一种肴肉生产用压片设备的制作方法

本实用新型涉及压片设备技术领域，具体为一种肴肉生产用压片设备。

背景技术：

肴肉也叫水晶肴肉，是镇江“三怪”之首，肴肉是镇江名吃之一，是以猪前蹄为原料，经带硝或其食品添加剂替代品的常规腌制、常规卤制、压模成型制成的，具有香、酥、鲜、嫩四大特点，故有“肴肉不当菜”之说，但传统名吃也需丰富、突破、多样、方便食用，肴肉在制备过程中，需要用到压片设备将肴肉里面的肉油挤压出来，以方便食用。

目前压片设备存在以下问题：

1、现有技术中，一般是通过人工利用压板挤压，不仅增加了人工劳动强度，而且容易使肉油沾染到身上，影响身体健康；

2、现有技术中，通过人工挤压容易使肉油洒落，造成浪费，使其不便对肉油进行回收利用。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肴肉生产用压片设备，解决了现有技术中，通过人工挤压，增加人工劳动强度、以及不便对肉油回收利用的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肴肉生产用压片设备，包括装置本体，所述装置本体的顶部固定连接有气缸，所述气缸的内部滑动连接有气杆，所述气杆的底端固定连接有下压板，所述装置本体的内部固定连接有横梁，所述横梁的顶部设有放置箱，所述装置本体的一侧固定连接有安装盒，所述安装盒的内部固定连接有抽油泵，所述抽油泵的输入端与装置本体连通，所述抽油泵的输出端固定连接有出油管，所述出油管贯穿安装盒延伸至外部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述横梁的顶部固定连接有滑杆，所述滑杆与下压板滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置箱的内部固定连接有漏斗。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置箱的顶部和底部均开设有进油孔，所述进油孔以漏斗为中心对称分布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述装置本体的内部开设有收集槽，所述收集槽位于横梁的正下方。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述装置本体的顶部通过螺栓固定连接有保护罩，所述气缸位于保护罩的内部。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肴肉生产用压片设备，具备以下有益效果：

1、该肴肉生产用压片设备，通过气缸带动气杆下降，从而带动下压板向下移动，对放置在放置箱顶部的肴肉进行挤压，不需要人工挤压，减小了人工劳动强度，同时通过气动挤压便于根据肉的盘数计算好压力以及施压时间，到达预定时间自动解压，增强实用性，通过漏斗的保温作用，避免在冬季时卤汤凝固，配合下压板与滑杆滑动连接，增加下压板移动时的稳定性。

2、该肴肉生产用压片设备，通过抽油泵将收集槽内的肉油吸出，从出油管排入到收集盆中，使肉油不会洒落，避免浪费，配合放置箱便于放置肉片，利用进油孔和漏斗，便于肉油进入收集槽，方便收集。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型装置本体结构立体图；

图3为本实用新型安装盒内部结构示意图；

图4为本实用新型放置箱内部结构示意图。

图中：1、装置本体；2、螺栓；3、保护罩；4、气缸；5、气杆；6、下压板；7、横梁；8、收集槽；9、放置箱；10、安装盒；11、抽油泵；12、出油管；13、滑杆；14、进油孔；15、漏斗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种肴肉生产用压片设备，包括装置本体1，装置本体1的顶部固定连接有气缸4，气缸4的内部滑动连接有气杆5，气杆5的底端固定连接有下压板6，装置本体1的内部固定连接有横梁7，横梁7的顶部设有放置箱9，装置本体1的一侧固定连接有安装盒10，安装盒10的内部固定连接有抽油泵11，抽油泵11的输入端与装置本体1连通，抽油泵11的输出端固定连接有出油管12，出油管12贯穿安装盒10延伸至外部。

本实施方案中，通过气缸4带动气杆5和下压板6向下移动，通过下压板6对肴肉片进行挤压，不需要人工挤压，减小了人工劳动强度，避免肉油粘附在身上，影响身体健康，通过抽油泵11，将肉油通过出油管12排入到收集盆中，便于对肉油进行回收利用，使肉油不会洒落，避免浪费，增强实用性，配合放置箱9便于放置肉片。

