一种新型腊肉烟熏车的制作方法

1.本实用新型涉及腊肉烟熏技术领域，具体为一种新型腊肉烟熏车。


背景技术：

2.腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去，农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。
3.腊肉进行烟熏是制作烟熏腊肉的重要步骤，需要将腌制好的猪肉挂在架子上，然后放到烟熏设备内或者烟熏房内进行烟熏，为了保证腊肉烟熏的效果，需要腊肉之间保持一定的烟气流通通道，从而能够使腊肉充分的进行烟熏，以保证烟熏的效果，市面上常见腊肉烟熏车多为简单的固定架，结构简单，腊肉挂在架子上，容易聚集在一起，导致烟气流通性不好，尤其是最下方的腊肉受不到烟熏，挂架最中间的腊肉也不能够受到烟熏，以至于烟熏的不均匀，影响腊肉的品质，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。


技术实现要素：

4.本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种新型腊肉烟熏车，结构设计新颖，方便将腊肉挂起，同时保证烟气能够流通，使腊肉充分的受到烟熏，移动方便，防止腊肉掉落在地面，提高本装置的实用性，可以有效解决背景技术中的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型腊肉烟熏车，包括固定环、中心立管、外侧支撑杆和车架，所述固定环设置为4个，固定环的直径从上至下依次减小，且固定环等间距排列，固定环之间设置有连接杆，外侧支撑杆与最顶端的固定环连接，外侧支撑杆的下端固定在车架，固定环的中心设置有中心立管，中心立管的下端固定在车架上，所述固定环与中心立管之间设置有挂杆，挂杆围绕中心立管的中心均匀分布。
6.进一步的，所述外侧支撑杆设置为四个，左侧的外侧支撑杆之间设置有推手，通过推手能够推动本装置移动，操作灵活，实用性强，右侧的外侧支撑杆之间设置有撑杆，撑杆设置为3个，通过撑杆使得外侧支撑杆结构固定牢固，外侧支撑杆对固定环进行支撑，提高本装置的承载能力。
7.进一步的，所述车架的表面设置有收集槽，通过收集槽对掉落的腊肉进行收集，避免腊肉直接掉落在地上，收集槽与最下方的固定环之间设置有支撑柱，支撑柱设置为四个，支撑柱围绕固定环的中心均匀分布，支撑柱对最下方的固定环进行支撑，车架下表面的四角设置有导轮。
8.进一步的，所述中心立管为中空结构，且中心立管的表面上设置有均匀分布的通气孔，将烟气引入中心立管然后通过通气孔散发出去，能够对最内侧的腊肉进行烟熏，从而使得腊肉烟熏的均匀，提高腊肉烟熏品质。
9.进一步的，所述连接杆设置为四个，连接杆围绕固定环的中心均匀分布，通过连接
杆将固定环可靠的连接在一起，使得结构牢固。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本新型腊肉烟熏车，具有以下好处：
11.1、本实用新型上设置了连接杆，通过连接杆将固定环可靠的连接在一起，使得结构牢固，通过挂杆将腊肉挂在挂杆上，形成圆形分布，将烟气引入中心立管然后通过通气孔散发出去，能够对最内侧的腊肉进行烟熏，从而使得腊肉烟熏的均匀，提高腊肉烟熏品质。
12.2、本实用新型上设置了推手，通过推手能够推动本装置移动，操作灵活，实用性强，通过撑杆使得外侧支撑杆结构固定牢固，外侧支撑杆对固定环进行支撑，提高本装置的承载能力，通过收集槽对掉落的腊肉进行收集，避免腊肉直接掉落在地上。
13.3、本实用新型上设置了支撑柱，支撑柱对最下方的固定环进行内侧支撑，外侧支撑杆对最上方的固定环进行外侧支撑，使得结构牢固，本实用新型结构设计新颖，方便将腊肉挂起，同时保证烟气能够流通，使腊肉充分的受到烟熏，移动方便，防止腊肉掉落在地面，提高本装置的实用性。
附图说明
14.图1为本实用新型结构示意图；
15.图2为本实用新型正视结构示意图；
16.图3为本实用新型仰视结构示意图。
17.图中：1支撑柱、2收集槽、3导轮、4撑杆、5固定环、6连接杆、7挂杆、8中心立管、9通气孔、10外侧支撑杆、11推手、12车架。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.实施例一
