一种肉食品加工用挂架的制作方法

本技术属于肉食品加工，尤其涉及一种肉食品加工用挂架。

背景技术：

1、加工肉是指经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理,用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，为此申请号：cn202023324319.x，涉及一种肉食品加工用挂架，包括两个挂架立柱以及设置于两个所述挂架立柱之间用于挂置肉食品的挂架横杆，所述挂架横杆与所述挂架立柱的连接处设有可上下活动的挂架安装组件，所述挂架横杆可拆卸安装在所述挂架安装组件上，所述挂架立柱上设有驱动所述挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件；通过设置固定有移动底座的挂架立柱，以使整个挂架方便移动，挂架立柱上设置了挂架安装组件以及带动挂架安装组件上下运动的滑轮抬升组件，可以通过收卷电机收卷钢丝绳带动挂架安装组件上下运动，来调节挂架横杆的高度，在低位置悬挂，然后驱动挂架安装组件使火腿脱离地面，来减少工作人员的劳动量。

2、上述技术存在的问题是：在对肉食品加工前由于肉食品表面会残留一些血迹就需要对肉食品进行清洗，而大多数肉食品在清洗完后都会将其刮在挂架上，由于挂架不具备清洗肉血效果就需要单独对肉食品进行清洗，从而降低工作效率的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种肉食品加工用挂架，具备可以对肉食品进行放置的同时又可以肉食品进行清洗血迹的优点，解决了现有在对肉食品加工前由于肉食品表面会残留一些血迹就需要对肉食品进行清洗，而大多数肉食品在清洗完后都会将其刮在挂架上，由于挂架不具备清洗肉血效果就需要单独对肉食品进行清洗，从而降低工作效率的问题。

2、本实用新型是这样实现的，一种肉食品加工用挂架，包括工作板，所述工作板下表面固定连接有支撑腿，所述工作板上表面一侧固定连接有固定支架，所述固定支架和工作板上表面之间固定连接有连接杆，所述连接杆之间安装有升降组件，所述升降组件上安装有支撑板，所述支撑板前方表面固定连接有挂钩，所述挂钩前侧设置有清洗组件，所述清洗组件固定连接于工作板上表面。

3、作为本实用新型优选的，所述升降组件包括电机，所述电机固定连接于工作板上表面位于连接杆之间，所述电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆转动安装于固定支架下表面。

4、作为本实用新型优选的，所述螺纹杆通过螺纹啮合连接有固定块，所述固定块设置有三处，每个所述固定块固定连接于支撑板后方表面，每个所述固定块设置于每个连接杆之间。

5、作为本实用新型优选的，两侧所述固定块活动安装于限位杆上，每个所述限位杆固定连接于固定支架和工作板上表面之间。

6、作为本实用新型优选的，所述清洗组件包括收集箱，所述收集箱上方设置为敞开，所述收集箱固定连接于工作板上表面，所述收集箱一侧固定连接有储水箱。

7、作为本实用新型优选的，所述收集箱内壁下方固定连接有滤板，所述储水箱一侧设置有进水口。

8、作为本实用新型优选的，所述储水箱和收集箱连接处设置有若干个均匀分布的高压喷头，所述储水箱内壁固定连接有加压泵。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、1、本实用新型通过电机带动螺纹杆旋转，由于螺纹杆通过螺纹啮合连接于固定块，受螺纹之间的挤压影响就可以带动固定块沿着螺纹杆上下移动。

11、2、本实用新型通过固定块固定连接于支撑板后方表面，两侧固定块活动安装于限位杆上，每个限位杆固定连接于固定支架和工作板上表面之间，固定块可以与连接杆和限位杆之间起到限位的作用，从而带动支撑半年前方挂钩上的肉向下方移动。

12、3、本实用新型由于收集箱上表面设置为敞开，当肉移动至收集箱内通过收集箱内设置有滤板可以对掉落的肉进行过滤，使该挂架具有环保的作用。

13、4、本实用新型通过加压泵可以将储水箱施加压力，随后储水箱内的水源就会通过高压喷头喷至收集箱内部，通过储水箱和收集箱连接处设置有若干个均匀分布的高压喷头，就可以对位于收集箱内肉进行清洗，节省人工劳动力。

技术特征：

1.一种肉食品加工用挂架，包括工作板(1)，其特征在于：所述工作板(1)下表面固定连接有支撑腿(2)，所述工作板(1)上表面一侧固定连接有固定支架(3)，所述固定支架(3)和工作板(1)上表面之间固定连接有连接杆(4)，所述连接杆(4)之间安装有升降组件(5)，所述升降组件(5)上安装有支撑板(6)，所述支撑板(6)前方表面固定连接有挂钩(7)，所述挂钩(7)前侧设置有清洗组件(8)，所述清洗组件(8)固定连接于工作板(1)上表面。

2.如权利要求1所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：所述升降组件(5)包括电机(504)，所述电机(504)固定连接于工作板(1)上表面位于连接杆(4)之间，所述电机(504)的输出轴固定连接有螺纹杆(501)，所述螺纹杆(501)转动安装于固定支架(3)下表面。

3.如权利要求2所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：所述螺纹杆(501)通过螺纹啮合连接有固定块(503)，所述固定块(503)设置有三处，每个所述固定块(503)固定连接于支撑板(6)后方表面，每个所述固定块(503)设置于每个连接杆(4)之间。

4.如权利要求3所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：两侧所述固定块(503)活动安装于限位杆(502)上，每个所述限位杆(502)固定连接于固定支架(3)和工作板(1)上表面之间。

5.如权利要求1所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：所述清洗组件(8)包括收集箱(802)，所述收集箱(802)上方设置为敞开，所述收集箱(802)固定连接于工作板(1)上表面，所述收集箱(802)一侧固定连接有储水箱(801)。

6.如权利要求5所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：所述收集箱(802)内壁下方固定连接有滤板(803)，所述储水箱(801)一侧设置有进水口(805)。

7.如权利要求6所述的一种肉食品加工用挂架，其特征在于：所述储水箱(801)和收集箱(802)连接处设置有若干个均匀分布的高压喷头(806)，所述储水箱(801)内壁固定连接有加压泵(804)。

技术总结
本技术公开了一种肉食品加工用挂架，包括工作板，所述工作板下表面固定连接有支撑腿，所述工作板上表面一侧固定连接有固定支架，所述固定支架和工作板上表面之间固定连接有连接杆，所述连接杆之间安装有升降组件，所述升降组件上安装有支撑板，所述支撑板前方表面固定连接有挂钩，所述挂钩前侧设置有清洗组件，所述清洗组件固定连接于工作板上表面，本技术通过加压泵可以将储水箱施加压力，随后储水箱内的水源就会通过高压喷头喷至收集箱内部，通过储水箱和收集箱连接处设置有若干个均匀分布的高压喷头，就可以对位于收集箱内肉进行清洗，节省人工劳动力。

技术研发人员：刘冬明,王建伟,张叶红,江日初,肖维
受保护的技术使用者：伟鸿食品股份有限公司
技术研发日：20220919
技术公布日：2024/1/12