本技术涉及一种烘焙设备,尤其涉及一种食品加工烘焙设备。
背景技术:
1、在现代食品加工行业的加工过程中烘焙是必不可少的一种加工方法,目前所使用的烘焙方式烘焙加热都采用固定式结构令食物受热不均,容易影响食物的烘焙效果,同时操作繁琐会进一步影响食物加工的效率,所以需要一种提高烘焙效果以及操作简单的新型烘焙设备。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工烘焙设备,以解决上述技术问题。
2、为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案:
3、一种食品加工烘焙设备,包括箱体、支撑腿、散热窗、电推门、操作面板、储物抽屉,其特征在于所述箱体为四边矩形结构且底部安装有四组对称式分布的支撑腿,所述箱体右端开有两组对称式分布的散热窗,所述箱体前端顶部安装有电推门且表面右侧安装有内嵌式操作面板,所述电推门底部安装有两组对称分布的内嵌式滑动连接的储物抽屉。
4、在上述技术方案基础上,所述电推门后端中部安装有烘焙架并通过螺栓固定,所述烘焙架后端有圆柱形空腔结构的烘烤滚筒并安装在箱体内侧顶部,所述烘焙架底部安装有螺栓连接的电动推杆,所述电动推杆两端安装有对称式分布的伸缩杆,所述电动推杆、伸缩杆通过螺栓安装在箱体表面的第一嵌槽内侧,所述第一嵌槽顶部开有矩形结构的第二嵌槽且内侧安装有插接连接的嵌板,所述嵌板通过焊接固定在电推门后端表面。
5、在上述技术方案基础上,所述烘烤滚筒包括滚筒、加热板、驱动电机、导电铜环、供电底座、蓄电池、滚动支撑架,所述滚筒为内侧安装有四组对称式分布的加热板,所述滚筒后端安装有键连接的驱动电机,所述滚筒圆周表面后端安装有内嵌式导电铜环,所述导电铜环底部安装有滑动连接的供电底座,所述供电底座通过电线与底部的蓄电池连接,所述导电铜环前端安装有嵌套式滚动支撑架,所述滚动支撑架通过螺栓固定在箱体顶端内侧的烘焙仓内侧。
6、与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:本实用新型的烘焙设备通过电动推杆带动电推门进行往复式开关控制并通过两组对称式伸缩杆提高电推门运动的稳定性,同时电推门带动烘焙架进行运动降低使用人员将烘焙架取出的劳动强度,然后通过导电铜环、供电底座为驱动电机带动旋转的滚筒以及加热板供电能够令食物均匀的受热进一步提高烘焙的效果,且操作简单便于操作。
1.一种食品加工烘焙设备,包括箱体(1)、支撑腿(2)、散热窗(3)、电推门(4)、操作面板(5)、储物抽屉(6),其特征在于:所述箱体(1)为四边矩形结构且底部安装有四组对称式分布的支撑腿(2),所述箱体(1)右端开有两组对称式分布的散热窗(3),所述箱体(1)前端顶部安装有电推门(4)且表面右侧安装有内嵌式操作面板(5),所述电推门(4)底部安装有两组对称分布的内嵌式滑动连接的储物抽屉(6)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工烘焙设备,其特征在于:所述电推门(4)后端中部安装有烘焙架(7)并通过螺栓固定,所述烘焙架(7)后端有圆柱形空腔结构的烘烤滚筒(8)并安装在箱体(1)内侧顶部,所述烘焙架(7)底部安装有螺栓连接的电动推杆(9),所述电动推杆(9)两端安装有对称式分布的伸缩杆(10),所述电动推杆(9)、伸缩杆(10)通过螺栓安装在箱体(1)表面的第一嵌槽(11)内侧,所述第一嵌槽(11)顶部开有矩形结构的第二嵌槽(12)且内侧安装有插接连接的嵌板(13),所述嵌板(13)通过焊接固定在电推门(4)后端表面。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工烘焙设备,其特征在于:所述烘烤滚筒(8)包括滚筒(14)、加热板(15)、驱动电机(16)、导电铜环(17)、供电底座(18)、蓄电池(19)、滚动支撑架(20),所述滚筒(14)为内侧安装有四组对称式分布的加热板(15),所述滚筒(14)后端安装有键连接的驱动电机(16),所述滚筒(14)圆周表面后端安装有内嵌式导电铜环(17),所述导电铜环(17)底部安装有滑动连接的供电底座(18),所述供电底座(18)通过电线与底部的蓄电池(19)连接,所述导电铜环(17)前端安装有嵌套式滚动支撑架(20),所述滚动支撑架(20)通过螺栓固定在箱体(1)顶端内侧的烘焙仓内侧。