一种新型红枣脆片去糖装置

本技术涉及红枣脆片去糖，尤其涉及一种新型红枣脆片去糖装置。

背景技术：

1、大枣最突出的特点是维生素含量高，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上，因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉，红枣为温带作物，适应性强，大红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良，红枣在制成脆片后，其内部含糖较高，因此需要通过去糖手法，对红枣脆片进行去糖工作，去糖手法分为三种：热水法提取红枣糖的最佳条件:提取温度100℃、料液比1∶16、提取时间4h,提取1次；酶法提取红枣多糖提取的最佳条件:ph4.5,温度60℃、时间1h,酶用量0.03％；碱法提取红枣多糖的对佳条件:na2co3,温度80℃、时间3h,料液比1∶20，现有的红枣脆片在进行去糖工作过程中，含糖的液体容易黏附在盛放容器的内壁出现凝固情况，导致盛放容器的内壁不易清理。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有的红枣脆片在进行去糖工作过程中，含糖的液体容易黏附在盛放容器的内壁出现凝固情况，导致盛放容器的内壁不易清理的缺点，而提出的一种新型红枣脆片去糖装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种新型红枣脆片去糖装置，包括：

4、罐体，所述罐体的顶部安装有盖板，且盖板的顶部连接有固定架，所述固定架的内部插接有电动机，且电动机的输出端贯穿盖板连接有螺纹杆，所述螺纹杆的另一端安装有旋转块，且旋转块的顶部两端均连接有刮板，所述罐体的外壁上方连通有进水管，且进水管的下方设置有出水管；

5、螺母套，所述螺母套安装在螺纹杆的外部，且螺母套的外部连接有滤网，所述滤网的外部安装有边框，所述罐体的底部连接有加热盒，且罐体的内部放置有红枣脆片物料，所述螺母套的上下两端均连接有伸缩套。

6、优选的，所述加热盒通过螺栓与罐体构成可拆卸结构，且加热盒的内部包括有加热管及加热水。

7、优选的，所述螺纹杆通过旋转块与罐体构成旋转结构，且罐体的内壁开设有限位槽。

8、优选的，所述电动机与固定架之间为紧固连接，且固定架与盖板之间为固定连接。

9、优选的，所述滤网通过螺栓与螺母套构成可拆卸结构，且滤网呈环形结构。

10、优选的，所述刮板的长度与滤网的半径长度相等，且刮板分布有两组。

11、综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

12、1、本实用新型中，设置有滤网、螺纹杆、螺母套、边框以及罐体的作用下，使得在进行红枣脆片物料的去糖工作时，通过启动螺纹杆端部连接的电动机，使得螺纹杆外部螺母套带动滤网配合边框，带动红枣脆片物料在罐体内进行上下运动工作，在其完成红枣脆片物料进行细碎杂质的筛分工作，同时通过边框的移动，对罐体的内壁进行刮除且对液体进行温度混匀工作，有利于避免含糖水附着在罐体的内壁上，同时避免部分水温偏高或偏低，从而影响去糖工作效率。

13、2、本实用新型中，设置有旋转块以及刮板的作用下，使得在进行去糖的液体导出工作时，通过旋转的刮板，能够避免糖成分凝固粘附在罐体底部，从而导致罐体难以清理。

技术特征：

1.一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于：所述加热盒(2)通过螺栓与罐体(1)构成可拆卸结构，且加热盒(2)的内部包括有加热管及加热水。

3.根据权利要求1所述的一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于：所述螺纹杆(3)通过旋转块(14)与罐体(1)构成旋转结构，且罐体(1)的内壁开设有限位槽。

4.根据权利要求1所述的一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于：所述电动机(6)与固定架(7)之间为紧固连接，且固定架(7)与盖板(8)之间为固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于：所述滤网(10)通过螺栓与螺母套(11)构成可拆卸结构，且滤网(10)呈环形结构。

6.根据权利要求1所述的一种新型红枣脆片去糖装置，其特征在于：所述刮板(15)的长度与滤网(10)的半径长度相等，且刮板(15)分布有两组。

技术总结
本技术公开了一种新型红枣脆片去糖装置，涉及红枣脆片去糖技术领域，包括罐体，所述罐体的顶部安装有盖板，且盖板的顶部连接有固定架，所述固定架的内部插接有电动机。本技术中，设置有滤网、螺纹杆、螺母套、边框以及罐体的作用下，使得在进行红枣脆片物料的去糖工作时，通过启动螺纹杆端部连接的电动机，使得螺纹杆外部螺母套带动滤网配合边框，带动红枣脆片物料在罐体内进行上下运动工作，在其完成红枣脆片物料进行细碎杂质的筛分工作，同时通过边框的移动，对罐体的内壁进行刮除且对液体进行温度混匀工作，有利于避免含糖水附着在罐体的内壁上，同时避免部分水温偏高或偏低，从而影响去糖工作效率。

技术研发人员：刘战霞,吴洪斌,党富民,杨慧,贾文婷,金新文,李斌斌,郭慧静,沈从举,刘成江,李自芹,王霆,李宇辉,宋方圆
受保护的技术使用者：新疆农垦科学院
技术研发日：20221213
技术公布日：2024/1/12