本发明属于禽畜饲料，具体涉及一种可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料及其制备方法。
背景技术：
1、我国是肉鸡养殖大国，近年来，我国肉鸡养殖整体产能呈不断上升的趋势，在肉鸡产能和产值方面均有大幅提升。养殖品种包括白羽肉鸡和黄羽肉鸡，白羽肉鸡体型大、肉质松散、口感较差；黄羽肉鸡体型适中、肉质紧实、鲜味浓郁。随着人民生活水平的不断提高，一些地方肉鸡品种更符合消费者对高品质肉鸡的需求。广西地处我国南方，是我国生物物种资源密度和富集度较高的地区。其适宜的自然环境、气候资源和丰富多样的饲料资源为鸡种的繁衍造就了得天独厚的条件。广西麻鸡2007年被国家畜禽品种审定委员会评定为兼用型地方品种；其肌肉中富含各类氨基酸、脂肪酸，肉质细嫩，营养价值高。此外，该品种耐粗饲料、适应性强，目前已成为广西农村地区的重要黄羽肉鸡养殖品种。随着养殖规模的扩大与高密度养殖，广西麻鸡养殖受到病毒、细菌和寄生虫等病原体感染会引起病害发生，给养殖业带来经济损失；为防治疾病，广泛使用抗生素，产生细菌耐药性或抗生素残留，影响鸡肉品质与安全。再者，饲料原料价格上涨，急需寻求合理的饲料替代物。
2、巴西人参(pfaffiapaniculata)为多年生草本植物，主要分布于巴拿马、巴西等热带地区，是一种药用植物，富含皂苷、三萜、甾体等化合物，具有增强体质、抗炎症、抗肿瘤等功效。巴西人参常以根入药，采收后会产生大量茎叶等副产物，茎叶中的化学成分及药理活性与根部相似，可用于青贮饲料的开发。青贮饲料是通过添加菌种使青绿植物在缺氧密封的条件下发酵，一方面可降低饲料中抗营养因子，维持水分含量，增加饲料适口性，提高营养物质的含量；另一方面发酵过程中产生大量乳酸，降低环境ph值，抑制饲料中杂菌的产生，可有效改善家禽肠道微生物多样性，促进肠道吸收提高饲料利用率，提升肠道免疫水平，可以在养殖过程中减少抗生素的使用。因此，巴西人参茎叶青贮具有青贮饲料的优点，同时具备一定的药用价值，其配制、饲养试验及分子机制的研究有一定的应用价值与科学意义。
3、中国专利cn106942518a公开了一种饲料添加剂，主要由重量比为1:0.25～9的人参茎叶与中药包制成。中药包主要由以下重量份数的原料制成：10～20份的免疫增强剂、9～20份的胴体品质改良剂、23～45份的增食剂以及5～10份的抗微生物剂。此饲料添加剂利用人参茎叶与中药包通过合理配比制得，可作用于育肥期肉鸡，且在短时间内提高肉鸡的生产性能、免疫水平以及胴体质量。
4、中国专利cn103168951a公开了一种鸡用中草药饲料添加剂，其主要组分为：酢浆草4.4～5.8％；铁扫帚3.8～7.2％；石榴皮4.2～6.4％；黄柏3.4～5.6％；陈皮2.2～4.8％；人参茎叶3.6～5.2％；和糠粉65～78.4％。本发明的中草药饲料添加剂具有显著的促生长的功效；也具有良好的抗病的功效。同时由于本发明的中草药饲料添加剂完全是纯天然的产物，不具有任何毒副作用，因而可百分之百替代抗生素类添加剂，广泛用于养殖业。
5、可见，现有技术中已有将人参茎叶用于鸡饲料的先例，但均存在一个共性：人参茎叶均为直接粉碎后添加使用，未进行发酵处理，无法将其活性成分最大程度的释放出来，以充分发挥其价值。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，创新性的采用人参茎叶发酵料作为饲料添加成分，协同饲料中的其他成分，能够明显提高广西麻鸡的抗病力和免疫力。
2、一种可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米20.3～25.0份、麦麸3.2～5.1份、豆粕4.5～5.6份、玉米蛋白粉0.7～1.1份、鱼粉0.2～0.4份、预混料1.1～1.8份、人参茎叶发酵料61～70份。
3、进一步，所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米23份、麦麸4.2份、豆粕5.1份、玉米蛋白粉0.9份、鱼粉0.3份、预混料1.5份、人参茎叶发酵料65份。
4、进一步，所述预混料包括(提供每㎏饲粮)：va 1.5万iu，vd30.33万iu，ve62.5㎎，vk36㎎，vb13㎎，vb29㎎，vb66㎎，vb120.03㎎，烟酸60㎎，泛酸钙18㎎，叶酸1.5㎎，生物素0.36㎎，氯化胆碱600㎎，fe 80㎎，cu 12㎎，zn 75㎎，mn 100㎎，i 0.35㎎，se 0.15㎎。
5、进一步，所述人参茎叶发酵料由鲜人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌制备而得。
6、进一步，鲜人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌质量比为92.9:5:2:0.1。
