹冰均匀优质。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的一种速冻食品高效裹冰装置的具体实施例的结构示意图；

图中：1、制冷机构，11、冷冻箱，2、箱盖，3、引水管，31、支水管，32、水雾喷头，4、托盘，5、托板，51、驱动柱，52、支柱，53、挡板，54、滑轨，6、转轮，61、连杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型的一种速冻食品高效裹冰装置的实施例，如图1所示，一种速冻食品高效裹冰装置，包括冷冻箱11和盖在冷冻箱11上端开口处的箱盖2，冷冻箱11内的底部设有托板5，冷冻箱11的一侧设有制冷机构1，托板5的上端安放有用于盛装速冻食品的托盘4，在箱盖2上穿装有引水管3，引水管3的下端穿在箱盖2的下方并设有水雾喷头32，水雾喷头32与托盘4上下对应。

进一步的，为了便于晃动托盘4，冷冻箱11的底部设有并排间隔设置的两个滑轨54，托板5滑动设置在两个滑轨54上。

进一步的，为了防止因冷冻箱11底部存有积水而导致托板5不能顺利滑动，两个滑轨54的下端均设有支柱52，各个支柱52的下端均固定在冷冻箱11的下端，从而使托板5远离冷冻箱11的底部。

进一步的，为了减轻工人劳动强度，托板5的下端设有向下悬伸的驱动柱51，冷冻箱11的底部设有与驱动柱51驱动连接从而驱动托板5在两个滑轨54上往复滑动的往复驱动机构。

在本实施例中，往复驱动机构包括固定在冷冻箱11底部的电机和设置在电机的输出端上的转轮6，还包括连杆61，连杆61的一端同轴转动连接在转轮6的边缘位置处、另一端转动连接在驱动柱51上，注意各个部件的防水处理，可罩上防水罩等。

在其他实施例中，往复驱动机构还可以气缸或者丝杠螺母机构，但均应注意防水。

进一步的，为了防止托盘4在跟随托板5运动时脱离托板5，托板5在其往复滑动的两端上设有防止托盘4脱离的挡板53。

进一步的，为了扩大喷雾范围，使喷雾均匀，引水管3的下端设有支水管31，支水管31上设有多个水雾喷头32。

本实用新型通过在箱盖2上设置水雾喷头32来对处于冷冻箱11内的托盘4喷洒细小的水滴，从而无需消耗多余的水即可包裹冰冻速冻食品，水的损耗大大降低，水雾喷头32可直接喷洒零度附近的水，令裹冰效率大大提高，全程启动往复驱动机构，无需人工操作托盘4即可实现高效均匀的裹冰，整个过程速冻食品不会破损，并且裹冰均匀优质。完成一次裹冰后，取出托盘4，再将另一个盛放速冻食品的托盘4安放在托板5上即可继续裹冰作业。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：包括冷冻箱和盖在所述冷冻箱上端开口处的箱盖，所述冷冻箱内的底部设有托板，所述托板的上端安放有用于盛装速冻食品的托盘，在所述箱盖上穿装有引水管，所述引水管的下端穿在所述箱盖的下方并设有水雾喷头，所述水雾喷头与所述托盘上下对应。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述冷冻箱的底部设有并排设置的两个滑轨，所述托板滑动设置在两个滑轨上。

3.根据权利要求2所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：两个滑轨的下端均设有支柱，各个支柱的下端均固定在所述冷冻箱的下端。

4.根据权利要求3所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述托板的下端设有向下悬伸的驱动柱，所述冷冻箱的底部设有与所述驱动柱驱动连接从而驱动所述托板在两个滑轨上往复滑动的往复驱动机构。

5.根据权利要求4所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述往复驱动机构包括固定在所述冷冻箱底部的电机和设置在所述电机的输出端上的转轮，还包括连杆，所述连杆的一端同轴转动连接在所述转轮的边缘位置处、另一端转动连接在所述驱动柱上。

6.根据权利要求2-5中任意一项所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述托板在其往复滑动的两端上设有防止所述托盘脱离的挡板。

7.根据权利要求1所述的一种速冻食品高效裹冰装置，其特征在于：所述引水管的下端设有支水管，所述支水管上设有多个所述水雾喷头。

技术总结
本实用新型涉及速冻食品生产装置技术领域，尤其涉及一种速冻食品高效裹冰装置，该装置包括冷冻箱和盖在所述冷冻箱上端开口处的箱盖，所述冷冻箱内的底部设有托板，所述托板的上端安放有用于盛装速冻食品的托盘，在所述箱盖上穿装有引水管，所述引水管的下端穿在所述箱盖的下方并设有水雾喷头，所述水雾喷头与所述托盘上下对应。本实用新型具有裹冰效率高、不会损伤速冻食品且裹冰均匀优质的优点。

技术研发人员：王志磊;靳午峰
受保护的技术使用者：河南紫米食业有限公司
技术研发日：2020.09.04
技术公布日：2021.08.10