一种锅巴制作用和面机的制作方法

本技术涉及和面机，具体涉及一种锅巴制作用和面机。

背景技术：

1、专利公开号为cn213307125u的专利中公开了一种锅巴膨化食品制作用和面装置，包括装置支撑架，所述装置支撑架的内部固定安装有和面仓转轴，所述和面仓转轴的内部转动安装有和面仓转盘，所述装置支撑架的顶部开设有搅拌孔，所述和面仓转轴的顶部活动安装有和面仓，所述和面仓的内部固定安装有中心柱，所述装置支撑架的顶部放置有电机仓，所述电机仓的内部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部固定安装有传动杆，所述左齿轮的底部固定安装有和面仓传动杆。该实用新型通过左齿轮和右齿轮啮合，能够在驱动电机带动搅拌棒转动时带动和面仓传动杆转动，从而带动和面仓转动，进行双向转动进行和面作业，能够显著增加和面效率。

2、但是，上述方案在进行和面作业时，由于面粉和水混合后具有一定的黏性，在和面作业的过程中，会有少量的面粉沾染在面仓的内壁上，造成面粉浪费的同时，若不及时对其进行清理还极易导致面粉在面仓的内壁上结块，对面仓内壁造成污染的同时对下一次和面操作造成一定的影响，同时对锅巴的制作造成一定影响，因此，提出一种锅巴制作用和面机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种锅巴制作用和面机，解决以下技术问题：

2、由于面粉和水混合后具有一定的黏性，在和面作业的过程中，会有少量的面粉沾染在面仓的内壁上，造成面粉浪费的同时，若不及时对其进行清理还极易导致面粉在面仓的内壁上结块，对面仓内壁造成污染的同时对下一次和面操作造成一定的影响，同时对锅巴的制作造成一定影响。

3、本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

4、一种锅巴制作用和面机，包括固定架，所述固定架上固定安装有面仓，所述固定架上设置有搅拌机构，所述面仓上设置有清洁机构，所述清洁机构包括旋转电机，所述旋转电机固定安装在面仓上，所述面仓旋转电机转动端固定安装有主动齿轮，所述面仓上转动安装有齿牙环，所述齿牙环和主动齿轮相啮合，所述齿牙环上固定安装有多个固定板，所述固定板上固定安装有固定杆，所述固定杆固定安装有刮板，所述刮板的一侧和面仓的内壁相贴合，所述面仓上设置有清洗机构。

5、作为本实用新型进一步的方案：所述旋转电机外固定套设有安装环，所述安装环固定安装在面仓上。

6、作为本实用新型进一步的方案：所述清洗机构包括安装壳，所述安装壳固定安装在齿牙环的底部，所述安装壳活动套设在面仓外，所述安装壳上固定安装有水箱，所述水箱上固定安装有水泵，所述水泵的输入端和水箱的输出端相连通，所述水泵的输出端固定安装有输送水管，所述输送水管上固定安装有多个喷洒头。

7、作为本实用新型进一步的方案：所述水箱上设置有进水口，所述面仓上设置有排水口。

8、作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌机构包括驱动电机，所述驱动电机固定安装在固定架上，所述驱动电机的转动端固定安装有搅拌棒，所述搅拌棒位于面仓内。

9、作为本实用新型进一步的方案：所述驱动电机位置固定套设有固定环，所述固定环固定安装在固定架上。

10、本实用新型的有益效果：

11、(1)本实用新型，通过同时启动驱动电机和旋转电机分别带动搅拌棒进行旋转和刮板进行移动，通过搅拌棒对位于面仓内的面粉和水进行混合，通过刮板的移动将沾染于面仓内壁上的面粉进行刮除，一定程度上减少了面粉在面仓内壁上沾染的可能性，同时对位于面仓内的面粉和水进行一定程度上的混合操作，加快了面粉和水在进行混合时的混合速度，增加了和面的效率。