20.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种新型腊肉烟熏车，包括固定环5、中心立管8、外侧支撑杆10和车架12，固定环5设置为4个，固定环5的直径从上至下依次减小，且固定环5等间距排列，固定环5之间设置有连接杆6，连接杆6设置为四个，连接杆6围绕固定环5的中心均匀分布，通过连接杆6将固定环5可靠的连接在一起，使得结构牢固，外侧支撑杆10与最顶端的固定环5连接，外侧支撑杆10的下端固定在车架12，外侧支撑杆10设置为四个，左侧的外侧支撑杆10之间设置有推手11，通过推手11能够推动本装置移动，操作灵活，实用性强，右侧的外侧支撑杆10之间设置有撑杆4，撑杆4设置为3个，通过撑杆4使得外侧支撑杆10结构固定牢固，外侧支撑杆10对固定环5进行支撑，提高本装置的承载能力，固定环5的中心设置有中心立管8，中心立管8的下端固定在车架12上，中心立管8为中空结构，且中心立管8的表面上设置有均匀分布的通气孔9，将烟气引入中心立管8然后通过通气孔9散发出去，能够对最内侧的腊肉进行烟熏，从而使得腊肉烟熏的均匀，提高腊肉烟熏品质，固定环5与中心立管8之间设置有挂杆7，挂杆7围绕中心立管8的中心均匀分布，车架12的表面设置有收集槽2，通过收集槽2对掉落的腊肉进行收集，避免腊肉直接掉落在地上，收集槽
2与最下方的固定环5之间设置有支撑柱1，支撑柱1设置为四个，支撑柱1围绕固定环5的中心均匀分布，支撑柱1对最下方的固定环5进行支撑，车架12下表面的四角设置有导轮3。
21.在使用时：将腊肉挂在挂杆7上，将烟气引入中心立管8然后通过通气孔9散发出去，能够对最内侧的腊肉进行烟熏，从而使得腊肉烟熏的均匀，连接杆6将固定环5可靠的连接在一起，使得结构牢固，支撑柱1对最下方的固定环5进行内侧支撑，外侧支撑杆10对最上方的固定环5进行外侧支撑，使得结构牢固，通过推手11能够推动本装置移动，操作灵活，撑杆4使得外侧支撑杆10结构固定牢固，外侧支撑杆10对固定环5进行支撑，提高本装置的承载能力，通过收集槽2对掉落的腊肉进行收集，避免腊肉直接掉落在地上。
22.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种新型腊肉烟熏车，包括固定环（5）、中心立管（8）、外侧支撑杆（10）和车架（12），其特征在于：所述固定环（5）设置为4个，固定环（5）的直径从上至下依次减小，且固定环（5）等间距排列，固定环（5）之间设置有连接杆（6），外侧支撑杆（10）与最顶端的固定环（5）连接，外侧支撑杆（10）的下端固定在车架（12），固定环（5）的中心设置有中心立管（8），中心立管（8）的下端固定在车架（12）上，所述固定环（5）与中心立管（8）之间设置有挂杆（7），挂杆（7）围绕中心立管（8）的中心均匀分布。2.根据权利要求1所述的一种新型腊肉烟熏车，其特征在于：所述外侧支撑杆（10）设置为四个，左侧的外侧支撑杆（10）之间设置有推手（11），右侧的外侧支撑杆（10）之间设置有撑杆（4），撑杆（4）设置为3个。3.根据权利要求1所述的一种新型腊肉烟熏车，其特征在于：所述车架（12）的表面设置有收集槽（2），收集槽（2）与最下方的固定环（5）之间设置有支撑柱（1），支撑柱（1）设置为四个，支撑柱（1）围绕固定环（5）的中心均匀分布，车架（12）下表面的四角设置有导轮（3）。4.根据权利要求1所述的一种新型腊肉烟熏车，其特征在于：所述中心立管（8）为中空结构，且中心立管（8）的表面上设置有均匀分布的通气孔（9）。5.根据权利要求1所述的一种新型腊肉烟熏车，其特征在于：所述连接杆（6）设置为四个，连接杆（6）围绕固定环（5）的中心均匀分布。

技术总结
本实用新型公开了一种新型腊肉烟熏车，包括固定环、中心立管、外侧支撑杆和车架，所述固定环设置为4个，固定环的直径从上至下依次减小，且固定环等间距排列，固定环之间设置有连接杆，外侧支撑杆与最顶端的固定环连接，外侧支撑杆的下端固定在车架，固定环的中心设置有中心立管，中心立管的下端固定在车架上，所述固定环与中心立管之间设置有挂杆，挂杆围绕中心立管的中心均匀分布；所述外侧支撑杆设置为四个，左侧的外侧支撑杆之间设置有推手，通过推手能够推动本装置移动，操作灵活，实用性强；本实用新型结构设计新颖，方便将腊肉挂起，同时保证烟气能够流通，使腊肉充分的受到烟熏，移动方便。移动方便。移动方便。


技术研发人员：李根锋 苏亚磊 关东普
受保护的技术使用者：河南尚品食品有限公司
技术研发日：2021.10.22
技术公布日：2022/5/10