一种改善肝功能的固体饮料及其制备方法
一、技术领域
1.本发明涉及一种营养食品领域，具体涉及一种改善肝功能的固体饮料。
二、
背景技术：
2.随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对健康的关注程度也逐渐增加。生活在现今的都市，我们每个人的健康都容易受到威胁，包括空气污染、食水污染、环境污染、工作压力、经济压力等等，所有这些不利健康的因素，通常会令人精神不能集中、记忆力衰退、经常倦怠，严重者影响肝功能损伤。因此提高机体免疫、改善肝功能损伤尤为重要。目前市场上用于提高机体免疫力的保健品种类繁多，但都价格昂贵，效果并不显著。
三、
技术实现要素：
3.本发明是为了研究出一种改善肝功能而发明的一种健康食品，受到中医五行理论和五色五味入五脏理论的启发。在中医五行学说中，人的脏腑器官依照五行做分类，五行是相生相克的关系。金生水、水生木、木生火、火生土、土生金。只要其中某一关系出问题，对应的器官就会生病，因此，可透过五色食物来保养。中医认为，咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应，各有其作用。中医典籍《黄帝内经
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素问
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宣明五气篇》中写到：五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。
4.在五行理论和五色五味入五脏的理论基础下精确的把控食材的用量，研究出一种可以调理心脏病的固体饮料。本发明是由菊花、佛手、青果、决明子、枸杞子、黄精、薄荷、桑叶、金银花、龙眼肉、白砂糖、麦芽糊精多种食材精心研制而成。菊花具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效；佛手有补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛的功效；金银花味甘，性寒，本身具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦、降火明目的作用，自古以来就被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪；青果橄榄味甘酸，性平，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等；决明子味苦、甘、成，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂；枸杞子有益精明目，滋补肝肾的功效；黄精性甘、平，有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效；薄荷辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等；桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用；金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹等病症；龙眼肉性甘，温，补益心脾，养血安神，用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄；白砂糖颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖，适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效；麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。这几味食材搭配可以保肝降酶、改善肝功能，提高免疫力的功能。
四、具体实施方式
5.本发明其制备工艺如下：
6.①
白砂糖粉碎过80目筛网，收集细粉备用；
7.②
取配方量的细粉混合均匀后，加入配方量的沙棘果汁充分搅拌混合均匀，备用；
8.③
在取适量纯化水加入混合机中搅拌混合均匀，制成软材，用14目筛制粒，60℃干燥，干颗粒用10目筛和80目筛整粒，总混，分装，即得。[干颗粒水分控制在5％内]
[0009]
具体配方如下表所示：
[0010]
成分含量(kg)菊花粉7.5佛手粉7.5决明子粉6枸杞粉6黄精粉4.5薄荷粉4.5青果粉3桑叶粉3金银花粉3龙眼肉粉3白砂糖159麦芽糊精93
[0011]
参考文献
[0012]
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：191.
[0013]
[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：209
[0014]
[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：23
[0015]
[4]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：197
[0016]
[5]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：112
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[6]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：218
[0018]
[7]国家药典委员会.中华人民共和国药典[m].一部.北京：中国医药科技出版社，2020：290 。
技术特征：
1.一种改善肝功能的固体饮料，其特征是由菊花、佛手、青果、决明子、枸杞子、黄精、薄荷、桑叶、金银花、龙眼肉多种食材精心研制而成。2.根据权利要求1的一种固体饮料，其特征在于经过多次试验，最终选择制成颗粒剂，小分子结构，更加便于人体吸收，能快速穿透组织细胞，到达肝脏的角落发挥作用。3.根据权利要求1的一种固体饮料，其具体配方如下：成分含量(kg)菊花粉7.5佛手粉7.5决明子粉6枸杞粉6黄精粉4.5薄荷粉4.5青果粉3桑叶粉3金银花粉3龙眼肉粉3白砂糖159麦芽糊精934.根据权利要求1的一种固体饮料，其制备工艺如下：
①
各原料分别称重，确保配方数量准确；
②
白砂糖粉碎过80目筛网，收集细粉备用；
③
取配方量的菊花粉、佛手粉、决明子粉、枸杞粉、黄精粉、薄荷粉、青果粉、桑叶粉、金银花粉、龙眼肉粉、麦芽糊精混合均匀后，备用；
④
在取适量纯化水加入混合机中搅拌混合均匀，制成软材，用14目筛制粒，60℃干燥，干颗粒用10目筛和80目筛整粒，总混，分装，即得。[干颗粒水分控制在5％内]。
技术总结
本发明是一种改善肝功能的固体饮料及其制备方法，涉及一种营养食品领域。本发明是由菊花、佛手、青果、决明子、枸杞子、黄精、薄荷、桑叶、金银花、龙眼肉、白砂糖、麦芽糊精多种食材精心研制而成。这几味食材组合搭配可以起到滋补肝脏、益血润肠、排毒通便的作用。能调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用；有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；同时青果的酸味能促进肝血和胆汁的生成；酸味入肝，能平息肝火，有利于疏泄肝胆湿热，提高免疫力。肝气不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋之人食用效果显著。果显著。
技术研发人员：席彬群
受保护的技术使用者：陕西罗麻丹医药有限公司
技术研发日：2021.02.25
技术公布日：2022/8/29