12、(2)本实用新型，齿牙环移动的同时带动刮板和安装壳同时进行移动，通过刮板将沾染于面仓内壁上的面粉进行刮除的同时，通过齿牙环带动喷洒头进行移动，通过水泵和喷洒头的相互配合将水喷洒至面仓内，对面仓内壁上残留的面粉进行冲洗，减少了面粉在面仓的内壁上结块可能性，有利于及时的对面仓内壁上残留的面粉进行清洁的同时，进一步提高了对面仓内的清洁效果，有利于面仓的下次使用。

技术特征：

1.一种锅巴制作用和面机，其特征在于，包括固定架(1)，所述固定架(1)上固定安装有面仓(2)，所述固定架(1)上设置有搅拌机构(3)，所述面仓(2)上设置有清洁机构(4)，所述清洁机构(4)包括旋转电机(41)，所述旋转电机(41)固定安装在面仓(2)上，所述面仓(2)旋转电机(41)转动端固定安装有主动齿轮(43)，所述面仓(2)上转动安装有齿牙环(44)，所述齿牙环(44)和主动齿轮(43)相啮合，所述齿牙环(44)上固定安装有多个固定板(45)，所述固定板(45)上固定安装有固定杆(46)，所述固定杆(46)固定安装有刮板(47)，所述刮板(47)的一侧和面仓(2)的内壁相贴合，所述面仓(2)上设置有清洗机构。

2.根据权利要求1所述的一种锅巴制作用和面机，其特征在于，所述旋转电机(41)外固定套设有安装环(42)，所述安装环(42)固定安装在面仓(2)上。

3.根据权利要求1所述的一种锅巴制作用和面机，其特征在于，所述清洗机构包括安装壳(414)，所述安装壳(414)固定安装在齿牙环(44)的底部，所述安装壳(414)活动套设在面仓(2)外，所述安装壳(414)上固定安装有水箱(48)，所述水箱(48)上固定安装有水泵(49)，所述水泵(49)的输入端和水箱(48)的输出端相连通，所述水泵(49)的输出端固定安装有输送水管(410)，所述输送水管(410)上固定安装有多个喷洒头(411)。

4.根据权利要求3所述的一种锅巴制作用和面机，其特征在于，所述水箱(48)上设置有进水口(412)，所述面仓(2)上设置有排水口(413)。

5.根据权利要求1所述的一种锅巴制作用和面机，其特征在于，所述搅拌机构(3)包括驱动电机(31)，所述驱动电机(31)固定安装在固定架(1)上，所述驱动电机(31)的转动端固定安装有搅拌棒(33)，所述搅拌棒(33)位于面仓(2)内。

6.根据权利要求5所述的一种锅巴制作用和面机，其特征在于，所述驱动电机(31)位置固定套设有固定环(32)，所述固定环(32)固定安装在固定架(1)上。

技术总结
本技术公开了一种锅巴制作用和面机，涉及和面机技术领域，包括固定架，所述固定架上固定安装有面仓，所述面仓上设置有清洁机构，所述清洁机构包括旋转电机，所述面仓旋转电机转动端固定安装有主动齿轮，所述面仓上转动安装有齿牙环，所述齿牙环上固定安装有多个固定板，所述固定板上固定安装有固定杆，所述固定杆固定安装有刮板，所述刮板的一侧和面仓的内壁相贴合，所述面仓上设置有清洗机构，通过刮板将沾染于面仓内壁上的面粉进行刮除的同时，通过水泵和喷洒头的相互配合将水喷洒至面仓内，对面仓内壁上残留的面粉进行冲洗，减少了面粉在面仓的内壁上结块可能性，进一步提高了对面仓内的清洁效果。

技术研发人员：张伟,陈玲玲,肖永青
受保护的技术使用者：马鞍山市泽小惜电子商务有限公司
技术研发日：20221209
技术公布日：2024/1/12