具体的，横梁7的顶部固定连接有滑杆13，滑杆13与下压板6滑动连接。

本实施例中，通过滑杆13与下压板6滑动连接，增加下压板6移动时的稳定性。

具体的，放置箱9的内部固定连接有漏斗15。

本实施例中，通过漏斗15的倾斜状，使肉油便于进入到收集槽8内。

具体的，放置箱9的顶部和底部均开设有进油孔14，进油孔14以漏斗15为中心对称分布。

本实施例中，通过进油孔14，使肴肉挤压后，肉油能够进入到收集槽8内。

具体的，装置本体1的内部开设有收集槽8，收集槽8位于横梁7的正下方。

本实施例中，通过收集槽8，便于对肉油进行收集。

具体的，装置本体1的顶部通过螺栓2固定连接有保护罩3，气缸4位于保护罩3的内部。

本实施例中，通过保护罩3，保护气缸4不受损坏，延长气缸4的使用寿命。

本实用新型的工作原理及使用流程：将肴肉片放置在放置箱9的顶部，打开气缸4，气缸4带动气杆5和下压板6向下移动，通过下压板6对肴肉片进行挤压，不需要人工挤压，减小了人工劳动强度，避免肉油粘附在身上，影响身体健康，通过下压板6和滑杆13滑动连接，增加下压板6移动时的稳定性，挤压后，肉油通过进油孔14和漏斗15进入到收集槽8内，便于对肉油进行收集，接着打开抽油泵11，将肉油通过出油管12排入到收集盆中，便于对肉油进行回收利用，使肉油不会洒落，避免浪费，增强实用性。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种肴肉生产用压片设备，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)的顶部固定连接有气缸(4)，所述气缸(4)的内部滑动连接有气杆(5)，所述气杆(5)的底端固定连接有下压板(6)，所述装置本体(1)的内部固定连接有横梁(7)，所述横梁(7)的顶部设有放置箱(9)，所述装置本体(1)的一侧固定连接有安装盒(10)，所述安装盒(10)的内部固定连接有抽油泵(11)，所述抽油泵(11)的输入端与装置本体(1)连通，所述抽油泵(11)的输出端固定连接有出油管(12)，所述出油管(12)贯穿安装盒(10)延伸至外部。

2.根据权利要求1所述的一种肴肉生产用压片设备，其特征在于：所述横梁(7)的顶部固定连接有滑杆(13)，所述滑杆(13)与下压板(6)滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种肴肉生产用压片设备，其特征在于：所述放置箱(9)的内部固定连接有漏斗(15)。

4.根据权利要求3所述的一种肴肉生产用压片设备，其特征在于：所述放置箱(9)的顶部和底部均开设有进油孔(14)，所述进油孔(14)以漏斗(15)为中心对称分布。

5.根据权利要求1所述的一种肴肉生产用压片设备，其特征在于：所述装置本体(1)的内部开设有收集槽(8)，所述收集槽(8)位于横梁(7)的正下方。

6.根据权利要求1所述的一种肴肉生产用压片设备，其特征在于：所述装置本体(1)的顶部通过螺栓(2)固定连接有保护罩(3)，所述气缸(4)位于保护罩(3)的内部。

技术总结
本实用新型属于压片设备技术领域，尤其为一种肴肉生产用压片设备，包括装置本体，所述装置本体的顶部固定连接有气缸，所述气缸的内部滑动连接有气杆，所述气杆的底端固定连接有下压板，所述装置本体的内部固定连接有横梁，所述横梁的顶部设有放置箱，所述装置本体的一侧固定连接有安装盒，所述安装盒的内部固定连接有抽油泵，所述抽油泵的输入端与装置本体连通。本实用新型通过气缸带动气杆下降，从而带动下压板向下移动，对放置在放置箱顶部的肴肉进行挤压，不需要人工挤压，减小了人工劳动强度，同时通过气动挤压便于根据肉的盘数计算好压力以及施压时间，到达预定时间自动解压，增强实用性。

技术研发人员：吴亚平;吴宇昊
受保护的技术使用者：镇江市宏友肴庄肉制品加工有限公司
技术研发日：2020.09.11
技术公布日：2021.04.30