一种肉类解冻机的制作方法

1.本实用新型涉及商用厨房设备领域，尤其涉及一种肉类解冻机。


背景技术：

2.食品需要进行解冻时，将食品放入在解冻机内部，将食品浸泡在水中进行解冻，由于食品在解冻过程中，肉中的血液和组织液容易溢散到水中，水箱内的水变得浑浊，水变得浑浊之后在解冻过程中容易影响肉质，从而需对水频繁进行更换，因此需要一种能够随时更换水的肉类解冻装置，同时一般的肉类解冻装置只是单纯地将肉泡在一定温度的水中，但这种解冻方式效率较低，如果能够将肉泡在水里的同时进行不断的翻滚，则能够大大提高肉类解冻的速度。


技术实现要素：

3.为解决上述问题，本实用新型提供以下方案：
4.一种肉类解冻机，包括水槽及水循环装置，所述水槽由可拆卸隔板分隔为暂存槽及冲洗槽；所述冲洗槽底部设置排水槽及多个冲洗喷头，排水槽底部连通排水管；所述冲洗槽底部开设循环进水孔；所述循环装置包括循环水泵、循环水管及喷头接管，所述循环水泵进水端与循环进水孔连通，循环水泵出水端与循环水管连通，循环水管与冲洗喷头通过喷头接管连通，每个冲洗喷头与喷头接管一一对应连通。
5.进一步地，所述排水槽沿冲洗槽长轴设置于冲洗槽底部中心，所述冲洗喷头均匀分布于排水槽两侧。
6.进一步地，位于排水槽两侧的冲洗喷头分别与一循环水管连通，循环水泵出水端通过三通与两循环水管连通。
7.进一步地，所述水槽外还设置有水槽箱体，水槽侧壁与水槽底部分别与水槽箱体侧壁及水槽底部之间具有间隔。
8.进一步地，循环水泵设置于水槽底部于水槽箱体底部之间。
9.进一步地，所述水槽箱体底面对应排水管开设通孔，排水管穿过通孔与水槽箱体外部连通。
10.进一步地，所述排水槽顶端及循环进水孔均由滤网封盖。
11.进一步地，所述暂存槽内，隔板与水槽侧壁之间还设置有可拆卸的水平隔板，水平隔板与隔板均为冲孔板。
12.进一步地，所述水槽箱体顶部还设置有冷热水龙头。
13.进一步地，水泵开关设置于所述水槽箱体侧壁顶端。
14.本实用新型的有益效果在于，包含循环功能、排水功能及过滤功能；冷冻的肉类倒入装满水的水槽内，启动水泵开关，循环水泵开始工作，循环水泵从水槽中抽取水增加压力并通过循环水管送至冲洗喷头，冲洗喷头将水喷出，并且冲洗喷头喷出的水对水槽内的水产生作用使水槽内的水形成漩涡，带动肉类翻滚解冻；水槽一侧设置暂存槽，解冻后或待解
冻的肉类可以放在暂存槽中，方便取放；循环进水孔及排水槽设置滤网，且水平隔板、隔板均为冲孔板，能够阻挡大颗粒残渣，最终肉类解冻完毕后，关闭循环水泵，水槽内的水由排水槽通过排水管排出水槽，排水槽设置过滤网，将浑水与小颗粒残渣由排水管排出。
附图说明
15.图1为本实用新型结构示意图；
16.图2为本实用新型俯视图；
17.图3为本实用新型侧视图；
18.图4为循环装置连接示意图。
19.1.水槽；2.冲洗槽；3.暂存槽；4.隔板；5.水平隔板；6.排水槽；7.排水管；8.循环水泵；9.水槽箱体；10.水泵开关；11.冷热水龙头；12.冲洗喷头；13.滤网；14.循环水管；15.喷头接管；16.三通。
具体实施方式
20.现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
21.实施例1：如图1至图4所示，
22.一种肉类解冻机，包括水槽1及水循环装置，所述水槽1由可拆卸隔板4分隔为暂存槽3及冲洗槽2；所述冲洗槽2底部设置排水槽6及多个冲洗喷头12，排水槽6底部连通排水管7；所述冲洗槽2底部开设循环进水孔；所述循环装置包括循环水泵8、循环水管14及喷头接管15，所述循环水泵8进水端与循环进水孔连通，循环水泵8出水端与循环水管14连通，循环水管14与冲洗喷头12通过喷头接管15连通，每个冲洗喷头12与喷头接管15一一对应连通。
23.进一步地，所述排水槽6沿冲洗槽2长轴设置于冲洗槽2底部中心，所述冲洗喷头12均匀分布于排水槽6两侧。
24.进一步地，位于排水槽6两侧的冲洗喷头12分别与一循环水管14连通，循环水泵8出水端通过三通16与两循环水管14连通。
25.进一步地，所述水槽1外还设置有水槽箱体9，水槽1侧壁与水槽1底部分别与水槽箱体9侧壁及水槽箱体9底部之间具有间隔。
26.进一步地，循环水泵8设置于水槽1底部于水槽箱体9底部之间。
