一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置的制作方法

本实用新型涉及食材加工技术领域，具体为一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置。

背景技术：

鸡是人们传统的家养禽类之一，其食用价值十分高，鸡肉包括鸡蛋都是人们喜爱程度很高的食物。现在市面的鸡肉很大部分来源于大规模的养殖场，相应的鸡肉类食品加工也呈现规模化，首先要进行鸡肉表皮的鸡毛清洁，在生产线上，鸡毛清洁一般首先进行整鸡的热水浸泡，再通过人工进行鸡毛的快速的拔出，这个过程中经常需要工人使用工具甚至直接用手从热水中拿出整鸡，再进入到拔毛工序，没有充足的缓冲降温时间，对工人的伤害较大，即便是采用手套等护具，也难以完全避免，鉴于此，我们提出一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽，所述热水槽中固定连接有盛装网，且盛装网上固定连接有拉绳，所述热水槽中固定安装有隔板，且隔板上设置有卡口，所述卡口中转动安装有导向辊，且卡口连通有通槽，所述通槽连通有滑槽，且滑槽中滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有夹块，且滑块上固定连接有弹簧，所述拉绳上固定安装有浸泡球和取出球。

优选的，所述盛装网的一侧通过连接绳连接在热水槽的槽壁上，且拉绳安装在盛装网的另一侧，所述隔板在热水槽中排列安装有2-4个，构成浸泡空间。

优选的，所述卡口单侧朝向设置，且拉绳经过卡口穿入通槽中，且拉绳的端部固定安装有拉块，所述导向辊通过辊轴安装在卡口的端口处，所述浸泡球和取出球规格相同，且两者间隔安装在拉绳上。

优选的，所述滑槽与通槽垂直设置，且滑块上连接有拉杆，贯穿隔板进行设置，所述夹块安装在滑块的上下两侧，且弹簧连接在滑块的末端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过隔板在热水槽中构成浸泡空间，而浸泡空间中使用拉绳和连接绳吊接盛装网，可以将整鸡放置在盛装网上，来进行热水的浸泡，并且通过拉绳可以简单的控制整鸡的状态，拉绳上安装有浸泡球和取出球，而隔板上设置有弹簧夹块结构，可以将盛装网快速的固定在浸泡状态和取出状态，从浸泡到拉出都不需要工人直接的接触热水，并且使用方便，整鸡能够进行一段时间的降温缓冲，有效的保护了工人手部的健康；

2.本实用新型中隔板上的弹簧夹块结构主要由弹簧、滑块和夹块构成，安装在隔板的三个连通槽体中，可以十分快速的完成拉绳的固定，并且通槽中安装有导向辊，可以对拉绳进行导向，防止拉绳卡顿。

附图说明

图1为本实用新型结构的正视图；

图2为图1中a区域放大示意图。

图中：热水槽1、盛装网2、拉绳3、隔板4、卡口5、导向辊6、通槽7、滑槽8、滑块9、夹块10、弹簧11、浸泡球12、取出球13。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图2，本实用新型提供一种技术方案：一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽1，热水槽1中固定连接有盛装网2，且盛装网2上固定连接有拉绳3，热水槽1中固定安装有隔板4，且隔板4上设置有卡口5，卡口5中转动安装有导向辊6，且卡口5连通有通槽7，通槽7连通有滑槽8，且滑槽8中滑动安装有滑块9，滑块9上固定安装有夹块10，且滑块9上固定连接有弹簧11，拉绳3上固定安装有浸泡球12和取出球13。

盛装网2的一侧通过连接绳连接在热水槽1的槽壁上，且拉绳3安装在盛装网2的另一侧，隔板4在热水槽1中排列安装有2-4个，构成浸泡空间，盛装网2通过两侧的连接绳和拉绳3吊接在隔板4构成的浸泡空间中，热水槽1中盛装有热水，将整鸡放置在盛装网2上，通过热水进行浸泡，以便于后期拔毛；

卡口5单侧朝向设置，且拉绳3经过卡口5穿入通槽7中，且拉绳3的端部固定安装有拉块，导向辊6通过辊轴安装在卡口5的端口处，浸泡球12和取出球13规格相同，且两者间隔安装在拉绳3上，浸泡球12和取出球13分别对应盛装网2的浸泡和拉出状态，可以通过拉动拉绳3来拉动盛装网2，使得盛装网2带动整鸡从热水中升起，方便工人拿取，而导向辊6可以对拉绳3进行导向，防止拉绳3出现卡顿；

