一种卤料制作装置的制作方法

本技术属于卤料制作设备，具体涉及一种卤料制作装置。

背景技术：

1、卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。卤料制作后需要使用封罐机对其进行封罐处理。

2、一般的封罐机，在使用时，罐体会被带动旋转，转动时容易发生晃动，影响封罐效率，所以，我们提出了一种卤料制作装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是：解决一般的封罐机，在使用时，罐体会被带动旋转，转动时容易发生晃动，影响封罐效率的问题。

2、为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

3、一种卤料制作装置，包括底座，所述底座的上端固定安装有支撑柱，所述支撑柱上固定安装有上机体，所述底座和上机体之间固定安装有两个限位杆，两个所述限位杆之间活动安装有承托机构，所述上机体的下端设置有旋转机构，所述限位杆上活动安装有封罐件。

4、进一步限定，所述承托机构包括活动板、气缸、锁定转盘和承托件，所述活动板活动安装在两个限位杆之间，所述气缸固定安装在活动板上，所述锁定转盘螺纹连接在活动板上，所述锁定转盘的端部与限位杆相抵触，所述承托件设置在气缸的上端。

5、进一步限定，所述承托件的底部中心固定安装有固定杆，所述气缸的活动端固定安装有固定筒，所述固定杆活动插接在固定筒上，所述固定筒上设置有螺栓，当固定杆伸入固定筒内时，螺栓贯穿固定杆。

6、进一步限定，所述承托件包括上端设有三个活动座的卡盘和吸盘，所述卡盘固定安装在固定杆的上端，所述吸盘固定安装在三个活动座的上端。

7、进一步限定，所述旋转机构包括电机和转动盘，所述电机固定安装在上机体的下端，所述转动盘固定安装在电机的输出端，所述转动盘位于卡盘的正上方。

8、进一步限定，所述封罐件包括气动推杆和活动端头，所述气动推杆固定安装在上机体的下端，所述活动端头活动安装在限位杆上，所述气动推杆的活动端与活动端头转动连接，所述活动端头上设有若干封罐滚刀。

9、进一步限定，所述底座上固定安装有支撑脚，所述支撑脚上设有橡胶套。

10、进一步限定，所述卡盘上设有可调节三个活动座活动的调节孔。

11、采用上述技术方案的实用新型，具有如下优点：

12、1、本实用新型，设置承托机构对卤料盛装罐进行承托，配合旋转机构和封罐件，对罐体进行封罐，避免了封罐过程中卤料盛装罐发生晃动。

13、2、本实用新型，通过调节孔调节卡盘上活动座的位置，使三个活动座上的吸盘位于罐体的底部，当罐体放置在卡盘上时，吸盘对罐体下端产生吸附力，避免了罐体在封罐时产生晃动。

14、3、本实用新型，通过螺栓可使承托件与固定筒分离，完成对承托件的拆卸，方便对承托件进行拆装，降低了维护成本。

技术特征：

1.一种卤料制作装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上端固定安装有支撑柱，所述支撑柱上固定安装有上机体(2)，所述底座(1)和上机体(2)之间固定安装有两个限位杆(3)，两个所述限位杆(3)之间活动安装有承托机构(4)，所述上机体(2)的下端设置有旋转机构(5)，所述限位杆(3)上活动安装有封罐件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述承托机构(4)包括活动板(41)、气缸(42)、锁定转盘(43)和承托件(44)，所述活动板(41)活动安装在两个限位杆(3)之间，所述气缸(42)固定安装在活动板(41)上，所述锁定转盘(43)螺纹连接在活动板(41)上，所述锁定转盘(43)的端部与限位杆(3)相抵触，所述承托件(44)设置在气缸(42)的上端。

3.根据权利要求2所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述承托件(44)的底部中心固定安装有固定杆(441)，所述气缸(42)的活动端固定安装有固定筒(421)，所述固定杆(441)活动插接在固定筒(421)上，所述固定筒(421)上设置有螺栓(422)，当固定杆(441)伸入固定筒(421)内时，螺栓(422)贯穿固定杆(441)。

4.根据权利要求3所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述承托件(44)包括上端设有三个活动座的卡盘(442)和吸盘(443)，所述卡盘(442)固定安装在固定杆(441)的上端，所述吸盘(443)固定安装在三个活动座的上端。

5.根据权利要求4所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述旋转机构(5)包括电机(51)和转动盘(52)，所述电机(51)固定安装在上机体(2)的下端，所述转动盘(52)固定安装在电机(51)的输出端，所述转动盘(52)位于卡盘(442)的正上方。

6.根据权利要求1所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述封罐件(6)包括气动推杆(61)和活动端头(62)，所述气动推杆(61)固定安装在上机体(2)的下端，所述活动端头(62)活动安装在限位杆(3)上，所述气动推杆(61)的活动端与活动端头(62)转动连接，所述活动端头(62)上设有若干封罐滚刀。

7.根据权利要求1所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述底座(1)上固定安装有支撑脚(7)，所述支撑脚(7)上设有橡胶套。

8.根据权利要求4所述的一种卤料制作装置，其特征在于：所述卡盘(442)上设有可调节三个活动座活动的调节孔。

技术总结
本技术涉及卤料制作设备技术领域，公开了一种卤料制作装置，包括底座，所述底座的上端固定安装有支撑柱，所述支撑柱上固定安装有上机体，所述底座和上机体之间固定安装有两个限位杆，两个所述限位杆之间活动安装有承托机构，所述上机体的下端设置有旋转机构，所述限位杆上活动安装有封罐件，所述承托机构包括活动板、气缸、锁定转盘和承托件，所述活动板活动安装在两个限位杆之间，所述气缸固定安装在活动板上，所述锁定转盘螺纹连接在活动板上，所述锁定转盘的端部与限位杆相抵触，所述承托件设置在气缸的上端。其目的是，解决一般的封罐机，在使用时，罐体会被带动旋转，转动时容易发生晃动，影响封罐效率的问题。

技术研发人员：黄文侠,黄江平
受保护的技术使用者：巴马福禄寿食品有限责任公司
技术研发日：20221219
技术公布日：2024/1/12