27.进一步地，所述水槽箱体9底面对应排水管7开设通孔，排水管7穿过通孔与水槽箱体9外部连通。
28.进一步地，所述排水槽6顶端及循环进水孔均由滤网13封盖。
29.进一步地，所述暂存槽3内，隔板4与水槽1侧壁之间还设置有可拆卸的水平隔板5，水平隔板5与隔板4均为冲孔板。
30.进一步地，所述水槽箱体9顶部还设置有冷热水龙头11。
31.进一步地，水泵开关10设置于所述水槽箱体9侧壁顶端。
32.本实用新型包含循环功能、排水功能及过滤功能；冷冻的肉类倒入装满水的水槽1内，启动循环水泵开关10，循环水泵8开始工作，循环水泵8从水槽1中抽取水增加压力并通过循环水管14送至冲洗喷头12，冲洗喷头12将水喷出，并且冲洗喷头12喷出的水对水槽1内
的水产生作用使水槽1内的水形成漩涡，带动肉类翻滚解冻；水槽1一侧设置暂存槽3，解冻后或待解冻的肉类可以放在暂存槽3中，方便取放；循环进水孔、排水槽6设置滤网，且水平隔板5、隔板4均为冲孔板，能够阻挡大颗粒残渣，最终肉类解冻完毕后，关闭循环水泵8，水槽1内的水由排水槽6通过排水管7排出水槽6，排水槽6设置过滤网，将浑水与小颗粒残渣由排水管排出。
33.最后，需要注意的是，以上列举的仅是本实用新型的具体实施例。显然，本实用新型不限于以上实施例，还可以有很多变形。本领域的普通技术人员能从本实用新型公开的内容中直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种肉类解冻机，包括水槽及水循环装置，其特征在于：所述水槽由可拆卸隔板分隔为暂存槽及冲洗槽；所述冲洗槽底部设置排水槽及多个冲洗喷头，排水槽底部连通排水管；所述冲洗槽底部开设循环进水孔；所述循环装置包括循环水泵、循环水管及喷头接管，所述循环水泵进水端与循环进水孔连通，循环水泵出水端与循环水管连通，循环水管与冲洗喷头通过喷头接管连通，每个冲洗喷头与喷头接管一一对应连通。2.如权利要求1中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述排水槽沿冲洗槽长轴设置于冲洗槽底部中心，所述冲洗喷头均匀分布于排水槽两侧。3.如权利要求2中所述一种肉类解冻机，其特征在于：位于排水槽两侧的冲洗喷头分别与一循环水管连通，循环水泵出水端通过三通与两循环水管连通。4.如权利要求1中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述水槽外还设置有水槽箱体，水槽侧壁与水槽底部分别与水槽箱体侧壁及水槽底部之间具有间隔。5.如权利要求4中所述一种肉类解冻机，其特征在于：循环水泵设置于水槽底部于水槽箱体底部之间。6.如权利要求4中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述水槽箱体底面对应排水管开设通孔，排水管穿过通孔与水槽箱体外部连通。7.如权利要求1中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述排水槽顶端及循环进水孔均由滤网封盖。8.如权利要求1中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述暂存槽内，隔板与水槽侧壁之间还设置有可拆卸的水平隔板，水平隔板与隔板均为冲孔板。9.如权利要求4中所述一种肉类解冻机，其特征在于：所述水槽箱体顶部还设置有冷热水龙头。10.如权利要求4中所述一种肉类解冻机，其特征在于：水泵开关设置于所述水槽箱体侧壁顶端。

技术总结
一种肉类解冻机，包括水槽及水循环装置，所述水槽由可拆卸隔板分隔为暂存槽及冲洗槽；所述冲洗槽底部设置排水槽及多个冲洗喷头，排水槽底部连通排水管；所述冲洗槽底部开设循环进水孔；所述循环装置包括循环水泵、循环水管及喷头接管，所述循环水泵进水端与循环进水孔连通，循环水泵出水端与循环水管连通，循环水管与冲洗喷头通过喷头接管连通，每个冲洗喷头与喷头接管一一对应连通。与喷头接管一一对应连通。与喷头接管一一对应连通。


技术研发人员：黄建东
受保护的技术使用者：无锡利邦厨具有限公司
技术研发日：2022.10.27
技术公布日：2023/3/13