滑槽8与通槽7垂直设置，且滑块9上连接有拉杆，贯穿隔板4进行设置，夹块10安装在滑块9的上下两侧，且弹簧11连接在滑块9的末端，弹簧11的弹力作用在滑块9上，可以使得滑块9从滑槽8中滑出，带动夹块10对浸泡球12和取出球13进行卡接，从而对拉绳3进行固定，进而将盛装网2固定在浸泡状态和拉出状态；

工作原理：首先，盛装网2通过两侧的连接绳和拉绳3吊接在隔板4构成的浸泡空间中，热水槽1中盛装有热水，将整鸡放置在盛装网2上，从而通过热水进行浸泡，以便于后期拔毛，并且可以使用盛装网2的移动进行整鸡位置的改变，在浸泡阶段，弹簧11的弹力作用在滑块9上，可以使得滑块9从滑槽8中滑出，带动夹块10对浸泡球12进行卡接，此时拉绳3处于放松装填，盛装网2与整鸡都浸泡在热水中，将整鸡取出时，则首先通过拉杆拉动滑块9，使其克服弹簧11的弹力回缩，带动夹块10放开浸泡球12，随后拉动拉绳3，将盛装网2连通其上的整鸡从热水中拉出，此时取出球13移动到滑槽8的侧面，再放开滑块9，通过夹块10对取出球13进行卡接，从而将拉绳3以及盛装网2固定住，整鸡不再浸泡再热水中，其上的热水可以滴落，整鸡能够进行一段时间的降温缓冲，工人可以待其降温到一定的程度再进行操作，保护了手部的健康。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽(1)，其特征在于：所述热水槽(1)中固定连接有盛装网(2)，且盛装网(2)上固定连接有拉绳(3)，所述热水槽(1)中固定安装有隔板(4)，且隔板(4)上设置有卡口(5)，所述卡口(5)中转动安装有导向辊(6)，且卡口(5)连通有通槽(7)，所述通槽(7)连通有滑槽(8)，且滑槽(8)中滑动安装有滑块(9)，所述滑块(9)上固定安装有夹块(10)，且滑块(9)上固定连接有弹簧(11)，所述拉绳(3)上固定安装有浸泡球(12)和取出球(13)。

2.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，其特征在于：所述盛装网(2)的一侧通过连接绳连接在热水槽(1)的槽壁上，且拉绳(3)安装在盛装网(2)的另一侧，所述隔板(4)在热水槽(1)中排列安装有2-4个，构成浸泡空间。

3.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，其特征在于：所述卡口(5)单侧朝向设置，且拉绳(3)经过卡口(5)穿入通槽(7)中，且拉绳(3)的端部固定安装有拉块，所述导向辊(6)通过辊轴安装在卡口(5)的端口处，所述浸泡球(12)和取出球(13)规格相同，且两者间隔安装在拉绳(3)上。

4.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，其特征在于：所述滑槽(8)与通槽(7)垂直设置，且滑块(9)上连接有拉杆，贯穿隔板(4)进行设置，所述夹块(10)安装在滑块(9)的上下两侧，且弹簧(11)连接在滑块(9)的末端。

技术总结
本实用新型涉及食材加工技术领域，具体为一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽，所述热水槽中固定连接有盛装网，且盛装网上固定连接有拉绳，所述热水槽中固定安装有隔板，且隔板上设置有卡口，所述卡口中转动安装有导向辊，且卡口连通有通槽，所述通槽连通有滑槽，且滑槽中滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有夹块，且滑块上固定连接有弹簧，所述拉绳上固定安装有浸泡球和取出球；通过隔板在热水槽中构成浸泡空间，而浸泡空间中使用拉绳和连接绳吊接盛装网，可以将整鸡放置在盛装网上，来进行热水的浸泡，并且通过拉绳可以简单的控制整鸡的状态，整鸡能够进行一段时间的降温缓冲，有效的保护了工人手部的健康。

技术研发人员：不公告发明人
受保护的技术使用者：孙华珍
技术研发日：2020.11.18
技术公布日：2021.06.29