一种馒头制作揉面机

本技术涉及食品加工设备，尤其涉及一种馒头制作揉面机。

背景技术：

1、揉面机，一种代替人工揉面的食品机械设备，大大降低了揉面工作的劳动强度，但是现有的揉面机只能进行揉面，功能较为单一，当使用者生产馒头时，需要先从揉面机中间揉好的面团取出，然后将其揉成条状，再通过切割装置将其切割成若干个块状面团，进行蒸煮，整个过程较为繁琐，不利于提高馒头的制作速率。鉴于此，我们提出一种馒头制作揉面机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有揉面机功能较为单一，不利于提高馒头制作效率的缺点，而提出的一种馒头制作揉面机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种馒头制作揉面机，包括底板，以及在底板中部安装的滑动箱和右部设置的伸缩气缸，所述滑动箱内设有揉面箱，所述揉面箱内部设有用于揉面的揉面机构，所述伸缩气缸输出端设有运动杆，所述滑动箱内腔左侧设有下料机构；

4、所述下料机构包括弹性安装在滑动箱内的滑动杆，所述滑动杆下部设有切割刀，所述滑动杆下部且位于切割刀两侧均设有驱动杆，所述揉面箱两侧设有与驱动杆滑动配合的驱动槽，所述运动杆上设有传动组件。

5、优选的，所述传动组件包括弹性安装在运动杆内的传动杆，且传动杆两端均滑动延伸至运动杆外，所述揉面箱内开设有与传动杆卡接的传动孔。

6、优选的，所述揉面机构包括滑动安装在揉面箱内的挤压板一和挤压板二，且挤压板一一侧与运动杆固接，所述揉面箱上部设有竖向挤压组件，所述揉面箱内设有用于带动挤压板一和挤压板二同步运动的同步组件，所述同步组件包括安装在挤压板一两侧的同步齿条一，所述同步齿条一下部啮合有同步齿轮，所述同步齿轮下部啮合有与挤压板二固接的同步齿条二。

7、优选的，所述竖向挤压组件包括弹性安装在滑动箱内的压力板，所述压力板下部设有用于揉面的揉面板，所述压力板下部且位于揉面板两侧安装有导向杆，所述同步齿条一一侧设有与导向杆滑动配合的导向槽。

8、优选的，所述滑动箱上弹性安装有与挤压板一滑动配合的上料板。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用新型通过揉面机构实现了面团的揉制，并在驱动槽和驱动杆的配合下，带动切割刀对下料中的面团进行往复切割，使其直接成为块状，从而避免了传统方式中的人工切割面团的操作，降低了馒头的制作难度，提高了其生产效率，有利于设备的推广。

11、2、本实用新型通过挤压板一、挤压板二和揉面板等元件的配合下，实现了对面团的全方位挤压揉制，从而提高了面团的揉制质量，增加了装置的实用性。

12、本实用新型通过下料机构，实现了对下料状态中的面团进行切割，避免了传统方式中的人工切割面团的操作，降低了馒头的制作难度，提高了其生产效率，并通过揉面机构提高了面团的揉制质量。

技术特征：

1.一种馒头制作揉面机，包括底板(1)，以及在底板(1)中部安装的滑动箱(2)和右部设置的伸缩气缸(6)，其特征在于：所述滑动箱(2)内设有揉面箱(7)，所述揉面箱(7)内部设有用于揉面的揉面机构(4)，所述伸缩气缸(6)输出端设有运动杆(8)，所述滑动箱(2)内腔左侧设有下料机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种馒头制作揉面机，其特征在于：所述传动组件(34)包括弹性安装在运动杆(8)内的传动杆(341)，且传动杆(341)两端均滑动延伸至运动杆(8)外，所述揉面箱(7)内开设有与传动杆(341)卡接的传动孔(342)。

3.根据权利要求1所述的一种馒头制作揉面机，其特征在于：所述揉面机构(4)包括滑动安装在揉面箱(7)内的挤压板一(41)和挤压板二(42)，且挤压板一(41)一侧与运动杆(8)固接，所述揉面箱(7)上部设有竖向挤压组件(43)，所述揉面箱(7)内设有用于带动挤压板一(41)和挤压板二(42)同步运动的同步组件(44)。

4.根据权利要求3所述的一种馒头制作揉面机，其特征在于：所述同步组件(44)包括安装在挤压板一(41)两侧的同步齿条一(441)，所述同步齿条一(441)下部啮合有同步齿轮(442)，所述同步齿轮(442)下部啮合有与挤压板二(42)固接的同步齿条二(443)。

5.根据权利要求4所述的一种馒头制作揉面机，其特征在于：所述竖向挤压组件(43)包括弹性安装在滑动箱(2)内的压力板(431)，所述压力板(431)下部设有用于揉面的揉面板(433)，所述压力板(431)下部且位于揉面板(433)两侧安装有导向杆(432)，所述同步齿条一(441)一侧设有与导向杆(432)滑动配合的导向槽(434)。

6.根据权利要求3所述的一种馒头制作揉面机，其特征在于：所述滑动箱(2)上弹性安装有与挤压板一(41)滑动配合的上料板(5)。

技术总结
本技术涉及食品加工设备技术领域，提出了一种馒头制作揉面机，包括底板，以及在底板中部安装的滑动箱和右部设置的伸缩气缸，所述滑动箱内设有揉面箱，所述揉面箱内部设有用于揉面的揉面机构，所述伸缩气缸输出端设有运动杆，所述滑动箱内腔左侧设有下料机构，所述下料机构包括弹性安装在滑动箱内的滑动杆，所述滑动杆下部设有切割刀，所述滑动杆下部且位于切割刀两侧均设有驱动杆，所述揉面箱两侧设有与驱动杆滑动配合的驱动槽。本技术通过下料机构，实现了对下料状态中的面团进行切割，避免了传统方式中的人工切割面团的操作，降低了馒头的制作难度，提高了其生产效率，并通过揉面机构提高了面团的揉制质量。

技术研发人员：胡鹏丽,陈昊文,尹祥岗,王子豪,陈瑞,梁万森,印家晖
受保护的技术使用者：安徽科技学院
技术研发日：20221129
技术公布日：2024/1/12