7、进一步，所述人参茎叶发酵料的制备方法为：将新鲜人参茎叶切割成3-5mm小段，再进行揉碎；将玉米粉碎成1-2mm粒度；将鲜人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌充分混匀，密封发酵25-35天，即得。
8、进一步，发酵时环境温度为28-33℃，湿度为63-75％。
9、进一步，鲜人参茎叶预先粉碎至粒径为3-5mm。
10、进一步，所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料的制备方法包括以下步骤：将玉米、麦麸、豆粕、玉米蛋白粉、鱼粉、预混料、人参茎叶发酵料充分混匀，进行低温制粒，待冷却后密封包装，即得。
11、进一步，所述低温制粒温度为55-60℃。
12、本发明与现有技术相比有益效果为：
13、1.本发明人参茎叶发酵产物包括：人参茎叶皂苷，黄酮，多肽，多糖，酶，有机酸等活性物质，可提高机体免疫力。通过米曲霉发酵降解人参茎叶纤维素，将包裹于纤维素中的人参茎叶皂苷，黄酮，多糖等活性物质有效释放出来。
14、2.玉米的碳水化合物主要是淀粉，单糖，有利于米曲霉、植物乳杆菌的繁殖，使得米曲霉能够产生大量复合酶(包括蛋白酶、纤维素酶、非淀粉多糖酶、淀粉酶、糖化酶等)，通过大量繁殖的米曲霉去降解人参茎叶，能够提高活性物质得率，从而提高机体消化率和免疫力等。而植物乳杆菌具有一定的免疫调节作用，对致病菌有抑制作用，能够维持肠道内菌群平衡，促进营养物质吸收。由于植物乳杆菌产生的代谢产物乳酸、乙酸、丙酸具有较宽的抑菌普，一方面对产生黄曲霉毒素的寄生曲霉、黄曲霉有抑制作用，另一方面影响寄生曲霉、黄曲霉的代谢过程，抑制产生黄曲霉毒素。本发明利用植物乳杆菌的这一特性，抑制发酵过程中杂菌的生长，同时又不会抑制优势菌米曲霉的生长繁殖，能够为米曲霉降解人参茎叶保驾护航。
1.一种可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米20.3～25.0份、麦麸3.2～5.1份、豆粕4.5～5.6份、玉米蛋白粉0.7～1.1份、鱼粉0.2～0.4份、预混料1.1～1.8份、人参茎叶发酵料61～70份。
2.根据权利要求1所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米23份、麦麸4.2份、豆粕5.1份、玉米蛋白粉0.9份、鱼粉0.3份、预混料1.5份、人参茎叶发酵料65份。
3.根据权利要求1所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：所述预混料包括(提供每㎏饲粮)：va1.5万iu，vd30.33万iu，ve62.5㎎，vk36㎎，vb13㎎，vb29㎎，vb66㎎，vb120.03㎎，烟酸60㎎，泛酸钙18㎎，叶酸1.5㎎，生物素0.36㎎，氯化胆碱600㎎，fe80㎎，cu12㎎，zn75㎎，mn100㎎，i0.35㎎，se0.15㎎。
4.根据权利要求1所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：所述人参茎叶发酵料由鲜人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌制备而得。
5.根据权利要求4所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：鲜人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌质量比为92.9:5:2:0.1。
6.根据权利要求4所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：所述人参茎叶发酵料的制备方法为：将新鲜人参茎叶切割成3-5mm小段，再进行揉碎；将玉米粉碎成1-2mm粒度；将人参茎叶、玉米、米曲霉培养物、植物乳杆菌充分混匀，密封发酵25-35天，即得。
7.根据权利要求6所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：发酵时环境温度为28-33℃，湿度为63-75％。
8.根据权利要求6所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：鲜人参茎叶预先粉碎至粒径为3-5mm。
9.根据权利要求1～8任一项所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于，制备方法包括以下步骤：将玉米、麦麸、豆粕、玉米蛋白粉、鱼粉、预混料、人参茎叶发酵料充分混匀，进行低温制粒，待冷却后密封包装，即得。
10.根据权利要求9所述的可用于提高广西麻鸡免疫力的鸡饲料，其特征在于：所述低温制粒温度为55-60℃。